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Stockholm

Blanche & Hierta är en intim och sofistikerad vinbar belägen på Hotel At Six i centrala Stockholm. Med en omfattande vinlista på över 400 viner från världens mest framstående producenter erbjuder de en unik vinupplevelse. Maten består av rustika rätter med säsongsbetonade influenser, perfekt anpassade för att matcha vinutbudet. Recensioner berömmer den vänliga och kunniga personalen samt den eleganta inredningen. Vissa gäster har dock påpekat att servicen kan vara långsam under hektiska perioder.

Blanche & Hierta: Un encanto en el corazón de Estocolmo.

Blanche & Hierta es una vinoteca sofisticada y acogedora ubicada en el Hotel At Six, en el vibrante centro de Estocolmo. Aquí, los amantes del vino pueden perderse en una impresionante selección de más de 400 etiquetas de los mejores productores del mundo. Cada copa es una invitación a explorar diferentes regiones y variedades, haciendo de cada visita una experiencia única.

Europe

Sweden

En el corazón de Estocolmo, Blanche & Hierta se erige como un refugio vibrante para los amantes de la gastronomía y la buena compañía. Este bar no solo es un lugar para disfrutar de una bebida, sino que también ofrece una experiencia única que combina la cultura sueca con un ambiente acogedor. Con su decoración elegante y un ambiente relajado, es el lugar perfecto para relajarse después de un día explorando la ciudad.

La oferta culinaria de Blanche & Hierta es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Sill med Lök", un arenque marinado servido con cebolla roja y pan crujiente, que captura la esencia de la tradición sueca. Además, no te puedes perder su famoso "Köttbullar", las albóndigas suecas, que se sirven con puré de patatas y salsa de arándano, un plato que te hará sentir como en casa.

Una de las características más singulares de Blanche & Hierta es su enfoque en la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los productores locales. Además, su selección de cervezas artesanales y cócteles innovadores refleja la rica cultura de Estocolmo, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

¿Qué es lo que hace especial a Blanche & Hierta?

 Es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su menú que destaca la cocina sueca tradicional.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor.

 Está ubicado en el centro de Estocolmo, cerca de varios museos y parques que puedes explorar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Blanche & Hierta. Ya sea que estés buscando un lugar para relajarte después de un día de exploración o un sitio para disfrutar de una cena especial, este bar tiene algo que ofrecer para todos. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybnBISHVnRRAB&d=17924085&t=1

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You can get pretty good food here even if prices are high. But wine was a problem. Lunch 1 PM on a Sunday and we were told the main wine list was not available. Only the short list of the wines served by glass or bottle was on offer. About 5 red and 5 white.

Whites were sold ice cold. Took us a good 15 minutes of holding the glasses cupped in our hands to warm them up to drinking temperature.

I mentioned this to staff when I paid the bill. They were surprised to hear it. I asked how they stored them and he showed me a huge bin of crushed ice. And that's were the bottles were. Probably be served at 4 degrees instead of 10-12.

It's a little scary that staff and management in a wine bar doesn't know the proper serving temperature for wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnZpY1NREAE&d=17924085&t=1

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Blanche & Hjärtat is such a cozy spot, perfect for a relaxing time! We had some nice coffee and delicious food. The atmosphere was warm and welcoming, making it an ideal place to unwind. Special shoutout to the fantastic service from Jordan and Helen—they were attentive, friendly, and made our experience even better. Highly recommend this place if you're near At Six Hotel in Stockholm!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaDdHbDBRRRAB&d=17924085&t=1

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Decent wine, decent location.  No table service on the patio.  Needs to up its game a bit.  Must say that the 3 stars for service is saying nothing about the bar personnel.  It is simply a function of the way the bar operates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNUxmeFVnEAE&d=17924085&t=1

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The service is extremely slow
This might not be waitress fault but if during high season management cannot recruit more people for work it’s worth choosing different place for this money

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKanBxLXV3RRAB&d=17924085&t=1

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I only tried desserts and drinks and they were all good. 3 nights in a row, except for one waiter from the bar, all of them were unbothered, smiling and telling you they forgot what you ordered. Some people would just sit up and leave, us included, after a long wait for nothing. Extremely pricey for this kind of service, or maybe lack of it. I also noticed most of them were working all the time for 3 days (since I was a guest at the hotel). So maybe the hotel should make sure their employees also get some time to rest, since they were clearly tired.

