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Sant Lluís

Bodegas Binifadet is highly regarded for its beautiful vineyard setting, informative wine tours, and delicious food offerings. Visitors appreciate the knowledgeable staff and the opportunity to taste a variety of local wines paired with traditional Menorcan dishes. The ambiance is often described as romantic and picturesque, making it a popular choice for both tourists and locals seeking an authentic dining experience in Menorca.

Descubre Bodegas Binifadet en Sant Lluís

Situadas en el encantador pueblo de Sant Lluís, las Bodegas Binifadet son un verdadero tesoro de Menorca. Con su impresionante entorno de viñedos, este lugar no solo es un bar y restaurante, sino también una experiencia que combina la cultura vitivinícola con la gastronomía local. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de vinos elaborados con métodos tradicionales, mientras saborean platos típicos de la región que realzan la experiencia de cada sorbo.

Europe

Spain

En el corazón de Sant Lluís, Bodegas Binifadet es un destino imperdible para los amantes del vino y la gastronomía. Este encantador establecimiento no solo es una bodega, sino también un restaurante y bar que ofrece una experiencia única de cata de vinos y delicias culinarias. Con un ambiente acogedor y un diseño que refleja la tradición local, Bodegas Binifadet invita a los visitantes a sumergirse en la rica cultura vinícola de Menorca.

La experiencia gastronómica en Bodegas Binifadet es simplemente excepcional. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos que destacan los ingredientes frescos y locales. Entre las delicias más recomendadas se encuentran el "pulpo a la brasa", que se sirve con un toque de pimentón ahumado, y la "paella de mariscos", una explosión de sabores del Mediterráneo que te transportará a las costas de España. Para acompañar estas exquisiteces, la bodega ofrece una selección de sus propios vinos, como el "Binifadet Rosado", un vino fresco y afrutado que complementa perfectamente los sabores de los platos.

Una de las características más notables de Bodegas Binifadet es su compromiso con la sostenibilidad. La bodega utiliza prácticas de cultivo ecológicas y técnicas de vinificación que respetan el medio ambiente. Además, los visitantes pueden disfrutar de recorridos guiados que ofrecen una mirada detrás de las escenas, donde aprenderán sobre el proceso de elaboración del vino y la historia de esta encantadora bodega. Un dato curioso es que Bodegas Binifadet fue fundada en 2001 y ha crecido rápidamente en popularidad, convirtiéndose en un referente en la isla.

 Es una bodega y restaurante en Sant Lluís que ofrece vinos locales y una experiencia gastronómica única.

 Porque ofrece una combinación perfecta de vinos excepcionales y platos deliciosos en un ambiente acogedor.

 Se encuentra cerca de hermosas playas y otros puntos de interés en Menorca.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia inolvidable en Bodegas Binifadet. Ven a degustar nuestros vinos y platos únicos, y sumérgete en la cultura local. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIczR1MlN3EAE&d=17924085&t=1

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We had an excellent afternoon, the tasting menus with wine pairing did not disappoint, the quality of the dishes was superb and the wines were excellent (€75 per head). The service was also fantastic. It took approx 3hours from start to finish, and was a beautiful place to escape on a rainy day. Easily my best meal on the island by some distance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z3ZyREpBEAE&d=17924085&t=1

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Our first lunch in Menorca, straight from the airport, was at Bodegas Binifadet, and it couldn’t have been a better introduction to the island. The setting is absolutely stunning, with the dining area offering a view of the cellar, creating a unique and inviting atmosphere. They serve a variety of wines produced on-site, which truly enhances the experience.

One of the standout dishes was the carpaccio of zucchini - a delightful surprise that I absolutely loved. The lamb was also exceptional, cooked to perfection. Overall, Bodegas Binifadet left a lasting impression, and I can’t recommend it highly enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyXzRIRUJ3EAE&d=17924085&t=1

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Short, quick and explanatory tour ending with a tasting. Staff is friendly, speak English well and have a sense of humour. The pride in their wines is apparent. Wines are limited (12?) due to the size of the winery but they mirror the mineral earth the vines are grown in and all of us thoroughly enjoyed each one we tasted. We stayed for a delicious lunch at their in house restaurant and enjoyed a jug of sangria before taking a taxi home.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaXFHRnZRRRAB&d=17924085&t=1

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What a beautiful winery. We had an amazing tour with a young lady with very curly hair (I forget her name) she was fantastic at explaining everything.
We decided to stay for lunch as well and I’m so glad we did because our meal was so delicious! Service at the restaurant was also fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMczRMSkpnEAE&d=17924085&t=1

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This is an absolutely stunning setting to spend some time in during a sunny Menorcan afternoon. While we didn't tour the winery, we did very much enjoy the restaurant and sampled plenty of their wine. The 'Binifadet' Chardonnay went down perfectly for us — as did the squid, the mushroom rice and the cheesecake, the latter of which is probably the best I've ever eaten. A must visit for when you're out here.

