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Mariestad

Besökare berömmer Sill & Dynamit för sin vackra hamnmiljö, vänliga personal och högkvalitativa mat. Många uppskattar de traditionella svenska rätterna med en modern twist, samt de lokala ingredienserna och det breda dryckesutbudet. Vissa gäster har dock noterat höga priser och väntetider under hektiska perioder.

Sill & Dynamit: Una Joya Culinaria en Mariestad, Suecia.

Ubicado en el encantador puerto de Mariestad, Sill & Dynamit es mucho más que un restaurante; es una **experiencia gastronómica** que fusiona la tradición sueca con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y su personal amable hacen que cada visita sea memorable, mientras que su menú, que destaca platos clásicos suecos, promete deleitar a los palatos más exigentes.

Europe

Sweden

Ubicado en el pintoresco municipio de Mariestad, Sill & Dynamit es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición sueca con un toque contemporáneo. Este encantador establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica inolvidable.



Uno de los platos más destacados es el "Sill marinado", que combina arenque fresco con una mezcla de especias secretas, servido con cebollas caramelizadas y pan crujiente. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la costa sueca. Además, no puedes perderte su "Dynamit burger", una hamburguesa jugosa hecha con carne de res local, acompañada de una salsa especial que le da un toque picante y delicioso.



Sill & Dynamit no solo se trata de comida; es una celebración de la cultura local. El restaurante se enorgullece de trabajar con productores de la región, lo que garantiza que cada plato no solo sea delicioso, sino también sostenible. Esta filosofía se refleja en su menú, que cambia estacionalmente para incorporar los mejores ingredientes disponibles.

Situado en el corazón de Mariestad, Sill & Dynamit es el punto de partida ideal para explorar esta encantadora ciudad. A solo unos pasos del restaurante, puedes disfrutar de un paseo por el puerto, donde las vistas del lago Vänern son simplemente impresionantes. Además, la ciudad está llena de historia, con edificios bien conservados que datan de siglos pasados.



Para aquellos que buscan una experiencia más activa, el área circundante ofrece oportunidades para practicar senderismo y ciclismo, lo que te permite disfrutar de la belleza natural de Suecia. No olvides visitar el Museo de Mariestad, donde puedes aprender más sobre la rica historia de la región.

 Los platos más recomendados incluyen el Sill marinado y la Dynamit burger, ambos elaborados con ingredientes frescos y locales.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta.

 Hay varias actividades al aire libre, como senderismo y ciclismo, además de visitas a museos locales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Sill & Dynamit. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una salida con amigos o simplemente quieras probar la deliciosa comida sueca, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cmRqaWtBRRAB&d=17924085&t=1

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Great take on classic Swedish dining in a beautiful location with really friendly staff. Portions may be on the small side, but worth the price

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdmJiV0p3EAE&d=17924085&t=1

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I decided to take my mother and sister for dinner and was not dissapointed. We were met with wonderful service from the get go and was followed by a feast of flavor. Not only the flavor but the vibrancy of the food left us to enjoy the night thorougly. We would 100% recommend for people wanting to have a great night out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbzhiWWxnRRAB&d=17924085&t=1

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A gourmet meal. Expensive and worth it. Very fresh and some local stuff. We had the fixed menu- traditional herring app was the best I've had, delicate and not too strongly flavored. The nettle soup was unusual and delicious. The lamb and lake whitefish main courses were both delicious - can't decide which was better. Homemade rhubarb crumble and ice cream were perfect. Just don't order the wine pairing menu - for 300SEK I got 2 glasses of white wine with my meal which wasn't worth it. But I was so happy with the food I didn't care. Also great location on the waterfront!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURFa3ZLX25BRRAB&d=17924085&t=1

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Very well located, BUT not mentioning the prices, very high for what it is, I have been very disappointed. I ordered mussels with french fries, and I had few mussels, over cooked, dry and cold, with few fries. And I had to pay more than 30€ for this with a glass of cheap white wine, la Vieille Ferme, charged 9€. (The actual price of the whole bottle at systembolaget is 9€.)Very pretentious place and menu, far from reaching the standard they’re dreaming of and they charge. You’d better look for another place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMTYyeUZ3EAE&d=17924085&t=1

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If I could give this place zero stars, I would. We showed up on a Wednesday evening, it was packed and service was obviously slow. They told us we could wait at the bar, that there were a couple people ahead of us. Another party of our same size showed up after us, but the moment a table was available, the hostess sat them first. When we asked her what happened, she told us that the other party had made it to the bar faster than us and therefore deserved to be seated before us.
Then when another table opened, we tried to go to the table. The hostess stopped us and said she was giving the table to a party of elder folks who had showed up much later than us because it was in the shade and we needed to wait for her to decide when we should sit.
The hostess was obviously racist against non-blonde Swedes, as my husband looks Turkish and I am not blonde and also don’t look Swedish.
We got fed up with the bad attitude and what was obviously going to be a slow, disappointing and expensive dinner and left, and had an amazing meal at the stands nearby for a quarter of the price.

Sill & Dynamit: Restaurante Gourmet en Mariestad

Sill & Dynamit är en restaurang belägen vid hamnen i Mariestad, känd för sina traditionella svenska rätter med en modern twist. Restaurangen har fått beröm för sin vackra miljö och vänliga personal.

Sill & Dynamit es una destacada restauración situada junto al puerto de Mariestad, conocida por sus platos tradicionales suecos con un toque moderno. La restauración ha sido aclamada no solo por su sabrosa comida, sino también por el ambiente encantador y la atención amable de su personal.

