Descripción general del menú
En Restaurang HaQ, la filosofía culinaria se centra en la creación de tapas suecas que celebran los sabores de las estaciones. Cada plato está elaborado con ingredientes ecológicos y de producción local, ofreciendo una experiencia auténtica que refleja la rica herencia gastronómica de Suecia. La influencia de diversas culturas se manifiesta en un menú que combina tradición y modernidad.
Con una ubicación privilegiada en Västra Järnvägsgatan, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de un ambiente acogedor y vibrante, ideal para compartir momentos especiales.
Descubre un menú que no solo satisface el paladar, sino que también cuenta una historia a través de cada bocado.
Platos destacados
- Haqets favorit: Lammkött, Nötkött y especias secretas, una combinación irresistible.
- Mellanöstern: Una mezcla de lamm, nötkött y especias como orégano y comino.
- Mexikans chorizo: Fläskkött con jalapeños y habanero, un plato picante y sabroso.
- Ungersk kabanoss: Fläskkött con pimientos y especias, ideal para los amantes de los sabores intensos.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Restaurang HaQ complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Con una selección de cervezas artesanales y vinos locales, cada plato puede ser acompañado por la bebida ideal. Los cócteles, especialmente aquellos que utilizan el famoso gin Hernö, son una opción destacada que no te puedes perder.
Opciones dietéticas
Restaurang HaQ ofrece opciones para todos, incluyendo platos vegetarianos y veganos. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados para garantizar que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia deliciosa, sin importar sus restricciones dietéticas.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el 'Jägaren', un plato que combina carne de alce con especias aromáticas, ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria única. Además, el 'Vegansk/vegetarisk marrakech' es una opción deliciosa que resalta los sabores frescos de las verduras.
Experimenta el menú
Te invitamos a visitar Restaurang HaQ en Stockholm y disfrutar de una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad. Descubre los sabores de Suecia en un ambiente acogedor y amigable.
