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Gothenburg

Europe

Sweden

En el corazón de Gotemburgo, La Baracca Rossa se erige como un verdadero tesoro culinario, donde la tradición se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en la rica cultura sueca a través de su menú cuidadosamente elaborado. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, La Baracca Rossa es el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

  La Baracca Rossa se destaca no solo por su ambiente cálido, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes. Cada plato es una obra maestra que refleja la esencia de la cocina sueca, utilizando productos frescos y locales. Desde el primer bocado, los comensales son transportados a un mundo de sabores vibrantes y texturas únicas.

La Baracca Rossa es famosa por sus platos emblemáticos, como el "Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo" y el "Ragú de Ciervo con Puré de Papas". El salmón, fresco y perfectamente cocido, se sirve con una salsa de eneldo que resalta su sabor natural, mientras que el ragú de ciervo, tierno y lleno de sabor, es un homenaje a las tradiciones culinarias de la región. Para acompañar estos platos, la selección de vinos locales es excepcional, ofreciendo opciones que complementan perfectamente cada bocado.

Uno de los aspectos más destacados de La Baracca Rossa es su enfoque en la sostenibilidad. El restaurante colabora con productores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de talleres culinarios, donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos tradicionales suecos.

¿Qué es lo que hace especial a La Baracca Rossa?

 La Baracca Rossa se destaca por su enfoque en la cocina local y sostenible, ofreciendo platos que reflejan la rica herencia culinaria sueca.

¿Por qué debería visitar La Baracca Rossa?

 Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, combinando sabores locales con un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante de Gotemburgo, cerca de atracciones culturales y parques que ofrecen una experiencia completa.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en La Baracca Rossa. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlajUtUlVBEAE&d=17924085&t=1

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Tasty food just lacking a little bit of salt on seafood that i have tried.. Lovely atmosphere only minus is that the tables for two are so close to each other it feels like you're sharing your meal with strangers... But overall nice family restaurant 🙂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbnFhZU1BEAE&d=17924085&t=1

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Genuine Italian cuisine, delicious food, very good coctails and fantastic service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX08zcnJ3RRAB&d=17924085&t=1

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One of the most delicious restaurants I’ve ever been to 👌 we tried ravioli & seafood salad 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNUpQWV9BRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful restaurant in a quaint location. The staff was incredibly helpful when we arrived without a reservation (not many tables) and found us a spot to sit until a table was available. Delicious dishes! Our favorite was the ravioli, which was exceptional. Worth a visit…make a reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbmIySTBnRRAB&d=17924085&t=1

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Only caffebar that play the music in and outside. Caffebar that brings you drink to the table. Very nice and positive personal. Drinks served in nice tall glasses with a leg. Normal prices. The view from outside is amazing too on the harbor and water. This is my new favorite caffebar. 💪🏻

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Göteborg Municipality

La Baracca Rossa

Västra Götaland Region

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