
SELECTED RESTAURANT
Stockholm, Sweden
En el corazón de Estocolmo, la ciudad vibrante y llena de historia, se encuentra Persona, un restaurante que combina la tradición sueca con un toque contemporáneo. Este establecimiento es un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y sofisticada en un ambiente acogedor y moderno.
En Persona, la gastronomía sueca se presenta con un giro innovador. Destacan platos como el arenque marinado, preparado con especias locales y servido con una salsa cremosa que despierta los sentidos, y el renombrado plato de carne de res, cocido lentamente hasta alcanzar una textura tierna y jugosa. La experiencia sensorial se completa con una selección de bebidas artesanales, incluyendo cervezas locales y cócteles con ingredientes frescos y aromáticos.
Fundado hace varias décadas, Persona ha sido un pilar en la escena gastronómica de Estocolmo, manteniendo su compromiso con ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias innovadoras. Un dato interesante es que el chef principal, apasionado por la historia culinaria sueca, incorpora recetas tradicionales en su menú, creando un puente entre el pasado y el presente.
¿Qué hace a Persona un lugar especial? Su capacidad para fusionar tradición y modernidad en cada plato, ofreciendo una experiencia culinaria que cautiva tanto a locales como a visitantes internacionales. Además, su ambiente elegante y su atención al detalle crean un espacio perfecto para cenas íntimas o reuniones con amigos.
Para quienes planean visitar, Persona se encuentra en una ubicación privilegiada en Estocolmo, cerca de varias atracciones culturales y sitios históricos, lo que facilita combinar una experiencia gastronómica con un recorrido por la ciudad. La atmósfera acogedora y el servicio atento hacen que cada visita sea memorable.
No pierdas la oportunidad de descubrir la fusión perfecta entre tradición y modernidad en un entorno que invita a disfrutar cada bocado y cada momento. Persona en Estocolmo te espera para ofrecerte una experiencia culinaria que recordarás por mucho tiempo.
Sueca
$$$
Abierto ahora - Cerrando 12:00 AM
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
18:00–00:00
Jueves
18:00–00:00
Viernes
18:00–00:00
Sábado
18:00–00:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.9
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Comentarios
Top 2 restaurants in Stockholm together with Frantzèn, unsurprisingly both manager Jonatan and head chef Louis both have history there. Absolutely amazing wine pairings and sublime food. A must visit if looking for fine dining.




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Fine dining. Beautiful venue, good wine pairing, wasnt to impressed of the food unfortunately




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