Descripción general del menú
Café Nizza, ubicado en Södermalm, es un encantador restaurante que fusiona la riqueza de la cocina francesa e italiana. Su menú es una celebración de sabores, donde cada plato es elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. La filosofía culinaria del café se centra en la simplicidad y la autenticidad, buscando resaltar los sabores naturales de cada componente. La atmósfera acogedora y el diseño contemporáneo hacen de este lugar un destino ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Platos destacados
Café Nizza ofrece una variedad de platos que destacan por su frescura y creatividad. A continuación, algunos de los más recomendados:
- Burrata con Romesco, alcachofa y bottarga: Un plato fresco y cremoso que combina la suavidad de la burrata con la intensidad del romesco. Angolotti con trufa negra, apionabo y parmesano: Pasta fresca rellena de sabores intensos, ideal para los amantes de la trufa.
- Merluza al horno con uvas, queso de cabra y estragón: Un plato que combina la suavidad del pescado con la dulzura de las uvas. Cacio e Pepe fermentado: Un clásico italiano con un giro moderno, perfecto para los amantes de la pasta.
Bebidas y maridajes
La selección de bebidas en Café Nizza complementa perfectamente los platos. Ofrecen una variedad de vinos cuidadosamente seleccionados, así como cócteles artesanales que realzan la experiencia gastronómica.
Opciones dietéticas
Café Nizza ofrece opciones para todos, incluyendo platos vegetarianos y opciones sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias alimentarias y asegurar una experiencia segura y placentera.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Angolotti con trufa negra y la Merluza al horno, ambos platos son representativos de la creatividad y la calidad de los ingredientes que se utilizan en el café.
Experimenta el menú en Café Nizza
Visita Café Nizza en Åsögatan 171, 116 32 Stockholm, y déjate llevar por una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la cocina francesa e italiana.
