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Orsa

Smidgården i Fryksås is highly praised for its stunning location, cozy accommodations, and excellent service. Visitors recommend trying traditional Swedish dishes like raggmunk med fläsk and våffla med hjortronsylt och grädde. The friendly staff and picturesque surroundings contribute to a memorable experience.

Descubre Smidgården i Fryksås en Orsa, Suecia.

Ubicado en el encantador pueblo de Orsa, Smidgården i Fryksås se presenta como un destino imperdible que combina la belleza natural con la tradición culinaria sueca. Este restaurante y alojamiento es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia auténtica en el corazón de Suecia. Su impresionante entorno y su ambiente acogedor hacen que cada visita sea única y especial.

En Smidgården, los comensales son recibidos con una cálida hospitalidad y una carta que resalta lo mejor de la cocina sueca. Entre los platos recomendados se encuentran: 

raggmunk med fläsk, våffla med hjortronsylt och grädde

, y el delicioso tunnbröd. Estos platos no solo ofrecen sabor, sino que también cuentan una historia de la rica cultura culinaria de la región.

Europe

Sweden

Enclavado en el pintoresco pueblo de Orsa, Smidgården i Fryksås es un destino gastronómico que ofrece una experiencia culinaria única en Suecia. Este restaurante, rodeado de la belleza natural de los paisajes escandinavos, se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la cocina local y sostenible. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y platos elaborados con pasión.



Uno de los platos más destacados es el "lax med senapssås", un salmón fresco servido con una salsa de mostaza que resalta su sabor natural. Cada bocado es una explosión de frescura, acompañado de guarniciones de verduras locales que complementan perfectamente el plato. Además, no puedes dejar de probar su "kanelbullar", un bollo de canela que se derrite en la boca, ideal para acompañar con un café sueco.

La experiencia culinaria en Smidgården i Fryksås no se limita solo a los platos. El restaurante también ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan cada comida. Los sommeliers están siempre dispuestos a recomendar la mejor opción para realzar los sabores de los platos. Además, el ambiente es ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión familiar, con vistas que invitan a relajarse.

Situado en Orsa, Smidgården i Fryksås es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. Los visitantes pueden explorar el hermoso paisaje del Parque Nacional de Fulufjället, famoso por sus impresionantes cascadas y rutas de senderismo. Además, el zoológico de Orsa, que alberga una variedad de animales nórdicos, es una excelente opción para familias que buscan una experiencia educativa y divertida.

¿Qué hace especial a Smidgården i Fryksås?

Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos tradicionales suecos, ofreciendo una experiencia auténtica.

Sí, Smidgården i Fryksås ofrece una variedad de opciones vegetarianas que destacan los sabores de la región.

El restaurante abre todos los días de 11:00 a 22:00, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Smidgården i Fryksås. Ven y descubre la fusión de sabores locales en un entorno acogedor y amigable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3XzR5RzhRRRAB&d=17924085&t=1

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Raggmunk was good, waffles were great and tunnbröd delicious 😋. Good view and child friendly with a changing table. Thanks!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOcDRTNjZBRRAB&d=17924085&t=1

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Nice place, I took a local beer only. Belive me or not, but they are selling a waffle for about 12-13 Eur (?!). Worst of all, there is a people willing to pay that price, I saw it. Amazing...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NWMzX3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL8lSiqPWZ0YRG1MtNtL_iD0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NWMzX3dRRRAB

Drove here especially to have a late breakfast/early lunch in a stunning location. Greeting at the restaurant was aggressive and unfriendly, and despite the website stating it was open daily 10:00 - 16:00 from Jun 9 for food we arrived at 10:30 and were told they weren’t serving food and were pointed in the direction of the hotel a couple of minutes down the hill. The hotel was also not serving food but the greeting was warm and friendly, and he was very apologetic when I showed him what the website stated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcWZ6andnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL8lSiqPWZ0YRG1MtNtL_iD0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcWZ6andnRRAB

Come for the view and the waffles. The dinners here are disappointing with average quality meat, poor vegetarian options and small portions. It would be ok if it was not also quite expensive, at this price point we expected better quality food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjc2RDUE93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL8lSiqPWZ0YRG1MtNtL_iD0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjc2RDUE93EAE

Beautiful location with many forest trails to hike through, lakes to swim in, and views to soak in; well equipped and cozy accommodation (our cabin was part of an old farm building, with a sauna we could book a few steps away from our front door); and excellent service (thank you to Per and Liselotte, the owners, for being so kind and helpful!) Definitely recommend if you wish to explore the Swedish countryside.

