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Malmö

Ruths is highly praised for its quality ingredients, diverse menu, and welcoming atmosphere. Customers appreciate the variety of dishes and the option to purchase items from the deli and bakery.

Europe

Sweden

En el corazón de Malmö, Ruths se erige como un destino culinario que combina la elegancia escandinava con sabores internacionales. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el momento en que entras, eres recibido por un aroma tentador que proviene de la cocina abierta, donde los chefs crean obras maestras gastronómicas.

Ruths ofrece un menú que celebra la diversidad de la cocina moderna. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Salmón a la parrilla con salsa de eneldo", un plato que combina la frescura del salmón local con una salsa cremosa que realza su sabor. Otro favorito es el "Risotto de setas silvestres", que es un festín de texturas y sabores, con setas que aportan un toque terroso y profundo.

 Ruths se especializa en cocina escandinava moderna, utilizando ingredientes frescos y de temporada.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

 Ruths cuenta con una selección de vinos locales y cócteles artesanales que complementan perfectamente los platos.

Uno de los aspectos más destacados de Ruths es su enfoque en la sostenibilidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, priorizando los productos locales y de temporada. Esto no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los agricultores de la región. Además, el restaurante organiza eventos de cocina donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos típicos suecos, creando una conexión más profunda con la cultura local.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Ruths en Malmö. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante es el lugar ideal. ¡Haz tu reservación hoy y descubre por qué Ruths es un referente en la escena gastronómica de Malmö!

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I went there around 10am in the morning so some dish was not available yet. But bakery is ready! I ordered 1 plain croissant and 1 chocolate  croissant. They were good with coffee! The atmosphere inside the cafe is good

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Love love love this place. Walked in by "mistake" I always love to try random places, less touristic. And I'm so happy I found this place ! Loved everything about it, the food, super fresh, tasty, and served nicely. The most delicious bread! I went the morning after to buy 2 breads to take with me before my flight! The working personal very kind. I wish I could take all that place and move it closer to me. Definitely recommend this place for breakfast, lunch, and dinner !

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Two friends and I visiting Copenhagen decided to train it to Malmo for dinner. I am delighted that I had a booking at Ruth’s. It was busy and I can understand why. From the moment we entered the restaurant we had the most amazing experience. The staff were superb, the food was faultless. Even the cider was memorable! Our lovely waitress was extremely knowledgeable and suggested certain dishes. The meals arrived beautifully presented, but the flavours were better. For a busy restaurant the dining experience was personable and attentive. Highly recommended.

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Nice place to get a light breakfast. We orden the ruths rye plate. I love the havgus but the amount of everything was poor. The turkish fried eggs where better served. The Coffee was good too.

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I recently dined at Ruths in Malmö and was excited to try their salt cod brandade, served with marinated friggitelli peppers, potatoes, black olives, and parsley. The dish itself was quite tasty, with well-balanced flavors, and the complimentary bread was excellent. However, midway through enjoying the meal, we found a long strand of hair in the cod, which was extremely off-putting.

We returned the dish, and the staff handled the situation by offering us a 30% discount on both of our meals, along with complimentary coffee. While I appreciated the gesture and their efforts to make it right, the experience still left me disappointed, as I expected more in terms of quality control for a place with such a reputation. Hopefully, it was a one-off issue, but it did affect my impression of the restaurant.

Disfruta del Café y Comida Fresca en Ruths, Malmö

Ruths, formerly known as Bastard, rebranded in 2021 and has since become a popular dining destination in Malmö, offering a blend of Mediterranean-inspired dishes made with local ingredients.

Ruths is a charming restaurant in Malmö, Sweden, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine and local ingredients. The warm ambiance and tastefully decorated interiors create a perfect setting for enjoying traditional dishes and innovative flavors.

Ruths Menu

Ruths

Ruths is a charming restaurant located on Mäster Johansgatan in Malmö, Sweden, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine and seasonal ingredients. The warm ambiance and tastefully decorated interiors create a perfect setting for enjoying both traditional and innovative dishes.

Main Menu

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dessert

Ruths is a charming restaurant located on Mäster Johansgatan in Malmö, Sweden, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine and local ingredients. The warm ambiance and tastefully decorated interiors create a perfect setting for enjoying traditional dishes and innovative flavors.

