Disfruta la Cocina Gourmet en Fokus, Malmö

En el corazón de Malmö, se encuentra Fokus, un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también te sumerge en la vibrante cultura sueca. Con un ambiente acogedor y moderno, este lugar se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida y los viajeros en busca de una experiencia auténtica. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de ingredientes frescos y especias te envuelve, prometiendo una aventura culinaria inolvidable.

Dining & Culinary Delights!

El menú de Fokus es un reflejo de la rica herencia culinaria sueca, con un enfoque en ingredientes locales y de temporada. Entre los platos destacados, no puedes perderte el "Salmón a la parrilla con salsa de eneldo", que combina la frescura del mar con la calidez de las especias suecas. Cada bocado es un viaje a la costa, donde el salmón se derrite en la boca, acompañado de una guarnición de verduras asadas que añaden un toque de color y sabor.

Otro plato que destaca es el "Ragú de ciervo con puré de patatas", una combinación perfecta de sabores terrosos y reconfortantes. Este plato es una celebración de la caza local, servido con un puré cremoso que complementa la riqueza del ciervo. Además, la carta de vinos ofrece una selección cuidadosamente curada de etiquetas suecas y internacionales, ideal para maridar con tu comida.

Signature Highlights!

Fokus no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes orgánicos y de comercio justo siempre que es posible, lo que refleja su dedicación a la comunidad local y al medio ambiente. Además, el restaurante organiza eventos mensuales donde los chefs comparten sus secretos culinarios, permitiendo a los visitantes aprender y disfrutar de la cocina sueca de una manera única.

FAQs!

¿Qué es Fokus conocido por? Fokus es conocido por su enfoque en la cocina sueca contemporánea, utilizando ingredientes frescos y locales.
¿Por qué visitar Fokus? Visitar Fokus es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, ideal para compartir con amigos y familiares.
¿Qué hay cerca de Fokus? Cerca de Fokus, puedes explorar el hermoso parque Kungsparken y el icónico Turning Torso, dos de los principales atractivos de Malmö.

Visítanos hoy!

No esperes más para descubrir la magia de Fokus. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica que no solo deleitará tu paladar, sino que también te conectará con la rica cultura de Malmö. ¡Te esperamos!

4.2

Regementsgatan 64, 217 51 Malmö, Sweden

070-319 64 64

Cerrado - Abre 3:00 PM

Lunes

15:00–22:00

Martes

15:00–22:00

Miércoles

15:00–23:00

Jueves

15:00–01:00