Descubre Smidgården i Fryksås: Restaurante Familiar en Orsa

Smidgården i Fryksås is a charming retreat nestled in a stunning location, offering breathtaking views and cozy accommodations. The on-site restaurant serves delectable dishes such as char with Jerusalem artichoke, whitefish roe pizza, and iced rhubarb soup. The combination of flavors in all the dishes is simply sublime. Guests can explore the Swedish countryside with forest trails to hike, lakes to swim in, and picturesque views to enjoy.

Historia de Smidgården i Fryksås en Orsa, Suecia.

Situado en el pintoresco paisaje de Fryksås, Smidgården i Fryksås es un refugio encantador que ha sido un destino destacado desde su apertura. Su historia comienza en 2004, cuando la familia Länsmans decidió mudarse de Bonäs para establecerse permanentemente en esta hermosa región de Orsa. Este movimiento marcó el inicio de una nueva era para este lugar, que pronto se transformaría en un acogedor destino turístico.

En 2006, Smidgården abrió oficialmente sus puertas, ofreciendo no solo un lugar para hospedarse, sino también un restaurante que rápidamente ganó popularidad por su cocina excepcional. Los visitantes pueden disfrutar de platos como el lucioperca con alcachofas de Jerusalén, pizza de huevas de pescado blanco, y sopa helada de ruibarbo, todos preparados con ingredientes frescos y un toque creativo.

El verdadero encanto de Smidgården radica en su ubicación, rodeada de un paisaje natural impresionante. Los huéspedes pueden explorar los senderos del bosque, nadar en los lagos cercanos, y disfrutar de vistas pintorescas que hacen de cada estancia una experiencia inolvidable. La combinación de la hospitalidad sueca y la belleza natural de Fryksås hace que cada visita sea única.

La oferta gastronómica de Smidgården destaca por su enfoque en los sabores locales y la frescura de los ingredientes. Cada plato cuenta con una combinación de sabores que deleita el paladar y ofrece a los visitantes un vistazo a la rica herencia culinaria de Suecia. La atención al detalle y la pasión por la cocina son evidentes en cada bocado.

 lucioperca con alcachofas de Jerusalén, pizza de huevas de pescado blanco, y sopa helada de ruibarbo.

Upptäck vår meny med traditionella svenska rätter och läckra desserter.

Raggmunk med fläsk

Våffla med hjortronsylt och grädde

Tunnbröd

Älgkött

Läfsa med fläsk

Gulasch

Halloumisallad

Vegetarisk kikärsburgare med halloumi

Smidgården i Fryksås Meny

Nestled in the serene Swedish countryside of Orsa, Smidgården i Fryksås offers a delightful culinary experience that celebrates traditional Swedish flavors alongside creative vegetarian options. This menu overview invites you to explore a carefully curated selection of starters, mains, and desserts that reflect the local heritage and fresh ingredients.

Begin your meal with the evocative taste of 

, a traditional thin Swedish flatbread that pairs beautifully with a variety of accompaniments and sets the tone for a rustic dining experience.

The main courses are a vibrant showcase of hearty Swedish classics and innovative vegetarian fare. Dive into the comforting 

, crispy potato pancakes served with tender pork and tangy lingonberries, delivering an authentic taste of Sweden.

For game lovers, the menu features succulent portions of locally sourced 

, allowing you to savor the rich flavors of Swedish elk meat.

If you prefer something with a European twist, try the robust and warming 

, a rich stew that complements the chilly climate perfectly.

Vegetarian guests are well catered for with the fresh and satisfying 

, a salad bursting with grilled halloumi and crisp vegetables, or the inventive 

, a chickpea and halloumi burger served on freshly baked bread, blending wholesome flavors and satisfying textures.

