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Miyakodori

Stockholm, Sweden

Miyakodori: Best Japanese Restaurant in Stockholm

Ubicado en el corazón de Estocolmo, Miyakodori es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la tradición japonesa con un toque escandinavo. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida memorable. Este lugar no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su atención al detalle y su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad.

Dining & Culinary Delights

El menú de Miyakodori es un viaje a través de sabores auténticos. No te puedes perder el sushi de atún rojo, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su frescura. Otro plato destacado es el ramen de cerdo tonkotsu, que ofrece un caldo rico y cremoso, lleno de umami, servido con fideos caseros y un huevo marinado que es simplemente celestial.

Signature Highlights

Una de las características más destacadas de Miyakodori es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos, permitiendo a los comensales aprender sobre la cocina japonesa de primera mano.

Location & Nearby Attractions

Miyakodori se encuentra en una ubicación privilegiada en Estocolmo, cerca de varios puntos de interés. A pocos pasos, puedes explorar el hermoso parque Kungsträdgården o disfrutar de las vistas del palacio real. La zona está llena de vida, con boutiques únicas y cafés encantadores que invitan a pasear y descubrir.

FAQs

  • ¿Qué es lo que hace especial a Miyakodori? Es conocido por su fusión de sabores japoneses y escandinavos, así como por su enfoque en la sostenibilidad.
  • ¿Qué platos debo probar? No te puedes perder el sushi de atún rojo y el ramen de cerdo tonkotsu.
  • ¿Cuál es la mejor época para visitar? Cualquier momento es ideal, pero la primavera y el verano ofrecen un ambiente vibrante en Estocolmo.

Visítanos hoy

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Miyakodori. Ven y descubre por qué somos uno de los destinos más recomendados en Estocolmo. ¡Te esperamos!

4.5

Japonesa

$$

Cerrado - Abre 5:00 PM

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

17:00–00:00

Jueves

17:00–00:00

Viernes

17:00–01:00

Sábado

17:00–01:00

Domingo

17:00–23:00

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Galería

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Comentarios

Nice vibe with some music, nice staff and good food!

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Upon entering the restaurant you immediately get a good sense of that lively Japanese izakaya atmosphere, with hip music playing in the background and superb Japanese interior surrounding which is refreshing and comforting. It’s the place to be at! Staff was attentive, friendly and helpful throughout the whole dinner and it was very much appreciated! There were classic Japanese beverages such as umeshu, yuzu, sochu and whiskey hais etc. which was delightful to choose from. We tried the Umeshu hai, Whiskey hai, Lemongrass mocktail cocktail and Asahi on tap. All of which were great. Though the drinks could’ve been served slightly bigger for their prices. The small dishes were pricey but worth paying for the experience because they did not disappoint at all! Poached oyster with a dashi+yuzu dressing to start with was new and super refreshing! It was presented beautifully. We then got our Sea bass, Negima and Butabara skewers with Karaage (deep fried chicken) and Yaki onigiri. The Sea bass skewer had a perfectly smokey taste and soft texture while the pork belly skewer served with a mustard and miso sauce was charred and full of unique and perfect flavors. The chicken together with leek on the Negima skewer balanced each other perfectly and the ckciken managed to be charred to perfection, still being super juicy and tender. The grilled rice balls were crispy and delicious. But best was the karaage. It was not too fatty, instead when biting into it juices from the tender chicken inside filled your mouth and together with the mayo and lemon served with it, it was an umami bomb! Overall, all the sauces that were served with the dishes were so rich in umami, we had to finish the last drop of it. It was hard not ordering more, but my wallet could not handle more. I wanted to try so many more dishes, but that will be for another day! Also even the toilets smelled great, everything was just clean in this restaurant. It wasn’t too fancy which I loved. Everything was top notch, a new favorite of mine for sure!!!

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