Blanche & Hierta: Bar Elegante en Brunkebergstorg, Estocolmo

Blanche & Hierta är en vinbar belägen på Hotel At Six i centrala Stockholm. Med en omfattande vinlista på över 400 viner från världens mest framstående producenter erbjuder de en unik vinupplevelse. Maten består av rustika rätter med säsongsbetonade influenser, perfekt anpassade för att matcha vinutbudet. Recensioner berömmer den vänliga och kunniga personalen samt den eleganta inredningen. Vissa gäster har dock påpekat att servicen kan vara långsam under hektiska perioder.

Historia de Blanche & Hierta en Estocolmo.

Blanche & Hierta es una vinoteca única situada en el corazón de Estocolmo, dentro del lujoso Hotel At Six. Desde su apertura en 2017, ha estado cautivando a los amantes del vino con su impresionante selección de más de 400 etiquetas de las bodegas más reconocidas a nivel mundial. Además, su menú ofrece una variedad de platos rústicos que incorporan influencias de la temporada, cuidadosamente diseñados para complementar su extensa carta de vinos.

2017: Blanche & Hierta abre sus puertas en el Hotel At Six en el centro de Estocolmo.

2018: La vinoteca recibe elogios por su amplia carta de vinos y sus rústicos platos.

2019: Los visitantes destacan la amabilidad y conocimiento del personal, así como la elegante decoración del local.

2020: Algunos comensales mencionan que el servicio puede ser lento durante los períodos de mayor afluencia.

Blanche & Hierta ha logrado crear un ambiente atractivo que combina elegancia y calidez. A pesar de las críticas sobre la velocidad del servicio en momentos de alta demanda, la mayoría de los visitantes aprecian la atención dedicada del personal, lo cual ha contribuido a su creciente popularidad en la escena gastronómica de Estocolmo. Esta vinoteca no solo es un lugar para disfrutar de un buen vino, sino también una experiencia culinaria que atrae tanto a locales como a turistas.

Dine In

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Wine

Good for Groups

Serves Cocktails

Good for Watching Sports

In the heart of Stockholm, Blanche & Hierta is a lively bar that offers a European salon vibe, where cocktails and laughter flow freely. With vintage decor and a menu of artisanal bites, it’s the perfect spot for a relaxing evening or a vibrant night out.

Blanche & Hierta

In the heart of Stockholm, Blanche & Hierta is a vibrant bar that offers a unique atmosphere reminiscent of a European salon. With a menu featuring artisanal bites and carefully curated cocktails, it is an ideal spot for both locals and travelers looking to unwind in a stylish setting.

Blanche & Hierta is a trendy bar located in the heart of Stockholm, offering a vibrant atmosphere and delicious food. With a European salon vibe, it is perfect for both locals and travelers looking for a cozy spot to unwind with artisanal bites and signature cocktails.

En rustik meny med säsongsbetonade rätter som passar utmärkt till vår omfattande vinlista.

Eggs Benedict

Freshly baked bread

Chia bowl

Grilled flatbread with mushrooms, onion, Västerbotten cheese, and löjrom

Swamp risotto

Pork chop with creamy cabbage and truffle

Beef tartare

Flank steak

Fresh oysters

Crispy cod

Löjrom

Löjrom with sour cream

Löjrom with sour cream and flatbread

Löjrom with sour cream and Västerbotten cheese

Löjrom with sour cream, Västerbotten cheese, and flatbread

Löjrom with sour cream, Västerbotten cheese, and potatoes

Löjrom with sour cream, Västerbotten cheese, potatoes, and flatbread

Löjrom with sour cream, Västerbotten cheese, potatoes, flatbread, and truffle

Löjrom with sour cream, Västerbotten cheese, potatoes, flatbread, truffle, and caviar

Löjrom with sour cream, Västerbotten cheese, potatoes, flatbread, truffle, caviar, and herbs

Löjrom with sour cream, Västerbotten cheese, potatoes, flatbread, truffle, caviar, herbs, and lemon

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Blanche & Hierta Meny

En Blanche & Hierta, cada bocado es una celebración de los sabores de temporada, diseñada para complementar nuestra extensa selección de vinos. Desde deliciosos entrantes hasta platos principales innovadores, cada elemento del menú está meticulosamente elaborado para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable.