, a comforting dish combining Swedish flatbread and pork, perfect for those seeking a taste of local culinary heritage.

No meal at Smidgården i Fryksås is complete without indulging in their signature dessert: the 

. This delightful waffle topped with cloudberry jam and fresh cream offers a perfect balance of sweet and tart flavors, celebrating one of Sweden's cherished berries.

Complement your meal with a selection from the restaurant's variety of local beers and fine wines. Whether you desire a warming cup of coffee or a crafted cocktail, Smidgården caters to all tastes. The venue's picturesque setting and welcoming atmosphere make it an ideal spot for groups and families, with facilities that include child-friendly amenities and outdoor seating to enjoy the scenic views.

 - Tunnbröd (Traditional Swedish flatbread)

 - Raggmunk med fläsk (Potato pancakes with pork and lingonberries)

 - Halloumisallad (Grilled halloumi and vegetable salad)

 - Vegetarisk kikärsburgare med halloumi (Chickpea and halloumi burger)

 - Läfsa med fläsk (Swedish flatbread with pork)

 - Våffla med hjortronsylt och grädde (Waffle with cloudberry jam and cream)

Descubre Smidgården i Fryksås en Orsa, Suecia. Saborea platos únicos en un ambiente acogedor. ¡Visítanos y disfruta de lo mejor de la gastronomía sueca!

Smidgården i Fryksås: Restaurante en Orsa, Suecia

Orsa Municipality

Smidgården i Fryksås

Unikt spa i fäbodmiljö, Sveriges enda Fäbodrelax.

Fäbodspa

Genuina stugor med hög standard, inklusive självhushåll.

Boende

Serverar läckra och vällagade rätter samt bakverk.

Restaurang och café

Descubre Smidgården i Fryksås en joya en Orsa, Suecia.

Ubicado en el hermoso paisaje de Orsa, Smidgården i Fryksås es un destino imperdible para quienes buscan una experiencia auténtica en la naturaleza. Este encantador establecimiento no solo es un restaurante y café, sino también un refugio donde se puede disfrutar de lujosas comodidades y un ambiente acogedor.

El **Fäbodspa** de Smidgården es un lugar único en Suecia, donde puedes disfrutar de tratamientos de bienestar en un entorno natural impresionante. Con su atmósfera tranquila y relajante, este spa es perfecto para quienes buscan desconectar y rejuvenecer.

Smidgården ofrece **genuinas cabañas de alta calidad** que garantizan una estancia cómoda y acogedora. Cada cabaña está equipada para el autoservicio, permitiendo a los huéspedes disfrutar de su privacidad y la libertad de cocinar sus propias comidas.

Gastronomía: un deleite para el paladar.

El **restaurante y café** de Smidgården se especializa en ofrecer platos deliciosos y bien elaborados, además de una selección de pasteles que son perfectos para acompañar una buena taza de café. Cada bocado es una celebración de los sabores locales y la cocina tradicional sueca.

Fäbodspa: Un spa único en un entorno natural.

Ya sea que busques relajarte en el spa, disfrutar de una estancia en una cabaña acogedora, o saborear la deliciosa gastronomía, Smidgården i Fryksås es el lugar perfecto para una escapada inolvidable en Suecia. ¡Ven y descubre la magia de este rincón especial!

Dalarna County

Disfruta de la auténtica gastronomía sueca, un spa único y alojamiento en cabañas de alta calidad en Smidgården en Fryksås, Orsa, Suecia. ¡Reserva ahora!

Smidgården i Fryksås: Restaurang, Spa y Alojamiento en Orsa

Descubre sabores tradicionales suecos en nuestra carta, incluyendo raggmunk, våffla y más en Smidgården en Fryksås, Orsa. ¡Visítanos y experimenta la auténtica cocina sueca!

Experiencia Gastronómica en Smidgården, Fryksås, Orsa

Conoce la historia de Smidgården, sus servicios exclusivos como el Fäbodspa, alojamiento en cabañas, y las experiencias que hacen de Fryksås un destino único en Orsa, Suecia.

Descubre Smidgården i Fryksås: Restaurante Familiar en Orsa

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