Experiencia Gastronómica en Bodegas Binifadet Menorca

Bodegas Binifadet was founded in 2001 by Carlos Angles, an engineer who returned to Menorca in the late 1970s. He began planting vines with forty different grape varieties and established the winery on its current site in 2001, planting 38 plots (tancas) using some of the varieties from his own garden.

Historia de Bodegas Binifadet en Sant Lluís, Menorca.

Bodegas Binifadet es un lugar emblemático en Sant Lluís, Menorca, cuya historia comienza en el año 2001. Fundada por Carlos Angles, un ingeniero que regresó a Menorca a finales de los años 70, la bodega refleja su profunda conexión con la tierra y su amor por el vino. Angles inició un ambicioso proyecto al plantar viñas de cuarenta variedades de uvas, estableciendo así las bases para lo que se convertiría en una de las bodegas más reconocidas de la isla.

En 2001, Carlos Angles estableció oficialmente Bodegas Binifadet en su ubicación actual, donde plantó 38 parcelas (tancas) utilizando algunas de las variedades de su propio jardín. Esta iniciativa no solo marcó el inicio de la bodega, sino que también revitalizó la tradición vitivinícola de Menorca, creando un espacio donde la calidad y la autenticidad son primordiales.

Tres años después de su apertura, en 2004, Bodegas Binifadet comenzó a ofrecer visitas guiadas y catas de vino, permitiendo a los visitantes explorar el proceso de vinificación y disfrutar de los sabores únicos de Menorca. Estas experiencias han contribuido a consolidar la bodega como un destino turístico popular entre locales y visitantes.

En 2012, se inauguró un restaurante en el lugar, que se centra en la cocina local menorquina, complementando así la oferta de la bodega. Este espacio gastronómico permite a los visitantes disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos de la región, maridados con los exquisitos vinos de la bodega, creando una experiencia sensorial única.

A lo largo de los años, Bodegas Binifadet ha evolucionado, manteniendo su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Desde su fundación en 2001 hasta la apertura de su restaurante en 2012, esta bodega ha jugado un papel crucial en la promoción del vino y la gastronomía de Menorca. Su historia es un testimonio de la dedicación y la pasión de su fundador, que continúa inspirando a generaciones de viticultores en la región.

2001: Fundación de Bodegas Binifadet por Carlos Angles.

2004: Inicio de visitas guiadas y catas de vino.

2012: Apertura del restaurante con enfoque en cocina menorquina.

Dine In

Parking

Outdoor Seating

Bodegas Binifadet is a charming winery and restaurant located in Menorca, offering a delightful experience with local wines and dishes inspired by Balearic traditions. Nestled amidst lush vineyards, it provides a serene setting for wine tasting and dining, making it a must-visit destination for travelers seeking authenticity.

Bodegas Binifadet

Bodegas Binifadet is a charming winery and restaurant located in Menorca, Spain, offering a delightful experience with local wines and dishes crafted from fresh ingredients. Nestled among lush vineyards, it provides a serene setting for wine tasting and dining, making it a must-visit destination for travelers seeking authenticity and flavor.

Bodegas Binifadet is a charming winery and restaurant located in Menorca, Spain, offering exquisite wines and delicious local cuisine amidst picturesque vineyards. Visitors can enjoy a serene dining experience with stunning views, complemented by guided tours of the wine-making process.

Bodegas Binifadet is a charming winery and restaurant located in Menorca, Spain, offering exquisite wines and delicious local cuisine amidst picturesque vineyards. Visitors can enjoy a serene dining experience with stunning views, guided vineyard tours, and a menu inspired by Balearic traditions.