Comienza tu comida con una selección de entrantes que despiertan el paladar.

  Un clásico con una base de muffin inglés, jamón y salsa holandesa.

  Perfecto para acompañar cualquier plato.

  Una mezcla refrescante de semillas de chía, leche de almendras, miel y bayas.

Descubre una variedad de platos principales que resaltan lo mejor de la gastronomía.

Pan plano a la parrilla con champiñones:

  Una opción cremosa que deleitará a los amantes del arroz.

Chuleta de cerdo con col cremosa y trufa:

  Un plato que destaca por su rica combinación de sabores.

Termina tu experiencia con uno de nuestros exquisitos postres.

  Un fresco final dulce para cerrar con broche de oro.

Acompaña tu comida con una cuidada selección de vinos y cervezas.

  Perfectamente seleccionados para maridar con nuestra comida.

Descubre Blanche & Hierta en el corazón de Estocolmo. Saborea cócteles únicos y delicias locales en un ambiente vibrante. ¡Visítanos hoy!

Bistro en el Corazón de Estocolmo - Blanche & Hierta

Stockholm Municipality

Över 400 viner från världens mest framstående producenter.

Extensiv vinlista

Innovativa drinkar med fokus på säsongens smaker.

Säsongsbetonade cocktails

Lunch- och middagsrätter med moderna influenser.

Rustika rätter

Bienvenido a Blanche & Hierta en Estocolmo!

Ubicado en el corazón de Estocolmo, Blanche & Hierta es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única. Este establecimiento combina un ambiente acogedor con una oferta impresionante que incluye vinos excepcionales y cócteles innovadores.

Una de las principales atracciones de Blanche & Hierta es su extensa vinoteca, que cuenta con más de 400 vinos de los productores más destacados del mundo. Ya seas un conocedor o simplemente disfrutes de una buena copa, aquí encontrarás opciones que satisfacen todos los paladares.

Los cócteles en Blanche & Hierta son una verdadera obra de arte. Cada bebida es creada con un enfoque en los sabores de la temporada, garantizando que cada sorbo sea una nueva aventura. Desde combinaciones clásicas hasta creaciones vanguardistas, la variedad de cócteles te sorprenderá.

El menú ofrece platos rusticos que fusionan influencias modernas, perfectos para un almuerzo ligero o una cena satisfactoria. Cada plato está cuidadosamente elaborado, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad, lo que convierte cada comida en un momento memorable.

Ya sea que te apetezca un vino exquisito o un cóctel elaborado, Blanche & Hierta es el lugar perfecto para disfrutar de un momento especial en Estocolmo. No pierdas la oportunidad de experimentar todo lo que este maravilloso bar tiene para ofrecer.

 Más de 400 vinos de los productores más destacados.

 Innovadores cócteles centrados en los sabores de temporada.

 Platos modernos con influencias rusticas.

Stockholm County

Descubre Blanche & Hierta, la vinobar en Hotel At Six, ¡con más de 400 vinos! Saborea platillos rústicos y cócteles innovadores en el corazón de Estocolmo.

Disfruta de la Experiencia Gourmet en Blanche & Hierta

Explora Blanche & Hierta: prueba nuestro menú, haz tu reserva y disfruta en nuestra terraza en Brunkebergstorg. ¡No te lo pierdas!

Guía de Visita a Blanche & Hierta en Estocolmo

Blanche & Hierta combina elegancia con sabores únicos. Conoce su historia y las opiniones sobre la mejor experiencia de vino en Estocolmo.

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