Descripción general del menú
En Aktiv Skärgård Stockholm AB, ubicado en Utö, Suecia, la filosofía culinaria se centra en la frescura y la calidad de los ingredientes locales. El menú refleja una fusión de sabores tradicionales suecos con influencias modernas, ofreciendo una experiencia gastronómica única que resalta la belleza natural de la región. Desde platos reconfortantes hasta opciones más innovadoras, cada bocado está diseñado para deleitar los sentidos.
Platos destacados
- Kyckling Rulle: Pechuga de pollo, lechuga, y una deliciosa salsa de chili en un pan delgado.
- Halloumi Rulle: Hummus, falafel y halloumi, todo envuelto en un pan delgado.
- Kebab Rulle: Carne de kebab, ensalada y salsa de ajo, todo en un pan delgado.
- Vegan Bowl: Falafel, hummus, ensalada y aguacate, servido con una salsa de tahini.
Bebidas y maridajes
La selección de bebidas en Aktiv Skärgård incluye refrescos clásicos como Coca-Cola y Pepsi, así como opciones de agua mineral. Cada bebida está pensada para complementar los sabores de los platos, asegurando una experiencia de maridaje perfecta.
Opciones dietéticas
El menú ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una comida deliciosa y segura. Se recomienda informar al personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el Halloumi Burgare, que combina la frescura del halloumi con la suavidad del brioche, y el Vegan Bowl, ideal para quienes buscan una opción saludable y sabrosa.
Experimenta el menú
Visita Aktiv Skärgård en Utö y descubre una experiencia culinaria que celebra los sabores locales y la frescura de los ingredientes. ¡Te esperamos!
