
Tvåkanten
Gothenburg, Sweden
menú de tvåkanten en gotemburgo, suecia.
En el elegante restaurante Tvåkanten de Gotemburgo, cada plato es una celebración de la gastronomía sueca contemporánea. Nuestra menú destaca por utilizar ingredientes frescos y de calidad, obtenidos de pequeños productores locales. A continuación, te invitamos a descubrir las delicias que ofrecemos.
entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes cuidadosamente elaborados que destacan sabores frescos y vibrantes.
- Laxcarpaccio: Lax, citrus, fänkål, rödlök y dill.
- Rödingrilette: Röding, crème fraîche, dill, citronskal y rödlök.
platos principales
Nuestra selección de platos principales es una fusión de tradición y modernidad, diseñada para satisfacer todos los paladares.
- Köttbullar: Nötfärs, fläskfärs, lök, potatismos, lingon y gräddsås.
- Grillad lax: Laxfilé, grillad citron, sparris, potatispuré y hollandaise.
postres
Cierra tu comida con un dulce toque al elegir uno de nuestros exquisitos postres.
- Pannacotta: Grädde, vaniljstång, socker, gelatin y bär.
bebidas
Complementa tu experiencia culinaria con una selección de bebidas que resalten cada bocado.
especialidades
Abierto ahora - Cerrando 12:00 AM
Lunes
Closed
Martes
14:00–23:00
Miércoles
14:00–23:00
Jueves
11:30–00:00
Viernes
11:30–01:00
Sábado
12:00–01:00
Domingo
13:00–23:00
Valoraciones agregadas 4.1
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