Live Music

Good for Groups

Serves Cocktails

Ruths is a charming restaurant located on Mäster Johansgatan in Malmö, Sweden, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine and seasonal ingredients. The warm ambiance and tastefully decorated interiors create a perfect setting for enjoying traditional dishes and innovative flavors.

A selection of starters, mains, and desserts featuring Mediterranean-inspired dishes made with local ingredients.

Ruths Rye Plate

Søtofte Yoghurt

Scone with Cream Cheese

Semolina Porridge

French Toast

Turkish Fried Eggs

Sicilian Melon

Luques Olives

Salt Roasted Valencia Almonds

Henri IV Oyster & Xipister

Radishes & Smoked Cod’s Roe

Rosette de Lyon Salami

Serrano Ham

Chicken Liver Parfait Crostinis

Baby Gem Salad

Braised Lamb Shank & Caponata

Hake with New Season Potatoes

Apricot & Almond Tart with Crème Fraîche

Mint Stracciatella

Comté

Una selección de platillos inspirados en la cocina mediterránea elaborados con ingredientes locales.

En Ruths, ubicado en el corazón de Malmö, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única que destaca por sus sabores mediterráneos. Nuestro menú ofrece una variedad de platillos que son perfectos para compartir o disfrutar por sí solo. Desde los deliciosos starters hasta los irresistible mains y postres, cada bocado está diseñado para satisfacer tus antojos.

Nuestros entrantes son perfectos para comenzar tu comida con un toque de frescura y sabor. Aquí tienes algunas opciones que no puedes perderte:

pan de centeno, mantequilla salada, havgus, mermelada de naranja, huevo cocido.

scone, crema de queso, mermelada de mandarina.

porridge de sémola, ruibarbo escalfado, pistacho, crème fraîche.

albaricoques, hojas de higuera, crema batida de vainilla.

Descubre nuestros platos principales, cada uno elaborado con ingredientes frescos y locales para ofrecerte lo mejor de la cocina mediterránea.

merluza, papas nuevas, judías verdes, salsa verde.

Termina tu experiencia culinaria con uno de nuestros deliciosos postres, cada uno es una obra maestra en sí mismo.

Tarta de Albaricoque y Almendra con Crème Fraîche: 

Descubre Ruths en Malmö, tu destino culinario en Suecia. Sabores únicos y ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva y disfruta hoy!

Ruths en Malmö: Cena gourmet en Mäster Johansgatan

Malmö Municipality

Ruths, un lugar encantador en el corazón de Malmö.

Ubicado en la vibrante ciudad de Malmö, Ruths es un restaurante que combina un ambiente acogedor con una propuesta gastronómica excepcional. Este espacio, ideal para amantes de la buena comida, se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, creando platos que son tanto sabrosos como visualmente atractivos.

Ruths se enorgullece de ofrecer un menú variado que refleja la rica cultura culinaria de Suecia, con toques modernos que deleitarán tus papilas gustativas. Desde sus especialidades locales hasta opciones internacionales, hay algo para cada gusto. Este es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica, una reunión familiar o una salida con amigos.

, seleccionados cuidadosamente para cada plato.

Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de un almuerzo ligero, una cena elegante o incluso un brunch de fin de semana, Ruths se adapta a tus necesidades. La atención al cliente es excepcional, lo que garantiza que tu visita sea memorable. Además, su ubicación en Malmö los convierte en un punto de encuentro ideal para los locales y turistas por igual.

En resumen, Ruths es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que refleja la esencia de Malmö. Con su comida exquisita, ambiente acogedor y servicio excepcional, es un lugar que definitivamente debes visitar. ¡No te lo pierdas!

Skåne County

Descubre Ruths en Malmö, un restaurante premiado con Bib Gourmand que ofrece platos mediterráneos con ingredientes locales en un ambiente acogedor.

Restaurante Ruths en Malmö | Cocina Mediterránea Innovadora

Disfruta de la experiencia en Ruths, con un menú variado, ambiente amigable y servicios de reserva y takeout en Malmö, Suecia.

Experiencia en Ruths Malmö | Menú y Atención excepcionales

Explora consejos y tips para visitar Ruths en Malmö, un destino culinario destacado con estacionamiento privado y opciones pet-friendly.

Menú de Ruths en Malmö Una selección de platillos inspirados en la cocina mediterránea elaborados con ingredientes locales.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Osteria Di Lá

SMAK

400grader