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Stockholm

Aloë is praised for its exceptional culinary experience, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently mention the innovative tasting menu and the quality of wine pairings. Some reviews note the high price point and the duration of the meal, which can extend over four hours.

En el corazón de Estocolmo, **Aloë** se presenta como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, que cuenta con estrella Michelin, transforma cada comida en una celebración culinaria única. Con un enfoque en ingredientes de temporada y técnicas innovadoras, Aloë ofrece un menú de degustación que no solo deleita el paladar, sino que también cuenta una historia a través de cada plato.

El ambiente en Aloë es tanto elegante como acogedor, lo que lo convierte en el lugar ideal para una cena romántica o una celebración especial. La decoración es sofisticada, con un diseño que invita a disfrutar de una experiencia prolongada. Desde el momento en que entras, te envuelve una sensación de lujo y confort.

 Aloë es considerado un restaurante de lujo con un alto rango de precios, justificado por la experiencia con estrella Michelin.

 Aunque no está explícitamente declarado, la elegante atmósfera sugiere un código de vestimenta smart-casual.

¿Cuánto dura la experiencia del menú de degustación?

 El menú de degustación puede durar más de cuatro horas, proporcionando una experiencia culinaria relajada.

La **comunidad** que rodea a Aloë tiene una **sentimentación positiva**, con muchos elogios hacia la experiencia culinaria excepcional, el servicio atento y el ambiente elegante. Los huéspedes destacan la creatividad del menú de degustación y la calidad de los maridajes de vino. Algunos comentarios mencionan el alto precio y la duración de la comida, pero consideran que la experiencia bien vale la pena.

Europe

Sweden

En el corazón de Estocolmo, Aloë se erige como un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante, conocido por su enfoque innovador hacia la cocina escandinava, combina ingredientes frescos y locales con técnicas modernas para crear platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada especial o una cena íntima.

Aloë se destaca no solo por su ambiente, sino también por su menú cuidadosamente elaborado. Uno de los platos más destacados es el "Salmón marinado con eneldo y remolacha", que combina la frescura del salmón con el dulzor terroso de la remolacha, creando una sinfonía de sabores que deleita el paladar. Otro favorito es el "Risotto de setas silvestres", que ofrece una textura cremosa y un sabor profundo que evoca los bosques suecos.

Además de su exquisita comida, Aloë ofrece una selección de vinos que complementan perfectamente cada plato. Los sommeliers del restaurante están siempre dispuestos a recomendar el vino ideal para realzar tu experiencia culinaria.

Una de las características más notables de Aloë es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de sus platos. Además, el equipo de cocina se enorgullece de utilizar técnicas que minimizan el desperdicio, haciendo de cada comida una celebración de la gastronomía responsable.

 Los platos más recomendados incluyen el Salmón marinado y el Risotto de setas silvestres.

 Sí, se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 Aloë ofrece un ambiente acogedor y elegante, perfecto para una cena especial.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Aloë. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la cocina escandinava en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdXVUSDF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTd9AGwJ3X0YRugDia1Gerg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdXVUSDF3RRAB

Amazing experience, well worth it. Service is great, presentation of the dishes is superb. They are all unique.
The lounge experience (dessert) was also a nice surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubk9ldVRnEAE&d=17924085&t=1

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An Unforgettable 30th Birthday Celebration at Aloë

Aloë a distinguished Michelin-starred restaurant provided an exceptional dining experience that made my 30th birthday truly special. The service at Aloë was exemplary with friendly and professional staff that significantly enhanced the overall experience.

Although I am usually not a fan of fish Aloë’s approach to seafood was a revelation. The preparation of the fish was both innovative and flavorful. The standout element of the meal was the sauce that accompanied the dish. It was an extraordinary creation on its own blending perfectly with the fish and adding a depth of flavor that elevated the entire course.

I also enjoyed a wine pairing with the menu which was a highlight of the meal. Each wine was perfectly matched to the dishes enhancing the flavors and complementing the overall dining experience.

