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Malmö

Sture 1912 is a well-regarded restaurant in Malmö, Sweden, known for its blend of traditional Swedish and French cuisine. Patrons frequently praise the quality of the food, the friendly and attentive staff, and the cozy yet elegant atmosphere. Many reviewers highlight the veal schnitzel, Swedish meatballs, and the extensive wine list as standout features. While the majority of feedback is positive, some guests have noted that service can be slow during peak times.

**Sture 1912** es un restaurante destacado en Malmö, Suecia, donde la tradición sueca se une con el encanto de la cocina francesa. Este acogedor establecimiento se ha ganado el corazón de los locales y visitantes por su ambiente elegante y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te sientes envuelto en una atmósfera cálida, perfecta para disfrutar de una comida memorable. Su carta presenta delicias como el schnitzel de ternera, las famosas albóndigas suecas y una impresionante selección de vinos que complementa cada plato a la perfección.

Los comensales elogian la calidad de los ingredientes y la amabilidad del personal, que se esfuerza por hacer que cada visita sea especial. Aunque en los momentos de mayor afluencia el servicio puede ser un poco más lento, la experiencia gastronómica bien vale la pena la espera. Si buscas un lugar donde disfrutar de una velada íntima o una celebración con amigos, Sture 1912 es sin duda una opción que no decepcionará.

Si estás planeando una visita, aquí tienes algunas preguntas frecuentes que pueden ayudarte a planificar tu experiencia en Sture 1912:

¿Cuáles son los horarios de apertura de Sture 1912?

 Sture 1912 opera de lunes a jueves y domingo de 11:30 a 22:00, viernes de 11:30 a 23:00, sábado de 12:00 a 23:00, y domingo de 13:00 a 21:00.

 Aunque no siempre es necesario, se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana y las horas pico, ya que el restaurante puede llenarse rápidamente.

¿Sture 1912 ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el menú incluye platos aptos para vegetarianos, y el personal está dispuesto a adaptarse a las preferencias dietéticas.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Las opciones de estacionamiento están disponibles cerca, pero la disponibilidad puede variar. Se recomienda verificar con anticipación o utilizar el transporte público.

¿Sture 1912 acepta tarjetas de crédito?

 Sí, el restaurante acepta tarjetas de crédito y débito principales, así como efectivo y pagos móviles.

Europe

Sweden

Ubicado en el vibrante corazón de Malmö, **Sture** es más que un simple restaurante; es un destino culinario que combina la elegancia de un bar moderno con la calidez de un hogar. Este lugar invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia y cada bebida es una obra maestra. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Sture se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la buena compañía.

En Sture, la creatividad culinaria brilla a través de un menú que destaca los sabores locales y las influencias internacionales. Dos platos que no te puedes perder son el **salmón ahumado con eneldo y limón**, que se derrite en la boca, y el **risotto de setas silvestres**, que ofrece una explosión de sabores terrosos en cada bocado. Para acompañar tu comida, no olvides probar el cóctel exclusivo de la casa, elaborado con ingredientes frescos de temporada, que te transportará a un mundo de frescura y sofisticación.

Una de las características más destacadas de Sture es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y prácticas responsables para minimizar su huella ecológica. Además, el ambiente acogedor y el diseño moderno hacen que cada visita sea memorable. Un dato curioso: el nombre "Sture" proviene de un antiguo término sueco que significa "valiente", reflejando la audacia de su cocina y su enfoque innovador.

 Sture es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su menú que celebra los sabores locales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y moderno.

 Sture está situado en una zona vibrante, rodeado de tiendas, galerías y otros restaurantes.

No esperes más para vivir la experiencia única que ofrece Sture. Ven y descubre un lugar donde la comida, la bebida y la compañía se combinan para crear momentos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaTlESWFBEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food and super nice staff! We decided to stop by here during our last night in Sweden and we were glad we did. The food was a little expensive but definitely worth it. Cool photos and the chef and waiters came out to help explain everything we needed help with. I usually don’t like pork chops but this one was phenomenal. Both appetizers were also scrumptious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbk1DWi1BRRAB&d=17924085&t=1

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Hey there! Had an amazing experience at Sture, Adelgatan 13, Malmö, Sweden 🇸🇪 Superb service and the staff couldn't be friendlier. The best part? Swedish meatballs with mashed potatoes... might just be the best I've ever had 🍴 Give it a try, you won't regret it. Hats off to the chef! 👏 You can thank me later 😉 Cheers! 🍻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZ0pqN0RREAE&d=17924085&t=1

