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Malmö

Lyran is a Michelin Guide-listed restaurant in Malmö, Sweden, known for its creative tasting menus that showcase local and seasonal ingredients. The restaurant offers four distinct menus: Mixed, Pescatarian, Vegetarian, and Vegan, each consisting of 7-8 courses priced at 700 SEK per person. Wine and non-alcoholic pairings are available for an additional cost. The ambiance is cozy and intimate, catering exclusively to adults, with reservations required. The restaurant operates on a cashless payment system.

Ubicado en el corazón de Malmö, Lyran no es solo otro restaurante; es una experiencia culinaria que invita a los comensales a un viaje a través de la gastronomía de temporada. Este establecimiento, que figura en la Guía Michelin, se enorgullece de ofrecer menús de degustación creativos que destacan los ingredientes locales y frescos. Con un ambiente acogedor, cada detalle está pensado para proporcionar una velada inolvidable.

El menú de Lyran incluye cuatro opciones distintas: Mixto, Pescetariano, Vegetariano y Vegano. Cada uno de estos menús se compone de 7 a 8 cursos, todos a un precio de 700 SEK por persona. Si buscas una experiencia más completa, también hay opciones de maridaje de vinos y bebidas sin alcohol disponibles por un costo adicional. Sin lugar a dudas, la combinación de sabores y la presentación de los platos son una muestra del compromiso del chef con la excelencia culinaria.

Lyran es un restaurante exclusivo para adultos, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. La atmósfera íntima, acompañada de un servicio atento, asegura que cada visita sea memorable. Aquí, no se aceptan niños, carritos de bebé ni mascotas, lo que refuerza el enfoque en una experiencia gastronómica adulta.

 Lyran opera de martes a sábado, con dos horarios de servicio: 17:00 y 17:30 para la primera entrada, y 20:00 y 20:30 para la segunda. Está cerrado los domingos y lunes.

 Sí, Lyran ofrece un menú vegano previa solicitud, siempre que se realice con al menos 24 horas de antelación. Ten en cuenta que el menú vegano incluye champiñones.

 Lyran está diseñado solo para adultos y no acomoda niños, carritos de bebé ni mascotas.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Lyran?

 Puedes contactar a Lyran por correo electrónico a booking@lyranmatbar.se o por teléfono al +46 76 324 52 28 para hacer una reserva.

Con una reputación consolidada en Malmö, Lyran es el destino perfecto para quienes buscan explorar la cocina contemporánea sueca en un ambiente elegante. Su enfoque en los ingredientes de temporada no solo apoya a los productores locales, sino que también garantiza que cada plato sea una celebración de los sabores frescos de Suecia.

Europe

Sweden

En el corazón de Malmö, Lyran se erige como un faro de creatividad culinaria, donde cada plato cuenta una historia. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, lo que garantiza una experiencia gastronómica única. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una mezcla de aromas que despiertan los sentidos y prometen una aventura gastronómica inolvidable.

La carta de Lyran es un verdadero reflejo de la riqueza de la cocina sueca contemporánea. Entre los platos destacados, no te puedes perder el "Rökt lax med dillkräm", un salmón ahumado servido con una crema de eneldo que es simplemente sublime. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la costa sueca. Otro plato que ha capturado el corazón de los comensales es el "Köttbullar med potatismos", las tradicionales albóndigas suecas acompañadas de un puré de patatas cremoso, que evoca la calidez del hogar.

Uno de los aspectos más destacados de Lyran es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con productores locales para garantizar que cada ingrediente sea fresco y de la más alta calidad. Esta filosofía no solo se refleja en la comida, sino también en el ambiente del lugar, que está decorado con elementos naturales que crean una atmósfera relajante y acogedora.

¿Qué platos son los más recomendados en Lyran?

 Los platos más recomendados incluyen el salmón ahumado y las albóndigas suecas.

 La mejor época para visitar es durante la primavera y el verano, cuando los ingredientes frescos están en su punto máximo.

 Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 El ambiente es acogedor y relajante, perfecto para disfrutar de una buena comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Lyran. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Stylish pick with emerald subway tile serving Scandinavian small plates & natural wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfblBUNjlnRRAB&d=17924085&t=1

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My wife took me here for my birthday, and it was a very nice experience as we both wanted to visit this restaurant for some time. Lyran is a Michelin guide restaurant focusing on creative takes on mostly local and seasonal ingredients. The formula is that of a 7 course menu for 650 kr, which is fair for what you get. The menu can be made pescatarian or vegetarian. The highlights: a ridiculously well cooked pumpkin that offered the texture of a sorbet, while being warm and fleshy, and some perfectly (like absolutely perfect) cooked cod, which is notoriously difficult to make interesting, and beef cheek. Plus a very attentive and nice service. Things to improve: a few of the dishes (kholrabi, saffron mayo on the cod, topping of the beef) veered a bit too heavily into a marked sourness for my taste, to the point where I felt it really ruined the cod, which was otherwise perfectly cooked (the radicchio leaves are also hard to eat without a knife). They have a wine pairing menu (5 glasses for 650) and an extensive wine list (at a glance, very few bottles under 1000 kr). We opted for individual glasses that were well paired. The main part of the restaurant is in the cellar, which features cork-like panels on the walls that give a bit of an industrial feeling, not necessarily in a good way.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHMtSnBBRRAB&d=17924085&t=1

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We had the 7 course dinner. It was a wonderful experience. The food was unique but delicious. The atmosphere fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyLXBmNEpREAE&d=17924085&t=1

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Best non-pretentious (I.e. great food and service with genuine quality - not for show) in Malmö.   You can have an awesome multi-course gastronomic experience here, without the snobbishness of some other Michelin marked places.  Wine package is carefully and well curated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aW8zYWZREAE&d=17924085&t=1

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Lyran boasts of a very fency restaurant in the Malmo City. It offers a buffet with 7 servings. Different than the other done ins. Service is good and servers explain you everything about the food. However the portions are very small, explanations are very large. It charges 650 SEK per person. Which seems too high and does not offer value for money. Also, the restaurant has very limited space, although well decorated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3FhTElnEAE&d=17924085&t=1

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It took me some time before I could book for the occasion I wanted, but once we got in, it was worth the wait.
The food, the quality of ingredients, the attention to detail, and the taste balance are mind-blowing.
I applaud the staff for not interrupting our meal while remaining attentive and helpful when needed.
This is a restaurant designed to host a quiet, intimate occasion, so no kids nearby. Can't ask for more

Lyran: Restaurante Michelin en Malmö con Menú Degustación

Lyran is a Michelin Guide-listed restaurant in Malmö, Sweden, known for its innovative tasting menus that highlight local and seasonal ingredients.

Lyran es un restaurante de renombre ubicado en la vibrante ciudad de Malmö, Suecia. Reconocido por su inclusión en la Guía Michelin, Lyran ha ganado la atención de los amantes de la gastronomía por sus menús de degustación innovadores que destacan ingredientes locales y de temporada.

Lyran recibió una calificación de 81 en la Guía de Restaurantes Falstaff Nórdica 2024.

Lyran continúa operando como un restaurante escandinavo de primer nivel en Malmö.

Cada evento en la historia de Lyran subraya su compromiso con la excelencia culinaria y su papel destacado en la escena gastronómica escandinava. Con su enfoque en ingredientes frescos y locales, Lyran no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también celebra la rica cultura y tradición de Malmö.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Lyran is a stylish restaurant in Malmö, known for its Scandinavian small plates and natural wines, offering a cozy atmosphere and a unique dining experience.

Lyran

Lyran offers four distinct tasting menus, each consisting of 7-8 courses, highlighting seasonal and local ingredients. The menus are priced at 700 SEK per person.

