STOCKHOLM

Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Gothenburg

Brasserie Draken offers stunning city views and a vibrant atmosphere, with a menu inspired by French cuisine and a rooftop bar. While many guests praise the ambiance and attentive staff, some have expressed concerns about food quality and service speed. Notably, the restaurant won the 'Best Newcomer List' award in Sweden in 2024.

Brasserie Draken Gothenburg Sweden dining experience overview 

Perched in the heart of Olivedal, Gothenburg, Brasserie Draken is a captivating rooftop gem that invites food lovers and trend-conscious travelers to indulge in a unique culinary journey. This elegant French-inspired restaurant offers breathtaking panoramic city views alongside a vibrant and inviting atmosphere that seamlessly blends sophistication with comfort.

a rooftop dining destination with french flair

Brasserie Draken delights diners with a menu that highlights the best of French cuisine, crafted with fresh local ingredients. From exquisite main courses to decadent desserts, each dish is prepared with attention to detail and presented with artistic finesse. The restaurant also caters to vegetarian guests, ensuring a diverse selection that satisfies a variety of palates.

The ambiance is enhanced by carefully curated background music that complements conversations without overwhelming them. Guests frequently praise the attentive and warm service, which contributes to making every visit memorable. The rooftop bar, a standout feature, provides an ideal spot for sipping expertly crafted cocktails while soaking in the spectacular views of Gothenburg's skyline.

 that create a memorable dining atmosphere.

 offering creative cocktails and a lively setting.

 in the Swedish dining scene, recognized in 2024.

community sentiment and guest experiences

Brasserie Draken enjoys a generally positive reputation, with guests frequently highlighting the stunning views and the charming ambiance as top reasons to visit. The service team receives high marks for friendliness and attentiveness, creating a welcoming environment for both couples and groups. However, some visitors have noted occasional inconsistencies in food quality and service speed, reflecting a mixed but overall favorable community sentiment.

frequently asked questions about brasserie draken

What are the opening hours of Brasserie Draken?

 Brasserie Draken operates Monday to Saturday with varied times, including late evening hours. The rooftop bar opens slightly earlier on weekends. It is closed on Sundays. For exact hours, please check their official website.

Is there a dress code at Brasserie Draken?

 While there is no strict dress code, smart-casual attire is recommended to complement the elegant dining setting.

 Yes, reservations are available through Brasserie Draken’s official website for convenience and guaranteed seating.

 The rooftop bar mainly serves restaurant guests, but may be accessible to others during specific hours. Checking the official site for details is advised.

Does Brasserie Draken offer vegetarian options?

 Yes, the menu includes vegetarian dishes to satisfy diverse dietary preferences.

Europe

Sweden

Ubicado en el corazón de Göteborg, Brasserie Draken es un destino culinario que combina un ambiente vibrante con una vista impresionante de la ciudad. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su terraza en la azotea, que ofrece una experiencia gastronómica única. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera acogedora, ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

La carta de Brasserie Draken es un festín para los sentidos, con platos que destacan por su frescura y creatividad. Entre las recomendaciones, no te puedes perder el "Salmón a la parrilla con salsa de eneldo", que combina la textura suave del salmón con una salsa cremosa que realza su sabor. Otro plato estrella es el "Risotto de setas silvestres", cremoso y lleno de umami, que te transportará a los bosques suecos.

Para acompañar tu comida, elige entre una variedad de vinos cuidadosamente seleccionados o disfruta de uno de sus cócteles artesanales. La "Sangría de frutas de temporada" es refrescante y perfecta para los días soleados, mientras que el "Cóctel de gin tonic con hierbas" es ideal para los amantes de los sabores más complejos.

Brasserie Draken se encuentra en Olof Palmes Plats, una ubicación privilegiada que te sitúa cerca de varias atracciones turísticas. A solo unos pasos, puedes explorar el hermoso parque Slottsskogen o visitar el famoso Museo de Arte de Göteborg. Además, la zona está llena de boutiques y cafés encantadores, perfectos para un paseo después de tu comida.

 Es un restaurante en Göteborg conocido por su cocina innovadora y su terraza en la azotea.

 Se recomienda reservar, especialmente para la terraza en la azotea, para asegurar tu lugar.

