Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Malmö

Operagrillen är en restaurang belägen i Malmö Opera med en säsongsanpassad meny som kombinerar internationella rätter med svensk husmanskost. Restaurangen erbjuder även egna ölsorter från sitt mikrobryggeri. Recensioner varierar; vissa gäster uppskattar maten och servicen, medan andra har påpekat brister i atmosfär och inredning.

Situado en el vibrante corazón de Malmö, **Operagrillen** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que ha sabido fusionar la tradición sueca con una variedad de sabores internacionales. Con una **menú de temporada** que incluye opciones para todos los gustos—desde carnes y pescados hasta alternativas vegetarianas y veganas—cada visita promete ser única. Ya sea que busques una cena íntima o un almuerzo rápido, aquí encontrarás algo que seducirá tu paladar.

Europe

Sweden

En el corazón de Malmö, donde el aire fresco del mar se encuentra con la vibrante cultura sueca, se encuentra **Operagrillen**, un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia culinaria única. Con vistas impresionantes del puerto y un ambiente acogedor, este lugar es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una cena memorable o un almuerzo relajante. La decoración moderna y elegante complementa la oferta gastronómica, creando un espacio donde cada visita se siente especial.

La oferta gastronómica de Operagrillen es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos destacados, el **salmón a la parrilla** se sirve con una salsa de eneldo que resalta su frescura y sabor. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la costa sueca. Otro plato imperdible es el **risotto de mariscos**, cremoso y lleno de ingredientes frescos, que captura la esencia del mar Báltico. Para acompañar, no te pierdas su selección de vinos locales, que complementan perfectamente cada plato.

Una de las características más notables de Operagrillen es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante tiene una historia fascinante; fue inaugurado en un antiguo edificio que solía ser un teatro, lo que añade un toque de historia a tu experiencia culinaria.

Situado en una ubicación privilegiada, Operagrillen es el punto de partida ideal para explorar Malmö. A pocos pasos del restaurante, puedes disfrutar de atracciones como el **Castillo de Malmö** y el **Jardín de Kungsparken**, donde puedes pasear y disfrutar de la belleza natural de la ciudad. Además, el famoso **Turning Torso**, un ícono arquitectónico, está a solo un corto trayecto en bicicleta.

¿Qué es lo más destacado de Operagrillen?

El compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales son dos de sus características más destacadas.

Porque ofrece una experiencia culinaria excepcional en un entorno hermoso, ideal para cualquier ocasión.

Cerca se encuentran el Castillo de Malmö y el Jardín de Kungsparken, perfectos para un paseo después de la comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en **Operagrillen**. Ven y descubre la magia de la cocina sueca en un entorno inigualable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCck1TWnZnRRAB&d=17924085&t=1

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I do not recommend this restaurant. I booked for a lunch by and mentioned a specific food allergy. They confirmed the booking by mail but upon arrival, nobody knew about the allergy mention. Only one dish was available without the specific food and that dish was nothing special. The place looked a bit empty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnBXMkF3EAE&d=17924085&t=1

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We went to Operagrillen for their Sunday Afternoon Tea. The staff were friendly, welcoming and quietly efficient. The afternoon tea was delicious. My favourites were the feta and red pepper tart, the scones, and the cheesecake, but it was all tasty. The atmosphere was cosy and charming. I hear they do an excellent Lea soup and pancake on Thursdays in winter, so I’m already planning my next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSODl6WnlRRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbmRDNF9nRRAB&d=17924085&t=1

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Had lamb leg for lunch , it was fantastic, also reasonable price

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ1o3MlJ3EAE&d=17924085&t=1

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Disfruta Almuerzos y Té de la Tarde en Operagrillen, Malmö

Operagrillen är en restaurang belägen i Malmö Opera, invigd 1944. Restaurangen har genomgått flera förändringar och erbjuder idag en säsongsanpassad meny med internationella rätter baserade på svensk husmanskost. Den har även ett mikrobryggeri som producerar egna ölsorter.

Operagrillen es una joya culinaria situada en el corazón de Malmö, dentro del prestigioso edificio de la Ópera de Malmö. Inaugurada en 1944, esta restauración ha sido testigo de importantes acontecimientos y ha evolucionado con el tiempo, manteniendo su esencia cultural y gastronómica. Su menú se adapta a las estaciones, ofreciendo platos internacionales que se inspiran en la tradicional cocina sueca.

Visita del Rey Carl XVI Gustaf y la Reina Silvia durante el 75 aniversario de la ópera.

Además, Operagrillen no solo es reconocida por su deliciosa oferta gastronómica, sino también por su microcervecería, que produce cervezas artesanales únicas, añadiendo un toque especial a la experiencia de sus visitantes. La combinación de un entorno cultural vibrante, una cocina innovadora y eventos de renombre, hacen de este lugar un destino imperdible para quienes visitan Malmö.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Operagrillen is a cozy restaurant located in Malmö, Sweden, known for its delicious lunch offerings and friendly service. It features a charming atmosphere and outdoor seating, making it a great spot for a meal.

Operagrillen

Operagrillen erbjuder en säsongsanpassad meny med internationella rätter baserade på svensk husmanskost. Här är några exempel på rätter som kan ingå i menyn.

