Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Stockholm

Bar Montan has received positive feedback for its cozy atmosphere, friendly staff, and high-quality food and wine selection. The industrial-chic setting adds to its unique charm.

Discover Bar Montan in Stockholm's vibrant Johanneshov district 

Nestled in the up-and-coming Slakthusområdet area of Johanneshov, Stockholm, Bar Montan is a culinary gem that perfectly blends a relaxed atmosphere with expertly crafted international flavors. Since opening its spacious new dining room in March 2024, this restaurant and bar has captured the hearts of food lovers seeking an inviting spot to enjoy both classic and innovative dishes. The venue’s intriguing industrial charm, reminiscent of its historic warehouse roots, provides a cozy yet stylish backdrop for memorable meals.

A menu that delights with bold flavors and thoughtful pairings

Bar Montan’s kitchen serves up a carefully curated menu that highlights fresh, seasonal ingredients with an international twist. Diners rave about standout dishes like the tender lamb steak grilled to perfection, the crispy zucchini flower tempura, and the delicately flavored Atlantic char topped with trout roe. The addition of a charming bakery onsite ensures that every meal is complemented by fresh artisanal breads and pastries. Whether you choose the full dining room experience or the lighter bar menu, you'll find each plate packed with layers of flavor that excite the palate.

Bar Montan offers a warm, unpretentious vibe where guests can relax and enjoy great food alongside natural wines and expertly mixed cocktails. The staff's knowledge and friendly approach contribute to a welcoming environment that makes every visit special. The industrial interior, inspired by the building’s past as a slaughterhouse, combines rustic charm with modern comfort. Outdoor seating adds an airy option during warmer months, perfect for savoring the fresh air and lively neighborhood energy.

Located just 400 meters from the Globen subway station in Johanneshov, Bar Montan is easy to reach whether you're a local or visiting from afar. Parking options include paid street and lot parking, and the venue accepts credit and debit cards as well as contactless payments. The restaurant is dog-friendly, allowing your furry companions to join the experience. With live music off the menu, the focus remains on the culinary journey and social ambiance, making it a perfect spot for groups or intimate dinners.

The local community highly praises Bar Montan for its inviting atmosphere, knowledgeable staff, and thoughtfully prepared dishes. Visitors appreciate the blend of international flavors and the unique industrial-chic interior that reflects the neighborhood’s heritage. The new dining room has been notably applauded for its spaciousness and impressive design. Bar Montan continues to be a hotspot for foodies and trend-conscious travelers seeking an authentic taste of Stockholm’s evolving culinary landscape.

frequently asked questions about Bar Montan

 Bar Montan har öppet onsdag-lördag 16:00-00:00 och söndag 16:00-22:00. Restaurangen är stängd måndag och tisdag.

 Ja, Bar Montan är hundvänlig och tillåter att du tar med din hund när du besöker baren.

 Bar Montan ligger på Förbindelsehallen, Johanneshov, nära Globen (ca 400 meter). Närmaste tunnelbana är Globen.

Europe

Sweden

Ubicado en el vibrante barrio de Johanneshov, Bar Montan es un destino culinario que combina la esencia de la cocina sueca moderna con un ambiente acogedor y contemporáneo. Este restaurante, que se encuentra en un antiguo edificio industrial, ofrece una experiencia gastronómica única que atrae tanto a los lugareños como a los visitantes. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, cada plato es una celebración de los sabores nórdicos, presentados con un toque creativo. La atmósfera es cálida y acogedora, perfecta para disfrutar de una cena íntima o una velada con amigos.

La oferta gastronómica de Bar Montan es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentran las flores de calabacín tempura, que son ligeras y crujientes, perfectas para comenzar la experiencia. También es imperdible el cordero a la parrilla, que se sirve con verduras asadas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabores ahumados y frescura. Para aquellos que buscan algo dulce, el ganache de chocolate con sorbete de arándano es el cierre ideal para una comida memorable.

Una de las características más notables de Bar Montan es su ambiente industrial chic, que combina elementos rústicos con un diseño moderno. La cocina abierta permite a los comensales observar la preparación de sus platos, creando una conexión única entre el chef y los visitantes. Además, el restaurante cuenta con una excelente selección de vinos naturales, que complementan perfectamente la oferta culinaria.

Situado en Förbindelsehallen, Bar Montan es fácilmente accesible y está rodeado de varias atracciones locales. Los visitantes pueden explorar el cercano parque de Tantolunden, ideal para un paseo después de una comida, o disfrutar de la vibrante vida nocturna de Johanneshov. La cercanía a las estaciones de transporte público facilita el acceso a otras áreas de Estocolmo, lo que convierte a Bar Montan en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

¿Qué platos son imprescindibles en Bar Montan?