Pet Friendly

Bodegas Binifadet is a charming winery and restaurant located in Menorca, Spain, offering a delightful experience with local wines and dishes inspired by Balearic traditions. Nestled amidst lush vineyards, it provides a serene setting for wine tasting and dining, making it a must-visit destination for travelers seeking authenticity.

A selection of dishes based on Menorcan culinary tradition and local produce.

Tartar de atún con guacamole

Raya a la mantequilla noisette y alcaparras de Ciutadella

Cordero de la isla, cous cous de verduras, puré de berenjena y yogur

Foundant de chocolate caliente, crema de frutas de la pasión y helado de leche de vaca de Menorca

Our Menu

En Bodegas Binifadet, ofrecemos una exquisita selección de platos que celebran la tradición culinaria menorquina y los productos locales. Desde entradas refrescantes hasta platos principales sustanciosos y postres decadentes, nuestra carta está diseñada para satisfacer todos los paladares.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestro delicioso Tartar de atún con guacamole, una combinación que resalta la frescura del atún y la cremosidad del guacamole, perfecta para abrir el apetito.

Nuestros platos principales son un verdadero homenaje a la riqueza de los ingredientes locales. Disfruta de la Raya a la mantequilla noisette y alcaparras de Ciutadella, un plato que combina la suavidad de la raya con la profundidad de la mantequilla noisette y el toque salado de las alcaparras. También puedes optar por el Cordero de la isla, acompañado de cous cous de verduras, puré de berenjena y yogur, una opción que destaca por su sabor y su presentación.

Culmina tu comida con el Foundant de chocolate caliente, una delicia que combina el intenso sabor del chocolate con la suavidad de la crema de frutas de la pasión y un helado de leche de vaca de Menorca que hará que tus papilas gustativas estallen de placer.

Acompaña tu comida con una selección de vinos locales que resaltan la riqueza del terruño menorquín. En Bodegas Binifadet, podrás encontrar una variedad de bebidas que complementan perfectamente nuestra oferta gastronómica, ideales para disfrutar en un ambiente acogedor.

Descubre Bodegas Binifadet en Menorca: un lugar único para degustar vinos locales y disfrutar de la gastronomía balear. ¡Reserva tu visita ahora!

Bodegas Binifadet en Menorca: Vinos y vistas únicas

Sant Lluís Municipality

Guided tours of the vineyard and cellars, including wine tastings.

Wine Tours and Tastings

A four-course tasting menu featuring local specialties paired with wines.

Lunch Menu

Descubre Bodegas Binifadet en Sant Lluís, España.

En el pintoresco municipio de Sant Lluís, Bodegas Binifadet se presenta como un verdadero tesoro para los amantes del vino y la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una **experiencia sensorial única** a través de sus vinos locales, sino que también invita a sus visitantes a explorar su hermosa finca y viñedos.

Por solo 15 EUR, participa en un tour guiado por la viña y las bodegas, donde podrás degustar una selección de vinos que reflejan la esencia de la región. Con guías expertos, aprenderás sobre el proceso de vinificación y las variedades de uva cultivadas en el terreno.

Disfruta de un **menú de almuerzo** espectacular por 58 EUR, que incluye cuatro platos cuidadosamente seleccionados, cada uno acompañado de los mejores vinos de Bodegas Binifadet. Esta experiencia culinaria es una celebración de los sabores locales y una oportunidad para maridar la gastronomía con los productos de la tierra.

Si estás buscando un lugar donde combinar aprendizaje, placer y una inmersión en la cultura del vino, Bodegas Binifadet es el destino ideal. Con su ambientación acogedora y su enfoque en la calidad, cada visita promete ser memorable. No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia en Sant Lluís.

 Ideal para conocer la historia del vino.

Islas Baleares

Disfruta de tours de vino, catas y deliciosa comida en Bodegas Binifadet, un rincón romántico en Sant Lluís, Menorca, famoso por su vino y paisaje encantador.

Bodegas Binifadet en Menorca: Tour de Vinos y Gastronomía Única

Saborea platos tradicionales y catas de vino en Bodegas Binifadet, en Sant Lluís, rodeado de hermosos viñedos y con servicios exclusivos para una visita inolvidable.

Experiencia Gastronómica en Bodegas Binifadet, Menorca

Conoce la historia de la bodega fundada en 2001 y disfruta de tours, catas y compras de vino en un entorno único en Sant Lluís, Menorca.

Nuestro menú en Bodegas Binifadet.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas