Descripción general del menú
Raamen — Noodles by Adam & Albin, ubicado en Götgatan 132, en el vibrante barrio de Södermalm, ofrece una experiencia culinaria única centrada en la auténtica cocina japonesa. Con un enfoque en el ramen, el menú destaca por su uso de ingredientes frescos y sabores profundos, inspirados en las tradiciones japonesas. La filosofía culinaria del restaurante se basa en la simplicidad y la calidad, buscando resaltar cada componente en sus platos.
El menú incluye una variedad de ramen, cada uno con su propio perfil de sabor, desde el miso suave hasta el picante. Este enfoque en la autenticidad y la calidad ha convertido a Raamen en un lugar destacado para los amantes de la comida en Estocolmo.
La atmósfera es acogedora y moderna, ideal para disfrutar de una comida relajada o una cena con amigos.
Con un enfoque en la frescura y la calidad, cada plato es una celebración de la cocina japonesa.
Visita Raamen para experimentar una fusión de sabores que te transportará a Japón.
Platos destacados
Raamen ofrece una variedad de platos que destacan por su autenticidad y sabor. Aquí están algunos de los favoritos:
- Fully Loaded Ramen: Un caldo de miso sedoso con cerdo asado, cebollino, y un huevo marinado. Spicy Garlic Ramen: Un caldo picante con cerdo asado y un toque de ajo. Kimchi Ramen: Un caldo shoyu con cerdo asado y kimchi para un toque picante. Sesame Veggie Ramen: Un caldo de miso picante con tofu y verduras frescas. Tonkatsu Pork Schnitzel: Un schnitzel de cerdo acompañado de kimchi y arroz al vapor. Tokyo and Back: Un poké bowl con salmón crudo y arroz pegajoso.
Bebidas y maridajes
El menú de bebidas en Raamen complementa perfectamente los platos. Ofrecen una selección de cervezas, refrescos y bebidas sin alcohol, como:
- Coca-Cola: Refresco clásico, 33 cl. Ginger Beer: Refresco de jengibre, ideal para un toque picante. San Pellegrino: Agua mineral con gas, refrescante y ligera.
Opciones dietéticas
Raamen ofrece opciones para todos, incluyendo:
- Vegetariano: Opciones como el Sesame Veggie Ramen. Vegano: Posibilidad de hacer el ramen vegano al omitir el huevo. Sin gluten: Opciones disponibles bajo petición.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Fully Loaded Ramen, que combina una rica variedad de ingredientes, y el Spicy Garlic Ramen para aquellos que buscan un poco más de picante.
Experimenta el menú en Raamen
Visita Raamen en Estocolmo para disfrutar de una experiencia culinaria única que combina tradición y modernidad. No te pierdas la oportunidad de saborear los auténticos sabores de Japón.
