Descripción general del menú
En Lydmar Hotel, la experiencia gastronómica se centra en la fusión de la cocina escandinava y europea, ofreciendo un menú que resalta ingredientes frescos y de temporada. La filosofía culinaria del hotel se basa en la calidad, la creatividad y la presentación, lo que se traduce en platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente atractivos. Con un entorno elegante y acogedor, cada comida se convierte en una celebración del buen comer.
Platos destacados
- Escargots: Deliciosos caracoles preparados con mantequilla de ajo y hierbas frescas.
- Steak Tartare: Carne de res de alta calidad, sazonada a la perfección y servida con acompañamientos.
- Pescado Siciliano: Pescado fresco cocinado con especias sicilianas, un plato lleno de sabor.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Lydmar Hotel complementa perfectamente el menú, ofreciendo una selección de vinos de alta calidad, cócteles artesanales y cervezas locales. Los mixólogos del hotel son expertos en crear combinaciones únicas que realzan los sabores de cada plato. No te pierdas la oportunidad de degustar un cóctel de autor mientras disfrutas de la vista al agua.
Opciones dietéticas
Lydmar Hotel se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Además, el personal está capacitado para manejar alergias alimentarias, garantizando una experiencia segura y placentera para todos. Cada plato puede ser adaptado para satisfacer tus necesidades dietéticas.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el pescado siciliano, especialmente en temporada, cuando los ingredientes son más frescos. Además, el steak tartare es un favorito entre los visitantes, ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica. No olvides preguntar por los especiales del día, que siempre sorprenden.
Experimenta el menú en Lydmar Hotel
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Lydmar Hotel, donde cada plato cuenta una historia y cada bebida complementa la experiencia. Ven y descubre por qué este lugar es un referente en la gastronomía de Estocolmo.
