The sparrow bistro menu.
Bienvenido a The Sparrow Bistro, donde la esencia de la gastronomía francesa se encuentra con un ambiente parisino. Aquí podrás disfrutar de platos innovadores creados por el renombrado chef Mathias Dahlgren, acompañados de una extensa selección de vinos. La experiencia culinaria está diseñada para deleitar todos tus sentidos.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes, que son perfectos para compartir o disfrutar individualmente. Entre las opciones, destacan:
- Baguettes frescas : Hechas con harina, agua, levadura y sal.
- Croissants : Con una perfecta combinación de harina, mantequilla, levadura, azúcar y sal.
- Setas a la crema : Una delicia hecha con champiñones, crema, mantequilla, ajo y hierbas.
- Tartas de tomate y cebolla : Una mezcla perfecta de tomates, cebollas, masa, queso y hierbas.
Platos principales
Nuestros platos principales están diseñados para ofrecerte una experiencia culinaria memorable. Cada uno resalta la frescura de los ingredientes, incluyendo:
- Langostinos a la mayonesa : Un plato refrescante que resalta la suavidad de los langostinos.
- Cangrejo de la costa oeste de Suecia : Una delicia marina que encarna la frescura del mar Báltico.
- Ostras francesas : Una experiencia que no te puedes perder.
- Bacalao al vapor con pak choy, albahaca tailandesa y arroz jazmín : Un plato exquisito que fusiona sabores de Oriente con la frescura del mar.
Postres
Para finalizar tu comida, no te puedes perder nuestros irresistibles postres, ideales para los amantes de lo dulce:
- Yogur con granola casera y salsa de frambuesa opcional : Una mezcla refrescante que te dejará con ganas de más.
- Bizcocho de limón y semillas de amapola : Un postre que combina la frescura del limón con la textura única de las semillas de amapola.
