Descripción general del menú
Mei Rose Rooftop Bar & Bistro, ubicado en la cima de un hotel en Göteborg, ofrece una experiencia culinaria que fusiona la cocina china con un ambiente contemporáneo. Con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, el menú refleja influencias asiáticas y un compromiso con la innovación. Este espacio no solo es un bar, sino también un bistró que invita a los comensales a disfrutar de una vista impresionante de la ciudad mientras degustan platos elaborados con maestría.
Platos destacados
- Cangrejo de concha blanda: Un plato crujiente y lleno de sabor, ideal para compartir.
- Solomillo a la parrilla: Tierno y jugoso, se deshace en la boca.
- Pescado entero: Un plato que destaca por su frescura y presentación.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Mei Rose es tan variada como su menú. Desde cervezas chinas hasta cócteles innovadores, cada bebida está diseñada para complementar los sabores de los platos. Se recomienda probar la cerveza IPA china, que aporta un toque único y refrescante.
Opciones dietéticas
Mei Rose ofrece opciones para vegetarianos y platos sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria satisfactoria. Sin embargo, se recomienda consultar al personal sobre alérgenos específicos.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el solomillo a la parrilla y el cangrejo de concha blanda, especialmente en la temporada de verano, cuando los ingredientes son más frescos. Estos platos son verdaderas joyas que reflejan la dedicación del equipo culinario.
Experimenta el menú en Mei Rose
Te invitamos a descubrir la fusión de sabores y la atmósfera única de Mei Rose Rooftop Bar & Bistro en Göteborg. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable.







