Descripción del Menú
En el corazón de Gotemburgo, Stures Brasseri se destaca por su enfoque en una cocina europea contemporánea que rinde homenaje a los sabores tradicionales. Cada plato está diseñado con ingredientes de temporada, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica que refleja la riqueza de la cultura culinaria sueca. Desde su ambiente acogedor hasta su atención al detalle, Stures Brasseri es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.
Platos Destacados
- Fläskschnitzel: Un delicioso schnitzel de cerdo acompañado de salsa de vino tinto y patatas asadas.
- Entrecôte: Jugosa entrecot servida con coleslaw y salsa de vino tinto.
- Köttbullar: Albóndigas caseras servidas con puré de patatas y mermelada de arándano.
- Stures veganska: Un plato vegano de apio nabo asado con ragu de lentejas rojas.
Bebidas y Maridajes
Stures Brasseri ofrece una variedad de bebidas que complementan perfectamente su menú. Desde cervezas locales hasta una selección de vinos cuidadosamente elegidos, cada bebida está destinada a realzar los sabores de los platos. El personal está bien capacitado en maridajes, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Opciones Dietéticas
- Vegetariano: Ofrecen varias opciones sin carne.
- Vegano: Platos específicos que cumplen con las necesidades veganas.
- Sin gluten: Opciones sin gluten disponibles.
Recomendaciones del Chef
El chef de Stures Brasseri sugiere probar el Fläskschnitzel, un plato que combina texturas y sabores únicos que encantan a los visitantes. Además, no te pierdas el Havtornscheesecake, un postre que ha recibido elogios por su deliciosa presentación y sabor refrescante.
Experimenta el Menú
Te invitamos a descubrir los sabores únicos de Stures Brasseri. Con su atención al detalle y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida inolvidable en Gotemburgo. Ya sea para una cena romántica o una comida familiar, cada visita promete ser una experiencia deliciosa.