A lo largo de los años, Sill & Dynamit ha evolucionado y se ha adaptado a las tendencias culinarias, logrando un lugar especial en el corazón de los residentes y visitantes. A continuación, se presentan algunos eventos significativos en su historia:

 Se inauguró la terraza al aire libre con vista al puerto.

 Se lanzó un nuevo menú enfocado en ingredientes locales.

 Recibió el premio 'Restaurante del Año' en Mariestad.

A través de estos hitos, Sill & Dynamit ha cimentado su reputación como un lugar de encuentro culinario, donde la tradición se mezcla con la innovación, ofreciendo a sus comensales experiencias memorables en un entorno idílico.

En resumen, Sill & Dynamit no es solo un restaurante, sino un testimonio de la rica cultura culinaria de Suecia, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una celebración de los sabores locales.

Visitar este lugar es sumergirse en la tradición y el modernismo, disfrutando de la belleza de Mariestad junto a una comida excepcional.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

In the charming town of Mariestad, Sill & Dynamit is a culinary haven that blends local Swedish cuisine with innovative twists. The restaurant offers a sophisticated atmosphere, emphasizing sustainable seafood and impeccable service, making it a perfect spot for romantic dinners or celebrations.

Sill & Dynamit

Upplev traditionella svenska rätter med en modern twist i en vacker hamnmiljö.

Silltallrik

Rökt lax

Köttbullar

Gös med fänkål

Abborre med pepparrot

Oxfilé

Rabarberkompott

Jordgubbscheesecake

Meny

Discover the authentic taste of Sweden at Sill & Dynamit

Nestled in the picturesque harbor of Mariestad, Sill & Dynamit invites you to savor traditional Swedish cuisine reimagined with a contemporary flair. This charming restaurant offers a menu that pays homage to classic flavors while embracing fresh, local ingredients, making it a must-visit for foodies seeking an immersive culinary experience in Västra Götalands län.

Begin your meal with a selection of classic Swedish starters that blend tradition and taste. The 

 features perfectly cured sill (herring) paired with tender potatoes, sharp onions, and creamy gräddfil. For a smoky delight, the 

 presents delicate smoked salmon accented by fresh dill and a tangy mustard sauce. And no Swedish starter list is complete without 

, the beloved meatballs combining beef and pork served alongside creamy mashed potatoes, lingonberries, and a rich cream sauce.

Dive into main courses that highlight the bounty of Swedish waters and lands. The 

 offers tender pike-perch fillet paired with aromatic fennel, potatoes, and luscious cream sauce. Alternatively, 

 features perch complemented by a piquant horseradish touch, accompanied by potatoes and cream sauce. For meat enthusiasts, the 

 is a succulent beef tenderloin served with seasonal vegetables, potatoes, and a robust red wine sauce.

Complete your meal with desserts that celebrate Swedish seasonal fruits and comforting textures. The 

 serves tangy rhubarb compote with sugar and fresh cream, a perfect balance of tart and sweet. Alternatively, indulge in the creamy 

, featuring fresh strawberries nestled on a crunchy biscuit base with a rich filling.

Sill & Dynamit offers an array of drinks including carefully selected wines, craft beers, and expertly mixed cocktails to complement your Swedish dining experience. Whether you're seeking a crisp white to accompany fish dishes or a bold red to match the oxfilé, the beverage menu is designed to enhance every bite. Seasonal specials and vegetarian options also feature prominently, showcasing the chef's commitment to fresh, vibrant flavors and inclusive dining.

Why Sill & Dynamit is a must-visit in Mariestad

 crafted with modern techniques and local ingredients.

 that creates a charming ambiance for dining.

 offering options for meat lovers, seafood aficionados, and vegetarians alike.

Descubre Sill & Dynamit en Mariestad, Suecia. Deléitate con mariscos frescos y un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Sill & Dynamit en Mariestad - Mariscos Frescos

Mariestad Municipality

Njut av din måltid utomhus med utsikt över hamnen.

Uteservering

Beställ din favoritmat för avhämtning.

Takeaway

Vegetariska alternativ

Rätter anpassade för glutenintoleranta.

Glutenfria alternativ

Descubre Sill & Dynamit en Mariestad, Suecia.

Ubicado en la hermosa ciudad de Mariestad, Sill & Dynamit es un restaurante que te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Con un ambiente acogedor y una vista impresionante del puerto, cada visita promete ser memorable.

En Sill & Dynamit, encontrarás una amplia gama de opciones que se adaptan a todos los gustos y necesidades. Desde platos vegetarianos hasta alternativas sin gluten, hay algo para cada paladar. Aquí te presentamos algunas de las ofertas destacadas:

Ambiente acogedor y vistas impresionantes

Ya sea que decidas disfrutar de una comida en la terraza al aire libre o prefieras llevar tu comida favorita a casa, Sill & Dynamit se preocupa por ofrecer una experiencia excepcional. Con cada bocado y cada vista, se crea un momento para recordar. No dejes pasar la oportunidad de visitar este encantador restaurante en Mariestad.

Västra Götaland Region

Descubre Sill & Dynamit, un restaurante gourmet en Mariestad con vistas al puerto. Prueba platos suecos contemporáneos en un ambiente acogedor. ¡Reserva ya!

Sill & Dynamit: Restaurante en Mariestad

Disfruta de una deliciosa cena en Sill & Dynamit. Prueba nuestros mariscos frescos y platos vegetarianos en un entorno pintoresco en Mariestad. ¡Ven hoy!

Delicias Suecas en Sill & Dynamit

¿Planificando una visita a Sill & Dynamit? Aquí tienes los mejores consejos para disfrutar de una experiencia inolvidable en este restaurante de Mariestad.

Sill & Dynamit: Restaurante Gourmet en Mariestad

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