 No te puedes perder las flores de calabacín tempura y el cordero a la parrilla, que son verdaderas delicias.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, ya que el lugar puede llenarse rápidamente.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 Bar Montan ofrece un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una buena comida en un entorno relajado.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria excepcional en Bar Montan. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una salida con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHNHTkRnEAE&d=17924085&t=1

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Packing a lot of flavours in the dishes, very good and tasty. However it was a bit on the expensive side for the amount of food you get. Cozy industrial type of interior. Would probably not come back, but definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieE12OGhBRRAB&d=17924085&t=1

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We really enjoyed our dinner here. The restaurant was closed for summer break so we dined at the bar - but it was still a really satisfying dinner - especially since we were able to sit outside and enjoy the fresh air. We ordered the zucchini flower tempura, stracciatella, pork skewer, salad and cheese. We would have preferred for the cheese to have come accompaniments apart from the honey (maybe some crackers to enjoy with it?) but it was all enjoyable nonetheless. Standouts were the pork and the zucchini flowers!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXQzNE5REAE&d=17924085&t=1

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Simple, unpretentious and great food. Do you need more reason to go?
The broccoli and lamb were our favorite dishes but there is plenty of goodness here even with only the bar menu

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3amFMS3JRRRAB&d=17924085&t=1

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An amazing Swedish dining experience!  Located in a warehouse building where they used to be a slaughterhouse.  Up and coming neighborhood.

You can choose to dine in their dining room with a full menu or in the adjoining bar area with a smaller / tapas like menu.  We sat in the dining room with a view of their open kitchen.

We started with the zucchini flowers and tomatoes langoustine.  The langoustine was very refreshing, light but full of complex flavors of citrus, floral, a slight hint of spice.

For our main, we had the lamb steak perfectly cooked, very tender and bold flavors.  The char was also perfectly grilled, with lots of lovely charred grilled vegetables.

Finished with chocolate ganache and a cranberry sorbet, perfect ending to an amazing delicious meal.

Service was friendly and attentive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaa1p6aXR3RRAB&d=17924085&t=1

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Some places I feel instantly connected with. It's the people, the vibe, the food, and the natural wine.

The minute I walked in, I fell for Bar Montan - currently the hottest drop in Stockholm's up and rising former Meatpacking District. Still a hidden gem; lucky me I got a seat at the bar without a booking because I arrived very early. Later on the restaurant was packed!

Thanks to the amazing guy behind the bar for making my meal special, and so far the most exciting in Stockholm.

Tucked into tastebuds-blowingly good Atlantic char with trout roe, cucumbers and peas, and the best agnello (lamb) tonnato ever. Ooooh, and a first for me: the creamiest Swedish Wrangebäck cheese - delicious.

Loved the dining experience! Go, explore!

Disfruta de Bar Montan: Restaurante en Johanneshov, Stockholm

Opened in early 2023, Bar Montan is located in Stockholm's revitalized Slakthusområdet meatpacking district. The restaurant is housed in a former slaughterhouse, adding to its industrial charm.

Bar Montan, inaugurado a principios de 2023, se sitúa en el revitalizado distrito de Slakthusområdet en Estocolmo. Este restaurante, ubicado en un antiguo matadero, no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también destaca por su encanto industrial, un recordatorio de su historia. La combinación de un ambiente nostálgico y una oferta gastronómica contemporánea hace que Bar Montan sea un lugar imperdible para los amantes de la buena comida y la arquitectura.

El distrito de Slakthusområdet, donde se encuentra Bar Montan, ha experimentado una transformación significativa a lo largo de los años. Originalmente conocido como el corazón de la industria cárnica de Estocolmo, este lugar ha sido testigo de numerosas transiciones. La apertura de Bar Montan simboliza no solo el renacimiento de un espacio histórico, sino también un paso hacia una nueva era gastronómica en la ciudad.

2023: Bar Montan abrió en el distrito de Slakthusområdet.

 Este evento marcó el inicio de una nueva era para el área, que busca reinventarse como un centro de creatividad y gastronomía.

Con su inauguración, Bar Montan ha atraído tanto a locales como a turistas, ansiosos por explorar sabores únicos en un entorno que fusiona lo moderno con lo histórico.

 La elección del matadero como ubicación es un homenaje a la rica historia del área.

