Menú de Svartsö Krog en Skälvik.
En Svartsö Krog, ubicado en la encantadora Skälvik, ofrecemos un menú que celebra lo mejor de la cocina local y de temporada. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando una experiencia gastronómica memorable. Te invitamos a explorar nuestra deliciosa oferta, que incluye entrantes, platos principales, postres y bebidas.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestros exquisitos entrantes, perfectos para abrir el apetito y prepararte para lo que viene.
- Tarte flambée : masa delgada con crème fraîche, cebolla y lardones de tocino.
- Roe de Kalix con chanterelles de verano : roe de Kalix, chanterelles, crema agria, cebolla roja y ralladura de limón.
- Plaice con remolacha : filete de plaice con remolacha, papas, mantequilla de hierbas y limón.
Platos principales
Nuestros platos principales están diseñados para satisfacer todos los paladares, utilizando ingredientes frescos de la región.
- Trucha de char a la parrilla : filete de trucha de char con hierbas, limón, aceite de oliva y sal marina.
- Grilled char trout : un plato que resalta los sabores autenticos y frescos del mar.
- Beetroot : este plato combina la dulzura de la remolacha con la delicadeza del pescado.
Postres
Termina tu experiencia culinaria con nuestros irresistibles postres, ideales para los amantes de lo dulce.
- Tarta de chocolate y limón : una combinación sublime de chocolate oscuro, ralladura de limón y una textura aterciopelada.
- Helado casero : elaborado con leche, crema, y vainilla madura, cada bocado es pura felicidad.
Bebidas
Completa tu comida con nuestra selección de bebidas que complementan cada plato.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef, que destacan lo mejor de nuestra oferta gastronómica.