The ambiance of Aloë contributed to the memorable experience creating an inviting and elegant setting that complemented the fine cuisine. Every detail from the presentation of the dishes to the meticulous service demonstrated the restaurant’s commitment to excellence.

Aloë’s two Michelin stars are well-deserved reflecting both the quality of the food and the overall dining experience. This restaurant is a fantastic choice for anyone looking to celebrate a special occasion or simply enjoy a top-tier meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbVByNUZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTd9AGwJ3X0YRugDia1Gerg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbVByNUZnEAE

The restaurant is outside the city center, requires additional travel time. Ingredients are very usual comparing to other Michelin restaurants in Stockholm. The dishes were generally well-executed, with some creative flourishes. However, a few items have flavors that are more adventurous and may not appeal to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwN01EWllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTd9AGwJ3X0YRugDia1Gerg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwN01EWllBEAE

Had the best meal for my Stockholm visit ! Amazing service by the team !

Food was extremely well made and presented ! Umami was everywhere and chefs nailed the cooking. Wine pairing was extremely well done. Went so well with the amazing food !

I had the best meal and will be definitely coming back again ! Thank you for an amazing experience!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkenRMQ2N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTd9AGwJ3X0YRugDia1Gerg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkenRMQ2N3EAE

Incredibly delicious food experience is served at Aloë.
Rich and bold flavors, original and memorable creations. Wine / non alcoholic pairings top notch.
Look forward to return here.

Aloë: Restaurante Estrella Michelin en Älvsjö, Suecia

Aloë is a two-star Michelin restaurant located in a suburban villa in Älvsjö, Stockholm. It offers a creative tasting menu with global influences, showcasing the finest European ingredients.

Historia del restaurante Aloë en Estocolmo.

Aloë es un restaurante de dos estrellas Michelin ubicado en una villa suburbana en Älvsjö, Estocolmo. Desde su apertura, ha logrado captar la atención de los amantes de la gastronomía, ofreciendo un creativo menú de degustación con influencias globales que exhibe los mejores ingredientes europeos.

Línea del tiempo de eventos significativos.

En 2019, Aloë fue galardonado con su primera estrella Michelin, un logro que destaca su compromiso con la calidad y la innovación culinaria. Un año después, en 2020, el restaurante alcanzó un nuevo hito al recibir su segunda estrella, consolidándose como un referente en la alta cocina sueca.

En 2024, Aloë fue reconocido en la clasificación de La Liste, alcanzando la posición número 582, lo que reafirma su prestigio en la escena gastronómica internacional. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida exquisita, sino también una experiencia culinaria que refleja la esencia de la cocina europea moderna.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Aloë is a hidden gem tucked away on Svartlösavägen, a charming road in the vibrant district of Älvsjö, just outside the heart of Stockholm. This extraordinary restaurant invites visitors into a sanctuary where nature seamlessly intertwines with culinary creativity. Expertly adorned with lush greenery and delicate decor, Aloë is not merely a dining destination; it’s a sensory experience that tantalizes both sight and palate. Each dish is a masterpiece, crafted from locally sourced ingredients that celebrate the rich flavors of Swedish cuisine while embracing global influences. With an ever-evolving seasonal menu, guests are treated to culinary surprises that highlight the freshness and quality of the produce. From savory dishes that awaken the senses to desserts that evoke nostalgia with a modern twist, Aloë promises a gastronomic journey that lingers in memory long after the last bite.

Aloë

Reservable

Serves Coffee

Serves Dinner

Live Music

Allows Dogs

Good For Groups

Outdoor Seating

Good For Children

Serves Breakfast

Good For Watching Sports

Aloë is a hidden gem tucked away on Svartlösavägen, a charming road in the vibrant district of Älvsjö, just outside the heart of Stockholm. This extraordinary restaurant invites visitors into a sanctuary where nature seamlessly intertwines with culinary creativity. Expertly adorned with lush greenery and delicate decor, Aloë is not merely a dining destination; it’s a sensory experience that tantalizes both sight and palate.

Aloë offers a creative tasting menu featuring dishes like Caviar and Coconut Ice Cream and Lobster Truffle Yakitori.

