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St. Gallen

Guests frequently commend the restaurant for its innovative and beautifully presented dishes, highlighting the harmonious blend of flavors and textures. The service is described as friendly and professional, contributing to a memorable dining experience. The ambiance is noted for its comfortable and welcoming atmosphere, enhancing the overall enjoyment of the meal.

Ubicado en el corazón de St. Gallen, **Einstein Gourmet** es un destino culinario que promete una experiencia inolvidable. Con su ambiente elegante y acogedor, este restaurante se ha ganado un lugar especial en los corazones de los gourmets locales y visitantes por igual. La combinación de sabores innovadores y una presentación artística de los platos hacen que cada comida sea un festín para los sentidos.

Una experiencia gastronómica excepcional.

Los comensales que visitan Einstein Gourmet no solo disfrutan de platos exquisitamente elaborados, sino que también son atendidos por un equipo profesional y amable que se asegura de que cada detalle sea perfecto. La atmósfera del lugar invita a relajarse y disfrutar de cada bocado, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

La percepción de la comunidad hacia Einstein Gourmet es abrumadoramente positiva. Los clientes elogian la experiencia culinaria excepcional, el servicio atento y la elegancia del ambiente. Muchas reseñas destacan la fusión armoniosa de sabores y texturas que se presentan en los platos, elevando la experiencia gastronómica a un nuevo nivel.

¿Cuál es el precio promedio por persona en Einstein Gourmet?

 El precio promedio es de aproximadamente CHF 295.

¿Es necesario hacer una reserva en Einstein Gourmet?

 Sí, se recomiendan las reservas para asegurar una mesa en este popular establecimiento.

¿Einstein Gourmet ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante cuenta con platos aptos para vegetarianos.

 Sí, el restaurante es accesible en silla de ruedas.

¿Hay un código de vestimenta en Einstein Gourmet?

 No hay un código formal, pero se recomienda vestimenta casual elegante.

Europe

Switzerland

Ubicado en el corazón de St. Gallen, **Einstein Gourmet** es un destino culinario que combina la elegancia suiza con la creatividad contemporánea. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita cocina, sino también por su ambiente acogedor y sofisticado, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Al entrar, los visitantes son recibidos por un diseño interior que refleja la rica historia de la región, con toques modernos que invitan a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

La experiencia gastronómica en Einstein Gourmet es un viaje de sabores que no debe perderse. Entre los platos destacados, el **filete de ternera a la parrilla** se sirve con una salsa de trufa negra que realza su sabor jugoso y tierno. Cada bocado es una explosión de sabor que deja a los comensales deseando más. Además, no se puede dejar de lado el **risotto de champiñones silvestres**, cremoso y perfectamente sazonado, que captura la esencia de los ingredientes frescos de la región.

Einstein Gourmet no solo es un lugar para comer, sino un espacio donde la gastronomía se convierte en arte. Los chefs, apasionados por su oficio, utilizan ingredientes locales y de temporada para crear platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Un dato interesante es que el restaurante ha sido reconocido por su enfoque en la sostenibilidad, utilizando productos de proveedores locales y minimizando el desperdicio.

 Los platos más recomendados incluyen el filete de ternera a la parrilla y el risotto de champiñones silvestres.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 El ambiente es acogedor y elegante, perfecto para una cena especial.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Einstein Gourmet. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por un viaje de sabores que recordarás por siempre.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUZ082VjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSfjp8Ewem0cRcVBki60dN3Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUZ082VjBRRRAB

This is hot a restaurant, this is an experience. Went here with my wife and we expected a lot but were still pleasantly surprised.

The food is on a level we have not seen often before. Not only tastewise but also the presentation is next level (this is to be expected for the price range but nevertheless...). Courses are adorned with intricate details which still serve the taste. Had some food restrictions which were observed acutely and different options were offered that were also very well done.

Staff is very knowledgable about basically everything concerning the food and drinks/wines. From where components are from to the way the wine was produced.

Also took the wine pairing - which really is to be recommended. Wines compliment and augment the dishes very nicely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpODlTN2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSfjp8Ewem0cRcVBki60dN3Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpODlTN2dnRRAB

Great experience. Such small decoration with such precision to give a wonderful looking. The taste follow what your eyes see. An explosion of different taste in your mouth just balance perfectly. Marvelous mix between herbs, spice and  sauce. We order a 4 course and in total we get 10 plate.
Great service. People are friendly. Simply divine
Really strongly advised this restaurant for his gastronomy and the excellent service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQX2Z1cm9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSfjp8Ewem0cRcVBki60dN3Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQX2Z1cm9nRRAB

Einstein Gourmet I loved it! It was the best dining experience of my life. The food was out of this world. Mind Blowing!!

The service was perfect and they were very polite and friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdHBpVHdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSfjp8Ewem0cRcVBki60dN3Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdHBpVHdRRRAB

An experience of a lifetime, the entire staff including the chef treats the guest like royalty. Over the top service and phenomenal creation of plates with top ingredients!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNva0xtdkZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSfjp8Ewem0cRcVBki60dN3Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNva0xtdkZnEAE

Amazing! Two very talented chefs created a diamond in St. Gallen. Original creations, combining fantasy and balance. I cant wait to go again!

Einstein Gourmet: Luxury Dining Experience in St. Gallen

Einstein Gourmet, located on the fifth floor of the renowned Hotel Einstein in St. Gallen, Switzerland, is a two-star Michelin restaurant helmed by chefs Sebastian Zier and Richard Schmidtkonz. The restaurant is celebrated for its innovative and meticulously crafted dishes that blend French culinary techniques with global influences.