Mixed Menu

Pescatarian Menu

Vegetarian Menu

Vegan Menu

Lyran's Seasonal Menus

Los menús de temporada de Lyran en Malmö.

En el corazón de Malmö, Lyran ofrece una experiencia culinaria única con sus **menús de degustación estacionales**. Cada menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y locales, presentando lo mejor de la cocina sueca. Perfecto para los amantes de la gastronomía, Lyran brinda cuatro opciones distintas que satisfacen todos los paladares.

Aunque no se describen específicamente los entrantes en el menú, Lyran seguramente ofrece opciones que destacan la frescura y la creatividad culinaria, alineadas con el enfoque estacional del restaurante.

Cada uno de estos menús ofrece una experiencia de 7 a 8 platos, asegurando que cada bocado esté lleno de **sabores intensos** y texturas variadas. Siempre preparados con ingredientes frescos, estos menús garantizan una experiencia gastronómica memorable.

Los postres de Lyran son el cierre perfecto para una comida excepcional. Aunque no se enumeran específicamente en el menú, se puede esperar una variedad de opciones que complementen los sabores de los platos principales.

La selección de bebidas en Lyran complementa perfectamente sus menús. Con opciones que probablemente incluyen vinos locales y cervezas artesanales suecas, cada bebida está diseñada para realzar la experiencia culinaria.

Lyran constantemente introduce **especiales** que varían según la temporada, lo que permite a los comensales disfrutar de lo mejor de la cocina sueca y sus ingredientes frescos. Ya sea un plato innovador o una bebida exclusiva, siempre hay algo nuevo que descubrir en Lyran.

Descubre Lyran en Malmö: sabores escandinavos únicos en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Lyran en Malmö: Restaurante Sueco Auténtico

Malmö Municipality

A selection of five wines paired with the tasting menu.

Wine Pairing

Five homemade non-alcoholic beverages paired with the tasting menu.

Non-Alcoholic Pairing

Ubicado en el corazón de Malmö, **Lyran** no es solo un restaurante, sino una experiencia gastronómica que eleva los sentidos. Aquí, cada plato está diseñado con esmero, combinando sabores locales con técnicas modernas que sorprenderán a tu paladar.

El menú de Lyran es una celebración de la gastronomía sueca, donde cada bocado cuenta una historia. Puedes optar por un **maridaje de vinos** que selecciona cinco vinos cuidadosamente elegidos, perfectos para acompañar tu menú de degustación. Por solo 650 SEK, disfrutarás de una experiencia sensorial incomparable que hará que cada sorbo y cada bocado sean inolvidables.

Maridaje de Vinos: 650 SEK. Selección de cinco vinos.

Maridaje No Alcohólico: 300 SEK. Cinco bebidas no alcohólicas caseras.

El menú cambia regularmente, ofreciendo lo mejor de los ingredientes de temporada.

Ya sea que prefieras un **maridaje no alcohólico** con cinco refrescantes bebidas caseras por 300 SEK, o simplemente deseas disfrutar de una comida espectacular, Lyran ofrece opciones para todos. Cada visita no solo es una comida, sino un viaje a través de la cultura y tradición culinaria sueca.

Ven a Lyran y sumérgete en un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido pensado para brindarte una experiencia memorable. Te esperamos para que descubras todo lo que Malmö tiene para ofrecer en el mundo de la gastronomía.

Skåne County

Disfruta de los menús de temporada en Lyran, restaurante en Malmö con enfoque en ingredientes locales y experiencia culinaria innovadora. Reserva ahora.

Lyran en Malmö: Restaurante de cocina escandinava y menús de temporada

Saborea los menús de degustación en Lyran Malmö, con opciones vegetarianas, veganas y mariscos, además de maridajes de vino y ambiente íntimo. Reserva ya.

Lyran Malmö: Menús de degustación exclusivos y vino de calidad

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Lyran: Restaurante Michelin en Malmö con Menú Degustación

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