Caviar and Coconut Ice Cream

Lobster Truffle Yakitori

Aloë Restaurant Menu

Aloë Dining Experience Overview at Älvsjö, Stockholm.

Immerse yourself in a Michelin-starred culinary adventure that marries seasonal ingredients with international influences.

Nestled in the charming area of Älvsjö, **Aloë** presents an exquisite menu designed for food enthusiasts and those seeking a luxurious dining experience. The restaurant specializes in a seasonal tasting menu that highlights the freshest local ingredients, expertly paired with international flavors, ensuring each dish is a culinary masterpiece.

Aloë's starters set the tone for a memorable meal, showcasing a delicate balance of flavors and textures. You might find dishes that invite you to explore the richness of the season.

The star of Aloë's menu is the **Avsmakningsmeny**, a carefully curated tasting menu that evolves with the seasons. Each course is a celebration of the finest ingredients, demonstrating the chef's commitment to innovative culinary techniques and bold flavors. From succulent seafood to rich meats, each dish promises an unforgettable taste sensation.

Seasonal dishes incorporating fresh, local produce.

Innovative preparations that surprise and delight.

A focus on flavor balance that elevates each dish.

To conclude your dining experience, Aloë offers an array of exquisite desserts that are as visually stunning as they are delicious. These creations are meticulously crafted, ensuring that each bite serves as a sweet finale to your culinary journey.

Aloë boasts an impressive drink selection that complements its remarkable dishes. From carefully curated wines to innovative cocktails, the drink offerings are designed to enhance your dining experience.

In addition to the exquisite tasting menu, Aloë frequently introduces specials that highlight unique ingredients and culinary themes, making every visit a unique experience.

Descubre Aloë en Älvsjö, Suecia: un restaurante donde la creatividad y los sabores locales se unen. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia culinaria única!

Restaurante Aloë en Älvsjö: Alta Cocina en Estocolmo

Huddinge Municipality

A multi-course menu showcasing the finest European ingredients with global influences.

Tasting Menu

A selection of wines expertly paired with each course.

Wine Pairing

Situado en el corazón de Estocolmo, **Aloë** es un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Con un enfoque en ingredientes europeos de primera calidad, este establecimiento ofrece un viaje gastronómico que mezcla influencias globales con un toque nórdico. Cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a explorar sabores y texturas únicas.

El **Menú de Degustación** de Aloë es una experiencia imprescindible. Por 1500 SEK, los visitantes pueden deleitarse con un menú de múltiples platos que presenta lo mejor de los ingredientes europeos, cada uno meticulosamente seleccionado para garantizar frescura y calidad. Esta experiencia no solo llena el estómago, sino también el alma, con cada bocado que cuenta una historia.

Para aquellos que desean mejorar aún más su experiencia, Aloë ofrece un **Maridaje de Vinos** por 800 SEK. Este acompañamiento de vinos ha sido cuidadosamente seleccionado para complementar cada plato del menú, haciendo que cada comida sea una celebración de sabores en perfecta armonía.

Aloë no solo es un restaurante; es una experiencia que captura la esencia de la cocina contemporánea en Estocolmo. Con su ambiente acogedor y servicio excepcional, cada visita promete ser memorable. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración especial o una experiencia gastronómica única, Aloë es el destino perfecto.

Stockholm County

Descubre Aloë, el restaurante de dos estrellas Michelin en Älvsjö, Estocolmo, que ofrece un menú degustación creativo con ingredientes europeos de primera calidad.

Restaurante Aloë en Estocolmo | Cocina Michelin y Experiencia Unica

Vive la experiencia gastronómica en Aloë, restaurante con estrella Michelin en Estocolmo, que combina innovación culinaria, ambiente elegante y vinos selectos.

Aloë en Estocolmo | Cocina Gourmet, Ambiente Elegante y Reservas

Conoce la historia de Aloë, restaurante de dos estrellas Michelin en Estocolmo, famoso por su excelente servicio, ambiente sofisticado y sabores innovadores.

Aloë: Restaurante Estrella Michelin en Älvsjö, Suecia

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