Descripción del Menú
En Hillenberg, ubicado en el corazón de Estocolmo, la filosofía culinaria se centra en la fusión de sabores escandinavos y europeos, presentando una experiencia gastronómica única. El ambiente vibrante y acogedor invita a los comensales a disfrutar de una cena inolvidable. Con una atención meticulosa a los detalles y un servicio de alta calidad, cada visita promete ser memorable.
Platos Destacados
- Toast Skagen: Camarones frescos con mayonesa, eneldo, limón y pan crujiente.
- Pasta de Trufa: Pasta fresca, crema, trufa y parmesano, una delicia que no te puedes perder.
- Col Rostizada: Col servida con mantequilla y hierbas, una opción que sorprende.
- Postre de Ruibarbo: Un dulce ligero que combina ruibarbo, crema y azúcar en una deliciosa armonía.
Bebidas y Maridajes
Hillenberg ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos seleccionados hasta cócteles artesanales, cada bebida está diseñada para realzar los sabores de la comida. Su enfoque en la mixología se traduce en combinaciones únicas que sorprenden a los paladares más exigentes.
Opciones Dietéticas
- Opciones vegetarianas disponibles.
- Platos sin gluten ofrecidos.
- Opciones para alérgicos a ciertos ingredientes.
Recomendaciones del Chef
El menú de Hillenberg cambia estacionalmente, permitiendo al chef resaltar los ingredientes frescos y locales. Se recomienda probar la pasta de trufa, que ha sido un favorito de los comensales, así como el postre de ruibarbo, que es una obra maestra de dulzura y acidez.
Experimenta el Menú
Visitar Hillenberg en Estocolmo es una jornada que no te puedes perder. Cada plato cuenta una historia, cada bebida complementa la experiencia y el ambiente combina calidez con sofisticación. Te invitamos a descubrir los sabores únicos que Hillenberg tiene para ofrecer.