Historia de Einstein Gourmet en St. Gallen, Suiza.

Einstein Gourmet, situado en el quinto piso del respetado Hotel Einstein en St. Gallen, Suiza, se ha convertido en un referente de la gastronomía contemporánea. Este restaurante de dos estrellas Michelin, dirigido por los talentosos chefs Sebastian Zier y Richard Schmidtkonz, es conocido por sus platos innovadores y meticulosamente elaborados, que fusionan técnicas culinarias francesas con influencias globales.

Einstein Gourmet fue galardonado con dos estrellas Michelin, reconociendo sus excepcionales ofertas culinarias.

El restaurante recibió 18 puntos de GaultMillau, consolidando aún más su reputación en el mundo culinario.

Einstein Gourmet continuó recibiendo elogios de los comensales, manteniendo su estatus como un destino culinario de primer nivel en St. Gallen.

La trayectoria de Einstein Gourmet no solo refleja su compromiso con la excelencia culinaria, sino también su capacidad para innovar y evolucionar en un paisaje gastronómico en constante cambio. Con su ubicación privilegiada y una visión gastronómica centrada en la calidad y la creatividad, este restaurante promete seguir siendo un faro de la alta cocina en Suiza.

In the heart of St. Gallen, a culinary gem awaits those who seek an enchanting dining experience—the Einstein Gourmet. This restaurant seamlessly marries traditional Swiss flavors with modern gastronomy, creating a gastronomic journey that is as visually stunning as it is delicious. With its welcoming ambiance, textured wooden accents, and the fragrance of fresh ingredients filling the air, the atmosphere draws you in like a warm embrace. Whether you're celebrating a special occasion or simply seeking a unique dining experience, Einstein Gourmet stands as an emblem of culinary excellence in this picturesque Swiss city.

Einstein Gourmet

A curated selection of dishes showcasing the culinary artistry of chefs Sebastian Zier and Richard Schmidtkonz.

Amuse Bouche

BalfeGó Tuna

Kaisergranat 3/6

Zander

Kalb

Brie de Meaux

Pre Dessert

Olive

Menu 2025

Menú 2025 en Einstein Gourmet - St. Gallen.

En el corazón de St. Gallen, Einstein Gourmet presenta un **menú** que es una auténtica obra de arte culinaria, diseñado por los talentosos chefs Sebastian Zier y Richard Schmidtkonz. Este menú es una celebración de sabores que refleja la fusión de ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Los entrantes en Einstein Gourmet son una puerta de entrada a la exquisitez. Las opciones incluyen:

Los platos principales ofrecen una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Las opciones incluyen:

 Trufa de Périgord, cassis, col de Bruselas.

Para culminar la experiencia gastronómica, los postres son un must. Presentamos:

Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas premium, que incluyen vinos cuidadosamente elegidos para maridar con cada plato.

No te pierdas nuestras especialidades de temporada, que destacan los ingredientes más frescos y las tendencias culinarias actuales.

Descubre la deliciosa experiencia en Einstein Gourmet, donde la gastronomía suiza cobra vida en St. Gallen. ¡Ven a saborear lo mejor hoy!

Restaurante Einstein Gourmet en St. Gallen, Suiza

Wahlkreis Sankt Gallen

A 4-course menu available during lunchtime, designed for a quick yet exquisite dining experience.

Gourmet Lunch

A special menu available from March 3 to April 13, offering a unique culinary experience.

MICHELIN Special

Ubicado en el corazón de St. Gallen, **Einstein Gourmet** es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo destaca por su ambiente elegante y acogedor, sino también por su compromiso con la excelencia culinaria. Ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única, Einstein Gourmet ofrece un menú diseñado para satisfacer los paladares más exigentes.

Einstein Gourmet se enorgullece de presentar dos experiencias culinarias excepcionales que prometen deleitar a sus visitantes: 

 Un menú de 4 platos disponible durante la hora del almuerzo, diseñado para una experiencia de comida rápida pero exquisita.

 Un menú especial disponible del 3 de marzo al 13 de abril, que ofrece una experiencia culinaria única.

Si buscas una experiencia culinaria que combine belleza y sabor, **Einstein Gourmet** es el lugar ideal. Desde su menú Gourmet Lunch hasta su exclusivo MICHELIN Special, cada platillo es una obra de arte que refleja la pasión y dedicación del equipo de cocina. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

District

Disfruta de una experiencia culinaria excepcional en Einstein Gourmet, el restaurante de 2 estrellas Michelin en el corazón de St. Gallen, Suiza. Reserva ahora y vive sabores únicos.

Restaurante Michelin Einstein Gourmet en St. Gallen, Suiza

Explora la historia y el menú innovador de Einstein Gourmet, en el Hotel Einstein de St. Gallen. Conoce nuestros platos galardonados y reserva tu mesa para una experiencia gourmet.

Descubre Einstein Gourmet en St. Gallen, Guía de chefs y menú

Planifica tu visita a Einstein Gourmet en St. Gallen. Reserva en línea, conoce nuestro menú exclusivo y descubre las opciones vegetarianas y servicios especiales.

Einstein Gourmet: Luxury Dining Experience in St. Gallen

Dining & Culinary Delights.

Signature Highlights.

FAQs.

Visítanos hoy.

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St. Gallen