 Ofrecen una variedad de platos que destacan ingredientes frescos y sabores locales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Brasserie Draken. Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de un buen plato con amigos, este restaurante es el lugar ideal. ¡Ven y descubre por ti mismo lo que hace de Brasserie Draken un destino imperdible en Göteborg!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyenY3YW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWfi7cS_zT0YRMyGiDXCXXug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyenY3YW9BRRAB

Amazing!! The experience exceeded all expectations. The atmosphere was very good, good music that wasn't too loud, really nice service. The best restaurant we have been to, a place we will visit again! if you want to explore the bar on the top floor, it's a good idea to book a table on before hand.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNGF6UGRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfi7cS_zT0YRMyGiDXCXXug/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNGF6UGRBEAE

Wow...what a nice place. Enjoyed the evening within a fantastic roof top restaurant. Over all a must have for my next Göteborg trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybUt2aWh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWfi7cS_zT0YRMyGiDXCXXug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybUt2aWh3RRAB

It was an incredible experience,  delicious food and great service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidElQUmJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfi7cS_zT0YRMyGiDXCXXug/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidElQUmJBEAE

The view from the restaurant (and bathroom!) is spectacular - however, we also very much loved the food and service. We brought our two kids (3 and 8 years old), and they gave us multiple options for the kids to choose from, which were also delicious and highly praised by our kids. The service was impeccable, smiling and warm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcWFfdkl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfi7cS_zT0YRMyGiDXCXXug/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcWFfdkl3EAE

Went to the rooftop bar for drinks, super nice staff at the bar, but maybe the worst DJ I’ve heard in my life. Pro tip: have a sense of rhythm and for the love of god; learn to beat match.

Brasserie Draken: Restaurante Familiar en Göteborg

Brasserie Draken opened its doors on October 1, 2023, on the 33rd floor of Hotel Draken in Gothenburg, offering panoramic city views and a menu inspired by French cuisine with Swedish west coast ingredients. In April 2024, the restaurant won the 'Best Newcomer List' award in Sweden.

Historia de Brasserie Draken en Gotemburgo, Suecia.

Ubicado en la planta 33 del Hotel Draken, en Olof Palmes Plats 2, Brasserie Draken es un nuevo referente gastronómico en Gotemburgo. Inaugurado el 1 de octubre de 2023, este restaurante ofrece a sus visitantes no solo un menú que fusiona la cocina francesa con los sabores frescos de la costa oeste sueca, sino también impresionantes vistas panorámicas de la ciudad.

Brasserie Draken pulses with the vibrant energy of Gothenburg, a city known for its rich maritime heritage and artistic soul. Positioned in the heart of Olivedal, this restaurant is not just a place to eat, but an experience to savor amidst the city's historic charm. With its elegant design and inviting atmosphere, Brasserie Draken captures the essence of Swedish hospitality, offering a perfect blend of traditional and contemporary cuisine.

Brasserie Draken

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Rooftop

Live Music

Restroom

Serves Cocktails

A selection of classic brasserie dishes with a modern twist, featuring high-quality ingredients from the Swedish west coast.

Steak Tartare

Pizza

Sirloin Steak

Fish Dish

Scallop and Lobster

Lamb

Crème Brûlée

Brasserie Draken Menu

Nestled in the heart of Gothenburg at Olof Palmes Plats, Brasserie Draken offers a culinary journey that masterfully blends classic brasserie dishes with modern flair. This rooftop gem is known for its stunning views and exceptional cuisine, highlighting the finest ingredients sourced from Sweden's west coast.

Begin your meal with refined flavors like the iconic Steak Tartare, crafted from fresh beef, enriched with egg yolk, capers, onions, parsley, mustard, and a touch of Worcestershire sauce. This dish perfectly balances bold and delicate tastes, setting the tone for the courses to come.

The main courses highlight the restaurant’s dedication to quality and local ingredients. Savor the perfectly seared Sirloin Steak, seasoned with rosemary, garlic, butter, salt, and pepper for a succulent finish. Seafood lovers will delight in the Fish Dish featuring fresh fish fillet accompanied by seasonal vegetables, potatoes, butter, and herbs. For a luxurious treat, the Scallop and Lobster combines tender scallops and lobster with a garlic, parsley, butter, and lemon infusion that bursts with coastal freshness. Pizza is also available, boasting a traditional dough base topped with rich tomato sauce, mozzarella, and a variety of toppings to satisfy any craving. Those seeking rich and hearty flavors can indulge in the Lamb dish, where premium lamb chops are grilled with rosemary, garlic, olive oil, salt, and pepper to perfection.

Complete your dining experience with a classic French favorite, Crème Brûlée. This dessert features a creamy blend of cream, egg yolks, sugar, and vanilla, topped with perfectly caramelized sugar, offering a sweet and satisfying finale to your meal.

