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Gothenburg

Europe

Sweden

Ubicado en el vibrante corazón de Gotemburgo, el Contrast Public House es un destino culinario que combina la elegancia de un bar moderno con la calidez de un restaurante acogedor. Este lugar es conocido por su ambiente relajado y su enfoque en la comida y bebida de alta calidad, lo que lo convierte en un punto de encuentro ideal para locales y visitantes por igual. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera de creatividad y pasión por la gastronomía.

En Contrast Public House, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos del menú es el "Tartar de Salmón", que combina salmón fresco con aguacate y una salsa de wasabi, creando una explosión de sabores que despierta los sentidos. Otro plato destacado es el "Risotto de Champiñones", cremoso y lleno de umami, que se sirve con un toque de trufa, elevando la experiencia culinaria a nuevas alturas. Para acompañar, la carta de cócteles es igualmente impresionante, con el "Gothenburg Spritz" como una opción refrescante, que mezcla sabores cítricos con un toque de hierbas.

Una de las características más destacadas de Contrast Public House es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región y minimizando su huella de carbono. Además, el diseño interior del restaurante es un reflejo de su filosofía, con muebles reciclados y una decoración que celebra la cultura sueca. Este enfoque no solo crea un ambiente acogedor, sino que también cuenta una historia sobre la conexión entre la comida y la comunidad.

¿Qué es lo que hace especial a Contrast Public House?

 Su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales hacen que cada visita sea única.

¿Por qué debería visitar Contrast Public House?

 Porque ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar con amigos o en pareja.

¿Qué hay cerca de Contrast Public House?

 Está ubicado cerca de varios puntos de interés, incluyendo museos y parques que enriquecen la experiencia de tu visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Contrast Public House. Ya sea que busques un lugar para una cena íntima o un encuentro con amigos, este restaurante ofrece algo especial para todos. Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los lugares más recomendados en Gotemburgo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMnQ3T25RRRAB&d=17924085&t=1

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Enjoyed my visit to Contrast Public House! The atmosphere is really nice and cozy. They have an impressive selection of beers, with many different types to choose from. Great spot for beer lovers or anyone looking for a pleasant evening out. Definitely worth checking out if you're in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcDgybC1RRRAB&d=17924085&t=1

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Really gourmet, fusion twist on Classics. Unusual and delicious Pulled Pork sandwich with great gluten free bread, pecan pie with lavender and apple caramel notes, and outstanding Whiskey and cocktail menus I will try another time. Very cosy atmosphere with loft area for board games. How have I missed this having lived here 10 years?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cDdUQ2NnEAE&d=17924085&t=1

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Wow, what an amazing place! The food was absolutely delicious and the service was top-notch. The atmosphere was so lovely, it really added to the overall experience. I highly recommend it to anyone looking for a fantastic spot to grab drinks and food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbDlLb2Z3EAE&d=17924085&t=1

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My girlfriend and I went here to grab a drink after dinner, they have an extensively impressive beer menu (especially for myself who enjoys darker beers). We both grabbed a beer and played some old school 2 player video games until they closed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd2FQaFdREAE&d=17924085&t=1

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Disappointing Experience at Contrast Public House
My visit to Contrast Public House in Gothenburg was quite underwhelming. Despite its promising location in the lively bar district, the experience fell short in several areas.
Firstly, the menu is extremely limited and overpriced. Paying 170 SEK for a small burger without fries, which cost an additional 55 SEK, and sauce for another 20 SEK, felt like a rip-off1. The food itself was bland and lacked any distinctive flavor, making it hard to justify the high prices.
The service was another major letdown. The staff seemed disinterested and inattentive, which made the dining experience even more frustrating. It took ages to get our orders, and when the food finally arrived, it was lukewarm at best.
The ambiance, while initially charming with its vintage decor, quickly lost its appeal due to the loud and chaotic environment. It was hard to have a conversation without shouting, which is not what I expect from a place that markets itself as a cozy pub.
Overall, Contrast Public House did not live up to the hype. With mediocre food, poor service, and an uncomfortable atmosphere, I wouldn’t recommend it to anyone looking for a pleasant dining experience in Gothenburg.

Contrast Public House: Bar y Restaurante Familiar en Olivedal, Göteborg

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Contrast Public House: Bar Gastronómico en Göteborg

Göteborg Municipality

Contrast Public House

Västra Götaland County

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Guía de viaje: Contrast Public House en Gotemburgo, Suecia

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TAVOLO

Bord 27

Blue Brunch & Bar