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I came here for the very first time with my husband. We went to celebrate his birthday. It was a Sunday for lunch at 1:00. The doors were closed and the staff waited until the exact time of the opening hours to open the door. There was a line outside of people who had made reservations. We had also booked a table. We got seated and then were given the menu’s. There was a walk in but the turned them away so I guess making a reservation it the safest option to ensure you get a table.
We were given complimentary bread but it was a bit sad. It was served in a medium sized plate and we were given one bread each and one hard bread each. It would have been nice to have some more bread with our meal. They also had 2 sizes of water jugs. They gave us the small one since we were two people but it would have been nice for them to give us the bigger one as we had to ask them to refill the water a few times. I ordered the perch. It was a bit salty for my taste. My husband ordered the veal  schnitzel. He said that it was good.
The atmosphere of the place is cozy. The wall have old pictures on them. I heard this restaurant was one of the oldest in Malmö. It was a nice visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXRyZktBEAE&d=17924085&t=1

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Brasserie with an extensive menu of Swedish and French classics as well as a selection of seafood. High quality cooking and good service. It can get a bit cramped inside due to the table layout so get a table outside if possible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqLTRTbGt3RRAB&d=17924085&t=1

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Came for a late lunch after exploring this section of Malmö. Classic bistro/movie star style bistro including garçons. Had a fish main and glass of wine, food was good just not outstanding.  Forgot to take picture of my fish ;).

Disfruta del Brasserie Sture en Malmö: Cocina Sueca y Francesa

Sture 1912, located at Adelgatan 13 in Malmö, Sweden, has a rich history dating back to 1912. Originally known as Sturehof, the restaurant has undergone several transformations over the years. In 2021, it was reborn as Sture 1912, a classic brasserie that combines traditional Swedish and French cuisine. The décor reflects its heritage, featuring mosaic flooring, closely set tables, a long bar, and black-and-white photos of celebrities adorning the walls. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide for its quality and ambiance.

Sture 1912: A Malmö Culinary Landmark Through Time 

Nestled in the heart of Malmö at Adelgatan 13, Sture 1912 is not just a restaurant; it is a living testament to over a century of captivating culinary history. Since its doors first opened in 1912 under the name Sturehof, this establishment has evolved into a classic brasserie celebrated for its blend of Swedish and French gastronomy.

Sturehof opens at Adelgatan 13, quickly becoming an iconic culinary destination in Malmö.

Sturehof is reborn as Sture 1912, embracing a classic brasserie concept that honors its heritage while delighting modern palates.

The restaurant earns recognition from the Michelin Guide, highlighting its exceptional quality and timeless ambiance.

Walking into Sture 1912 offers a nostalgic journey where mosaic flooring and tightly arranged tables set an intimate mood. The long, inviting bar serves as a social hub, while walls adorned with black-and-white photos of celebrities whisper stories of the past. This charming décor perfectly complements the restaurant’s dedication to traditional Swedish and French classics, curated with high-quality cooking that respects its century-old roots.

Over 110 years of culinary heritage blending classic and contemporary flavors.

A mark of excellence that guarantees an unforgettable dining experience.

Historic mosaic floors, celebrity portraits, and cozy seating create a unique dining ambiance.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

Good for Children

Sture, an exquisite gem perched on Adelgatan in the vibrant heart of Malmö, invites culinary explorers to indulge in a world where flavor dances harmoniously with ambiance. Just a step away from the city's bustling life, this establishment murmurs a whisper of allure, beckoning locals and travelers alike to embark on a gastronomic journey. The interior exudes an eclectic charm, blending contemporary elegance with rustic touches that reflect the coastal vibe of Skåne. Soft lighting bathes the space in a warm glow, while artfully arranged tables foster an intimate atmosphere perfect for both romantic dinners and lively gatherings. Every detail, from the carefully curated decor to the acoustics of laughter mingling with clinking glasses, crafts an inviting backdrop for unforgettable moments. Sture is not just a restaurant; it’s a celebration of Swedish culinary ethos, where ingredients are sourced locally, bursting with freshness and authenticity. Each dish tells a story, thoughtfully prepared to showcase the rich flavors of Sweden while embracing international influences that tantalize the palate. Signature cocktails, exquisitely crafted by skilled mixologists, elevate the dining experience, and the bar area pulsates with creativity and vibrancy, where each drink is an art form. As night falls, the atmosphere transforms into one of celebration and warmth. Whether it’s a quick bite before exploring Malmö’s thriving nightlife or a sumptuous dinner amidst friends, Sture promises an experience that lingers in memory. This is a destination where the essence of gastronomy meets the spirit of community, making every visit a unique chapter in the beautiful story of Malmö.

Sture

Parking Options

Payment Options

A selection of traditional Swedish dishes with a modern twist, featuring seasonal ingredients and classic flavors.

Stuffed lamb brisket with olives, tomato, onion and thyme sauce

Venison 'Kalops' casserole with beetroots

Grilled breast of rooster with mustard-stewed cauliflower, leek, carrots and peas

Beef roulades with cream sauce, root vegetables, jelly and cucumber

Rack of pork with estragon sauce, green beans, broccoli and roasted potatoes

Cod with butter, parsley, egg and lemon

Vegetable hash with mushrooms, egg and herb crème

This Week’s Menu #9

Este menú de la semana en Sture en Malmö.