Brasserie Draken is also celebrated for its expertly crafted cocktails and selection of fine wines and beers, perfect for pairing with your meal or enjoying in the vibrant rooftop bar atmosphere. While live music is not featured, the ambiance is enhanced by carefully curated background tunes, creating a relaxed yet lively setting. Guests are encouraged to reserve a table in advance, especially if planning to explore the top-floor bar, ensuring an exclusive and memorable visit.

 sourced from the Swedish west coast contribute to every dish.

 with panoramic views that complement the meal.

 including meat, seafood, vegetarian-friendly pizza, and decadent desserts.

 that creates an inviting atmosphere for all guests.

Descubre Brasserie Draken en Göteborg, donde la gastronomía sueca cobra vida con sabores únicos. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Brasserie Draken en Göteborg: Cena Romántica con Vistas

Göteborg Municipality

Enjoy panoramic views of Gothenburg from the 33rd-floor rooftop bar, offering a selection of cocktails and wines.

Rooftop Bar

Experience live music performances on select evenings, enhancing the vibrant atmosphere of the venue.

brasserie draken en gotemburgo, suecia de visita obligatoria para los amantes de la buena comida y vistas impresionantes.

Ubicado en el corazón de Gotemburgo,  Brasserie Draken se erige como un destino gastronómico excepcional. Con su dirección en Olof Palmes Plats 2, este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria de primera, sino también un ambiente acogedor y panorámicas que te dejarán sin aliento. Desde su espectacular bar en la azotea, puedes disfrutar de vistas impresionantes de la ciudad mientras saboreas deliciosos cócteles y vinos.

En Brasserie Draken, cada visita se convierte en un deleite sensorial. El restaurante ofrece una serie de opciones que garantizan momentos memorables, tales como:

Bar en la azotea: Disfruta de vistas panorámicas de Gotemburgo desde el 33° piso, con una selección de cócteles y vinos.

Música en vivo: Vive actuaciones en directo en noches seleccionadas, lo que realza el ambiente vibrante del lugar.

una experiencia gastronómica inolvidable.

La atmósfera en Brasserie Draken es tanto acogedora como elegante, ideal para una cena romántica o una salida con amigos. Además, su atención al detalle y el servicio amable aseguran que cada visita sea especial. No olvides reservar tu mesa, especialmente si deseas disfrutar de la experiencia del bar en la azotea. Ya sea que busques una experiencia culinaria inolvidable o simplemente un lugar para disfrutar de una bebida con vistas, Brasserie Draken en Gotemburgo es una parada obligatoria.

Brasserie Draken en Göteborg: Un destino para recordar.

Ubicado en el corazón de Göteborg, en Olof Palmes Plats, Brasserie Draken se eleva en el 33º piso, ofreciendo vistas impresionantes de la ciudad. Este restaurante es un lugar ideal para disfrutar de una cena especial o simplemente para relajarse con un cocktail mientras se contempla el atardecer.

Brasserie Draken es conocido no solo por su ubicación privilegiada, sino también por su vibrante atmósfera y su atención al cliente. Aquí algunas de sus principales ventajas:

Vistas impresionantes de la ciudad desde el 33º piso.

Amplia selección de vinos europeos y del Nuevo Mundo.

Interpretación moderna de platos clásicos de brasserie.

A pesar de sus muchas virtudes, hay algunos aspectos que podrían desanimar a ciertos visitantes:

Opiniones mixtas sobre la calidad de la comida y las porciones.

La velocidad del servicio puede ser inconsistente.

Algunos comensales han reportado problemas de visibilidad en el bar de la azotea debido a ventanas empañadas.

En resumen, Brasserie Draken ofrece una experiencia única que combina vistas espectaculares y un ambiente animado, aunque presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar. Definir si esta es la opción adecuada dependerá de las preferencias individuales de cada comensal.

Västra Götaland Region

Disfruta de una experiencia culinaria en Brasserie Draken en Gotemburgo, con vistas espectaculares, cocina moderna francesa y un ambiente vibrante en la cima del Hotel Draken.

Restaurante Brasserie Draken en Gotemburgo - Vista Panorámica y Cocina Francesa

Explora la mejor experiencia en Brasserie Draken, con sus platos exclusivos, bar en la azotea y música en vivo, en el corazón de Gotemburgo. ¡Reserva ahora!

Guía de Brasserie Draken en Gotemburgo - Lo Mejor en Gastronomía y Vistas

Conoce la historia, opiniones y consejos sobre Brasserie Draken en Gotemburgo, galardonado en 2024. Perfecto para una comida romántica o reunión especial.

Brasserie Draken: Restaurante Familiar en Göteborg

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

TAVOLO

Made In China

Kafé Magasinet