En conclusión, Bar Montan no solo es un restaurante; es un testigo de la evolución de Estocolmo y de la revitalización de un barrio con un pasado vibrante. Cada visita a este lugar no solo satisface el paladar, sino que también conecta a los comensales con la rica historia de la ciudad.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the vibrant heart of Johanneshov, Bar Montan stands as a beacon for those seeking a welcoming refuge after a day of exploring Stockholm's myriad offerings. This charismatic bar and restaurant serves delectable dishes and offers an atmospheric ambiance that captures the spirit of modern Scandinavian sensibilities fused with warm, rustic charm.

Bar Montan

Good for Watching Sports

In the vibrant heart of Johanneshov, Bar Montan stands as a beacon for those seeking a welcoming refuge after a day of exploring Stockholm's myriad offerings. This charismatic bar and restaurant serves delectable dishes and offers an atmospheric ambiance that captures the spirit of modern Scandinavian sensibilities fused with warm, rustic charm. With a cocktail menu featuring artisanal drinks and a lively atmosphere, it embodies the essence of Stockholm's nightlife, making it a must-visit destination.

Bar Montan erbjuder en meny som kombinerar internationella smaker med säsongens bästa råvaror. Njut av rätter som Crudo på havsabborre, Tartar på fjällko och Saucisse Mountan.

Crudo på havsabborre

Tartar på fjällko

Saucisse Mountan

Bar Montan Meny

En meny med internationella smaker och smaksäkra, vällagade rätter i en lokal med sex meter i takhöjd.

Located at Förbindelsehallen in Johanneshov, Bar Montan is a culinary gem that offers a diverse menu characterized by international flavors, skillfully crafted dishes, and a unique atmosphere.

Begin your journey with delightful starters that warm the palate. Highlights include:

For the main course, Bar Montan offers dishes that are not only hearty but also richly flavored, showcasing the skill of their chefs. A standout selection includes:

While the dessert menu is not specified, Bar Montan promises sweet endings that are sure to please, complementing the rich flavors of the meal.

Complement your meal with a selection of drinks, featuring local wines and expertly crafted cocktails that enhance the dining experience.

Bar Montan frequently features seasonal specials that highlight the best of local ingredients, perfect for those looking to explore unique flavors.

Descubre Bar Montan en Johanneshov, el lugar ideal para disfrutar de cocina sueca y cócteles únicos. ¡Reserva tu mesa y saborea la experiencia!

Bar Montan: Restaurante y bar en Johanneshov

Enskede-Årsta-Vantör Municipality

Under dagtid fungerar baren som en espressobar som serverar nyrostat kaffe.

Espressobar

På kvällen omvandlas baren till en vinbar med ett noggrant utvalt sortiment av viner.

Vinbar

Ubicado en el barrio de Johanneshov, Bar Montan es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y el vino. Este restaurante, que solía ser un matadero, se ha transformado en un acogedor espacio donde la **gastronomía sueca** se encuentra con un ambiente contemporáneo e industrial. La experiencia culinaria aquí es única, con un enfoque en ingredientes frescos y sabores intensos.

Una experiencia gastronómica excepcional.

Los visitantes de Bar Montan elogian la calidad de sus platos, que incluyen delicias como flores de calabacín, stracciatella y brochetas de cerdo. Los comensales disfrutan de un ambiente relajado y amigable, ideal para compartir una comida con amigos o familiares. Las reseñas destacan la variedad en el menú y la atención al detalle en cada plato. No te pierdas la oportunidad de probar su **lamb tonnato** y el queso sueco Wrangebäck, que han sido descritos como experiencias culinarias inolvidables.

 Durante el día, la bar sirve como una espressobar que ofrece café recién tostado.

 Por las noches, el bar se transforma en una vinoteca con una selección cuidada de vinos.

Stockholm County

Disfruta de la cocina de alta calidad en Bar Montan, un restaurante dog-friendly en Estocolmo, con ambienteindustrial, excelente vino y menú de temporada.

Bar Montan en Estocolmo: Sabores Internacionales en Distrito Meatpacking

Vive una experiencia culinaria en Bar Montan, en el distrito Slakthusområdet, con un ambiente industrial, menú de temporada y una extensa selección de vinos.

Experiencia Gastronómica en Bar Montan: Estilo Moderno y Ambiente Acogedor en Estocolmo

Descubre todo sobre Bar Montan en Estocolmo: historia, menú, ambiente industrial y cómo reservar en este hotspot culinario en Slakthusområdet.

Disfruta de Bar Montan: Restaurante en Johanneshov, Stockholm

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