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Stockholm

Amalia is praised for its innovative dishes, attentive service, and cozy ambiance. Guests frequently mention the freshness of the oysters and the creativity of the carbonara tortellini. The wine selection is also highly regarded, with many appreciating the staff's expertise in pairing wines with meals. The atmosphere is described as both classy and familiar, making it suitable for various occasions.

Ubicado en el corazón de Estocolmo, en Regeringsgatan 76, Amalia se presenta como un verdadero tesoro culinario. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por su **menú innovador** que sorprende a cada comensal. Desde platos creativos hasta una excepcional selección de vinos, Amalia es un lugar donde cada comida se convierte en una experiencia memorable.

Los visitantes elogian la **frescura de los ingredientes**, destacando platos como el consomé de champiñones y los raviolis de calabaza. Cada platillo está diseñado para ser una obra de arte, no solo en sabor sino también en presentación. Amalia ofrece un ambiente que combina lo clásico con lo familiar, perfecto para cualquier ocasión, desde cenas románticas hasta celebraciones con amigos.

 Recomendaciones personalizadas por el personal.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Amalia?

 Amalia está abierto de martes a sábado, de 17:00 a 23:00, y cierra los domingos y lunes.

¿Es Amalia adecuado para eventos privados?

 Sí, Amalia ofrece opciones de comedor privado para ocasiones especiales.

 Sí, Amalia proporciona asientos al aire libre para los huéspedes.

La comunidad tiene una percepción **muy positiva** de Amalia. Los comentarios resaltan la calidad de los alimentos, el servicio atento y el ambiente acogedor. La creatividad en los platos y la atención al detalle en el servicio hacen que Amalia sea un lugar destacado en la escena gastronómica de Estocolmo.

Europe

Sweden

En el corazón de Estocolmo, Amalia se erige como un destino culinario imprescindible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también captura la esencia de la cultura sueca a través de su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los chefs crean obras maestras utilizando ingredientes frescos y locales. Amalia es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y la calidad, lo que lo convierte en un lugar ideal para los amantes de la buena comida.

La carta de Amalia es un reflejo de la rica herencia culinaria de Suecia, con un enfoque especial en los sabores frescos del mar Báltico. Entre los platos más destacados se encuentra el "Salmón Gravlax", marinado con eneldo y servido con una salsa de mostaza dulce que realza su sabor. Otro favorito es el "Köttbullar", las famosas albóndigas suecas, acompañadas de puré de patatas cremoso y salsa de arándano. Cada bocado es una celebración de la tradición sueca, y el ambiente vibrante del restaurante lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos o familiares.

Una de las características más notables de Amalia es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con proveedores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Además, el ambiente acogedor y el diseño interior, que combina elementos modernos con toques tradicionales suecos, crean un espacio donde los comensales pueden relajarse y disfrutar de su experiencia. Un dato curioso: Amalia también organiza talleres de cocina donde los visitantes pueden aprender a preparar platos suecos clásicos, lo que añade un elemento interactivo a la experiencia.

 Amalia es conocido por su enfoque en la cocina sueca tradicional, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica gastronomía sueca en un ambiente acogedor.

 El restaurante está ubicado cerca de varios puntos de interés en Estocolmo, lo que lo convierte en un excelente lugar para una pausa durante el turismo.

Amalia te espera con los brazos abiertos. Ven y descubre la auténtica cocina sueca en un ambiente que combina tradición y modernidad. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una reunión familiar o simplemente un lugar para disfrutar de una buena comida, Amalia es el destino perfecto. ¡No te lo pierdas!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bHN2Z21nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh4qVIACdX0YR_bRY7-rp470/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bHN2Z21nRRAB

Nice food, small/ medium dishes, very nice staff and good vibe bistro like restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bVpDYmNREAE&d=17924085&t=1

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What a gem!! The food was creative, tasteful and beautifully presented, the service was top notch and the wine selection (and specific recommendations) well curated. All this in a cosy environment. Hard to ask for more, thank you!!
Note: everything was delicious, but if we would have to choose our top 2 dishes: the mushroom broth and the artichokes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbmRiOXd3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food paired with incredible wines, a real gem ✨

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N3MyZWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh4qVIACdX0YR_bRY7-rp470/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N3MyZWdBRRAB

Can highly recommend the mushroom consommé and pumpkin ravioli

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNWNLSmFBEAE&d=17924085&t=1

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Fantastisk matupplevelse. Alla rätter vi åt var magiska. Speciellt en Carbonara som vi aldrig upplevt den tidigare. Grym vinlista och trevlig och observant personal. Den enda lilla förbättringen som skulle gett en 5:a för atmosfären var en något lägre volym på musiken.

Fantastic dining experience. All the dishes we ate were magical. Especially a Carbonara as we have never experienced it before. Great wine list and friendly and attentive staff. The only small improvement that would have given a 5 for the atmosphere was a slightly lower volume on the music.

Descubre Amalia: Restaurante Gourmet en Regeringsgatan, Estocolmo

Amalia is a modern bistro located at Regeringsgatan 76 in Stockholm, known for its innovative dishes and extensive wine list. It has quickly become a popular dining spot in the Norrmalm area.

Amalia es un bistró moderno ubicado en Regeringsgatan 76, en el corazón de Estocolmo, que se ha ganado rápidamente la reputación de ser un lugar de referencia para los amantes de la buena cocina. Fundado en 2024, este establecimiento ha revolucionado la experiencia gastronómica local con su propuesta de platos innovadores y una extensa carta de vinos.

