2112: Delicias gastronómicas en Gotemburgo, Suecia.
Ubicado en el corazón de Gotemburgo, el restaurante 2112 ofrece una experiencia culinaria única donde cada plato refleja la riqueza y sofisticación de la cocina contemporánea sueca. Perfecto para los amantes de la buena mesa y los viajeros exigentes, 2112 destaca por su ambiente acogedor y su exquisita selección de platos que invitan a descubrir nuevos sabores.
Entrantes para abrir el apetito
Empieza tu experiencia gastronómica con una selección de aperitivos cuidadosamente elaborados para estimular tus sentidos. Saborea la frescura de ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras que marcan la diferencia en cada bocado.
Platos principales que conquistan
La oferta principal de 2112 está diseñada para satisfacer paladares exigentes, combinando ingredientes frescos con técnicas culinarias vanguardistas. Cada plato principal es una obra maestra que refleja la esencia de la cocina sueca con toques contemporáneos.
Postres para el paladar dulce
No hay mejor manera de finalizar una comida que con un postre exquisito. En 2112, cada dulce creación está pensada para ofrecer un equilibrio perfecto entre textura y sabor, dejando una impresión duradera en cada comensal.
Bebidas para acompañar cada momento
La carta de bebidas de 2112 incluye una selección cuidada de vinos, cócteles y refrescos que complementan perfectamente cada plato, realzando la experiencia gastronómica y satisfaciendo los gustos más diversos.
Especialidades y recomendaciones
- Bocados de temporada frescos y creativos que reflejan la esencia del momento y la región.
- Menús degustación exclusivos que permiten explorar una variedad de sabores en un solo viaje culinario.
- Maridajes personalizados para realzar cada sabor y crear una experiencia gastronómica completa.