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Krispiga vårrullar med pak choi, böngroddar och sweet chilidipp

Pasta, grillade grönsaker, ruccolapesto och torkade svarta oliver

Havets wallenbergare med pepparrot och räkor

Kalvköttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Operagrillens räksmörgås

Operagrillens caesarsallad med panerad kyckling, räkor eller grillad halloumi

Operagrillens meny

Nestled in the heart of Malmö, Operagrillen offers a carefully curated menu that beautifully blends international flair with the comforting essence of Swedish husmanskost. This seasonally inspired selection invites food lovers and curious travelers alike to experience traditional flavors elevated with fresh, local ingredients.

Begin your meal with light and crispy starters like the delicate spring rolls filled with fresh pak choi and crunchy bean sprouts, served alongside a sweet chili dipping sauce that offers the perfect balance of heat and sweetness.

For the main course, Operagrillen presents a compelling range of dishes that showcase Swedish culinary traditions with a contemporary twist:

 – Traditional Swedish potato pancakes served with fried pork and freshly stirred lingonberries for a perfect harmony of savory and tart.

 – A delicate fish-based Wallenbergare featuring a creamy horseradish kick, complemented by succulent shrimp for a true taste of the sea.

 – Classic veal meatballs served with creamy gravy, pressed cucumber, lingonberries, and rich mashed potatoes—a comforting Swedish staple.

Pasta med grillade grönsaker, ruccolapesto och torkade svarta oliver

 – Al dente pasta tossed with grilled vegetables, vibrant arugula pesto, and sun-dried black olives for a Mediterranean-inspired vegetarian delight.

 – A classic shrimp sandwich featuring fresh prawns nestled on crusty bread with a flavorful dressing, perfect for a light yet satisfying meal.

 – Crisp romaine lettuce tossed with parmesan and croutons, topped with your choice of breaded chicken, tender shrimp, or grilled halloumi cheese for a satisfying fresh salad.

Indulge your sweet tooth with heavenly creations like delicate scones, rich cheesecake, and other seasonal treats that pair perfectly with Operagrillen’s renowned Sunday Afternoon Tea, offering a cozy and charming atmosphere to savor every bite.

Complement your meal with a selection of fine wines, refreshing beers, expertly crafted cocktails, and freshly brewed coffee. Operagrillen’s bar and beverage offerings are tailored to enhance the dining experience, whether you’re relaxing indoors or enjoying outdoor seating.

Don’t miss the seasonal highlights, such as the flavorful Lea soup and traditional pancakes available during winter Thursdays, adding a local twist and a warm touch to your culinary journey at Operagrillen.

Descubre Operagrillen en Malmö: una experiencia gastronómica única que combina sabores suecos con un ambiente vibrante. ¡Ven y disfruta hoy!

Restaurante Operagrillen en Malmö - Comida Casual y Familiar

Malmö Municipality

Veckans lunchmeny med olika alternativ, inklusive kött, fisk, vegetariska och veganska rätter.

Lunchmeny

Serveras på söndagar och inkluderar klassiska teblandningar och bakverk.

Afternoon Tea

Möjlighet att beställa mat för avhämtning.

Take away

Ubicado en el corazón de Malmö, **Operagrillen** es un restaurante que ofrece un menú variado, destacando por su frescura y calidad. Este encantador establecimiento es más que un simple lugar para comer; es una experiencia culinaria que atrae tanto a locales como a visitantes.

Ubicado en la vibrante ciudad de Malmö, Operagrillen es un restaurante que combina lo mejor de la cocina sueca con un toque internacional. Su atractivo radica en su menú estacional, que se centra en la rica tradición de la **husmanskost** sueca, ofreciendo platos que evocan los sabores del hogar. Además, el restaurante cuenta con un propio microcervecería, lo que permite a los visitantes disfrutar de cervezas artesanales exclusivas. 

Entre las principales ventajas de este restaurante se encuentran: 

Menú estacional con platos internacionales

, que destaca los sabores de la cocina sueca.

, que ofrece cervezas elaboradas en casa.

A pesar de las muchas ventajas, es importante considerar también algunas desventajas: 

Críticas sobre la atmósfera y decoración

, que algunos visitantes consideran mejorables.

Calidad de la comida y servicio variables

En resumen, Operagrillen es un lugar interesante para explorar, con una propuesta gastronómica única y un ambiente donde puedes disfrutar en compañía de tus mascotas. Sin embargo, como en cualquier establecimiento, es bueno tener en cuenta los aspectos que podrían mejorarse.

Skåne County

Disfruta de la deliciosa comida en Operagrillen, ubicado en Malmö. Platillos de temporada, un ambiente acogedor y un microcervecería te esperan. ¡Visítanos!

Descubre Operagrillen: Restaurante en Malmö

Prueba el mejor almuerzo en Operagrillen, Malmö. Menú de temporada, cocina sueca y un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa hoy!

Operagrillen: Almuerzos Exquisitos en Malmö

Consejos útiles para tu visita a Operagrillen. Descubre el mejor menú, horarios y recomendaciones para un almuerzo perfecto. ¡Haz tu visita inolvidable!

Scandwich

SMAK

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