Menú exquisito en Särna cerca de la cascada Njupeskär
Descubre una experiencia culinaria única en el corazón de Suecia, en las proximidades de la impresionante cascada Njupeskär, donde cada plato refleja la esencia natural y auténtica de la región de Särna.
Entrantes
Comienza con platos cuidadosamente preparados que despiertan los sentidos, perfectos para abrir el apetito y compartir momentos inolvidables.
- Ensalada fresca con ingredientes locales y vinagreta artesanal.
- Sopa cremosa de setas silvestres, un tributo a los bosques cercanos.
Platos principales
Sumérgete en sabores intensos con opciones que combinan la tradición sueca con un toque moderno, ideales para los paladares más exigentes.
- Trucha fresca de los ríos de Särna, acompañada de verduras de temporada.
- Carne de reno al estilo tradicional con un toque de hierbas silvestres.
Postres
Finaliza con dulzura y autenticidad con postres que reflejan la riqueza natural y las tradiciones de Suecia.
- Pastel casero de bayas silvestres con crema fresca.
Bebidas
Una selección de bebidas para complementar cada plato, desde refrescantes hasta calientes, ideales para cualquier estación.
- Jugos naturales y refrescos.
- Tés calientes para acompañar en días fríos.
Especialidades de la casa
Para los visitantes que buscan algo fuera de lo común, las especialidades reflejan la riqueza gastronómica local con un toque innovador.
- Estofado de reno con especias nórdicas y raíces frescas.