 Amalia abrió sus puertas, ofreciendo una experiencia gastronómica única en Estocolmo.

 Amalia recibió una recomendación de cuatro estrellas de la Comisión de Restaurantes de Estocolmo.

Con cada plato, Amalia captura la esencia de la creatividad culinaria, combinando sabores tradicionales suecos con influencias modernas. Este enfoque ha atraído tanto a locales como a visitantes, convirtiéndolo en un destino gastronómico imperdible en la vibrante zona de Norrmalm.

In the heart of Stockholm, Amalia at Regeringsgatan 76 invites diners into a realm where culinary artistry meets the vibrant spirit of Swedish culture. This restaurant is more than just a dining establishment; it embodies the essence of modern Scandinavian gastronomy, combining traditional flavors with innovative techniques. The menu is a celebration of seasonal ingredients sourced from local producers, featuring delightful dishes that range from exquisite seafood preparations to hearty meat options, all reflecting the rich maritime heritage of Sweden. Beverage aficionados will appreciate the carefully curated wine list, showcasing both local Swedish wines and international selections to perfectly complement every meal. Amalia promises an unforgettable experience that harmoniously blends the traditional with the contemporary in a city renowned for its culinary prowess.

Amalia

A selection of innovative dishes blending global flavors, featuring fresh oysters, creative pasta, and delectable desserts.

Fresh Oysters

Carbonara Tortellini

Mushroom Broth

Artichokes with Truffle Oil

Salted Caramel Panna Cotta

Amalia Menu

En el corazón de Estocolmo, Amalia ofrece una selección de platos innovadores que fusionan sabores globales. Desde frescas ostras hasta deliciosos postres, cada bocado es una invitación a un viaje culinario. A continuación, te presentamos nuestro menú, dividido en entradas, platos principales, postres y bebidas.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras exquisitas entradas como:

: Deliciosas ostras acompañadas de limón y una salsa mignonette.

: Un reconfortante caldo hecho con setas silvestres y hierbas.

: Alcachofas frescas realzadas con un toque de aceite de trufa y parmesano.

Los platos principales de Amalia son una celebración de la creatividad culinaria. Te invitamos a probar:

: Tortellini relleno de pancetta, yema de huevo y parmesano, todo sazonado con pimienta negra.

Cierra tu experiencia con un dulce final. Nuestros postres incluyen:

: Una suave panna cotta con un toque de caramelo salado que deleitará tus sentidos.

Acompaña tu comida con nuestra cuidada selección de bebidas que complementan cada plato.

No te pierdas los platillos especiales del chef, que cambian regularmente para ofrecerte siempre lo mejor de la temporada.

Descubre Amalia, el restaurante en Regeringsgatan 76, donde los sabores suecos se combinan en un ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva ahora!

Amalia: Restaurante Destacado en Regeringsgatan, Estocolmo

Stockholm Municipality

A curated selection of wines to complement your meal.

Wine Pairing

Exclusive dining experience for special occasions.

Private Dining

Ubicado en el vibrante corazón de Estocolmo, **Amalia** es un restaurante que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y elegante, este establecimiento es el lugar perfecto para saborear platos exquisitos y disfrutar de momentos memorables.

Amalia no solo se trata de comida; cada visita es una oportunidad para experimentar las ofertas exclusivas que hacen de cada comida una celebración. Aquí tienes algunas de las opciones que puedes disfrutar:

, una selección curada de vinos para complementar tu comida.

, una experiencia de cena exclusiva para ocasiones especiales.

En Amalia, cada plato cuenta una historia y cada sorbo de vino es una invitación a viajar por los sabores del mundo. Ya sea que estés buscando un lugar para celebrar un cumpleaños, un aniversario, o simplemente para disfrutar de una cena con amigos, este restaurante es la elección perfecta. No olvides probar el maridaje de vinos, que te permitirá descubrir combinaciones exquisitas que elevan tu experiencia gastronómica a otro nivel.

Amalia en Estocolmo: Un Destino Gastronómico Destacado en Suecia.

Amalia es un restaurante ubicado en el corazón de Estocolmo, Suecia, conocido por su ambiente acogedor y su innovadora oferta gastronómica. Atrae a locales y turistas por igual, ofreciendo un menú que combina sabores únicos con una extensa selección de vinos. Sin embargo, como muchos destinos populares, presenta tanto ventajas como desventajas que conviene considerar antes de visitar.

Horario de apertura limitado (de martes a sábado).

Se recomienda hacer reservas debido a su popularidad.

En resumen, Amalia es un lugar donde la **culinaria** se combina con un ambiente cálido, perfecto para disfrutar de una comida memorable. No obstante, es esencial considerar su horario limitado y la necesidad de hacer reservas para garantizar una experiencia sin contratiempos.

Stockholm County

Descubre Amalia, el restaurante en Estocolmo conocido por su innovador menú, mariscos frescos y excelente selección de vinos en Norrmalm.

Restaurante Amalia en Estocolmo | Experiencia Gastronómica Única

Explora Amalia en Estocolmo, un bistró moderno con opciones veganas, espacio exterior y ambiente romántico. ¡Reserva para una experiencia memorable!

Guía de Interiores de Amalia, Estocolmo | Sabores y Ambiente

Conoce la historia del restaurante Amalia en Estocolmo, sus logros y la comunidad que lo respalda, una visita que no te puedes perder en Norrmalm.

Menú de Amalia en Estocolmo.

Entradas

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especiales del Chef

Black Milk Gastro Bar

Sturehof

An Nam