Una selección de platos tradicionales suecos con un toque moderno, que presentan ingredientes de temporada y sabores clásicos.

El restaurante Sture se enorgullece de ofrecer un menú diverso que captura la esencia de la gastronomía sueca. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando una experiencia culinaria memorable.

Aunque el menú de esta semana no detalla entrantes específicos, la esencia del restaurante invita a disfrutar de una variedad de aperitivos que complementan perfectamente los platos principales.

Pecho de cordero relleno con aceitunas, tomate, cebolla y salsa de tomillo

, un plato que resalta la jugosidad del cordero, complementada con una mezcla de sabores mediterráneos.

, una opción robusta y reconfortante que combina la riqueza del alce con la dulzura de las remolachas.

Pechuga de gallo asada con coliflor estofada en mostaza, puerro, zanahorias y guisantes

, un plato lleno de sabor y texturas que deleitará a los amantes de la cocina tradicional.

Roulades de carne de res con salsa de crema, verduras de raíz, gelatina y pepino

, un plato que combina lo mejor de la tradición sueca con un toque moderno.

Costillas de cerdo con salsa de estragón, judías verdes, brócoli y patatas asadas

, una propuesta jugosa y llena de sabor que no debe perderse.

Bacalao con mantequilla, perejil, huevo y limón

, un plato que resalta la frescura del mar con ingredientes simples y elegantes.

Hash de verduras con champiñones, huevo y crème de hierbas

, un plato vegano que ofrece una mezcla de sabores y texturas vibrantes.

El menú de esta semana no incluye opciones de postres, pero Sture ofrece una selección de dulces tradicionales que pueden cambiar semanalmente.

La selección de bebidas en Sture incluye cervezas artesanales locales, así como una variedad de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato.

Aunque las especialidades pueden variar, Sture se destaca por su atención al detalle y la calidad de los ingredientes, asegurando que cada visita sea única y deliciosa.

¡Descubre Sture en Malmö! Sabores nórdicos y ambiente vibrante en el corazón de Suecia. ¡Reserva ahora y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Sture en Malmö: comida y diversión 5 estrellas

Malmö Municipality

A daily changing menu featuring traditional Swedish dishes with a modern twist.

Lunch Menu

A selection of classic Swedish and French dishes, including starters, mains, and desserts.

A la Carte Menu

An extensive selection of Old World wines to complement your meal.

Wine List

Descubre Sture en Malmö: Un Restaurante Único en Suecia!

Ubicado en el vibrante corazón de Malmö, **Sture** se presenta como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida y el vino. Este restaurante y bar combina la elegancia con un ambiente acogedor, ofreciendo a sus visitantes una experiencia gastronómica que celebra la rica herencia culinaria sueca con un toque moderno.

Menú del Almuerzo: Una Experiencia Diaria

Sture ofrece un **menú del almuerzo** cambiante que refleja lo mejor de la cocina tradicional sueca, pero con un giro contemporáneo. Por solo 165 SEK, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos diseñados para satisfacer todos los paladares. Esta opción no solo es deliciosa, sino que también es ideal para quienes buscan un almuerzo nutritivo en un entorno relajante.

Para aquellos que buscan una experiencia más personalizada, Sture presenta su **menú a la carta**, donde por 165 SEK se puede elegir entre una cuidada selección de platos clásicos suecos y franceses. Este menú incluye opciones desde entrantes hasta postres, permitiendo a los comensales crear su propia experiencia gastronómica.

Maridaje Perfecto: La Selección de Vinos

Completa tu comida en Sture con una **amplia selección de vinos del Viejo Mundo**. Esta carta de vinos está cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato, asegurando que cada sorbo realce los sabores de tu comida. Es la opción ideal para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena elegante, Sture es el lugar perfecto en Malmö para disfrutar de la *auténtica cocina sueca* en un entorno moderno y acogedor. No dejes de visitar este encantador establecimiento y sumérgete en una experiencia culinaria que seguramente recordarás.

Skåne County

Descubre Sture en Malmö, una brasserie icónica con historia desde 1912, platos tradicionales y un ambiente acogedor. ¡Reserva ahora y vive una experiencia culinaria única!

Restaurante Sture en Malmö: Cocina sueca y francesa con historia

Vive la experiencia en Sture 1912, donde tradición sueca y francés se fusionan en platos exquisitos y un ambiente acogedor en el corazón de Malmö. ¡Reserva tu mesa ya!

Experiencia en Sture 1912: Cocina tradicional sueca en Malmö

Planifica tu visita a Sture 1912 en Malmö con nuestros consejos de reserva, horarios y platos destacados. Disfruta de una experiencia culinaria única en la ciudad.

Osteria Di Lá

Brogatan

MJ's