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Geneva

Le Bologne is highly praised for its exceptional food quality, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the celeriac 'risotto' with foie gras and the confit lamb shoulder with cumin, asparagus, and labneh. The dessert trolley, featuring over eight options, is also a highlight. The staff is noted for being professional and friendly, contributing to a welcoming atmosphere. The restaurant's location near the Cornavin train station adds to its appeal, making it a convenient choice for both locals and visitors.

Descubre el Encanto de Le Bologne en Ginebra

Situado en la pintoresca Rue Necker 11, **Le Bologne** es un restaurante que brilla como un faro de gastronomía en Ginebra. Con una oferta culinaria que abarca desde entrantes innovadores hasta postres exquisitos, este establecimiento es un lugar donde los sabores se encuentran con la elegancia. Los visitantes se sienten como en casa desde el primer momento, gracias a un equipo que los trata como viejos amigos.

La experiencia comienza con un ambiente acogedor y un servicio atento, lo que convierte cada comida en una celebración. Los platos destacados incluyen el risotto de apionabo con foie gras y la paletilla de cordero confitada, que son mencionados frecuentemente en las reseñas. Además, el carrito de postres, con más de ocho opciones, es un verdadero deleite para los amantes del dulce.

Le Bologne no solo se distingue por su comida, también por su localización favorable, cerca de la estación central Cornavin. Esto lo convierte en un lugar perfecto para quienes buscan un buen almuerzo o cena tras un día explorando Ginebra. Los visitantes valoran la diversidad de su carta de vinos, así como las opciones vegetarianas y veganas disponibles.

¿Cuáles son los horarios de operación del restaurante?

 Le Bologne opera de lunes a viernes, con servicio de almuerzo de 12:00 PM a 3:00 PM y cena de 7:00 PM a 12:00 AM. El restaurante cierra los sábados y domingos.

¿Hay un código de vestimenta en Le Bologne?

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se anima a los invitados a vestirse con un estilo smart-casual para coincidir con la elegancia del restaurante.

Europe

Switzerland

Nestled in the heart of Geneva, Le Bologne is a culinary gem that beckons food lovers from all corners of the globe. Located at Rue Necker 11, this charming restaurant offers a delightful escape with its warm ambiance and exquisite menu. The moment you step inside, the aroma of freshly prepared dishes envelops you, promising an unforgettable dining experience.

The menu at Le Bologne is a celebration of flavors, featuring standout dishes that showcase the best of local and seasonal ingredients. One must-try is the **kefta of potimarron**, a delightful blend of spices and pumpkin that melts in your mouth, paired perfectly with a creamy celeri risotto that adds a touch of elegance to the plate. For those seeking something heartier, the **cochon de lait** (suckling pig) is a culinary masterpiece, slow-cooked to perfection, offering a rich and savory experience that will leave you craving more.

To complement your meal, the restaurant boasts an impressive selection of wines, ensuring that every sip enhances your dining experience. The attentive staff is always ready to recommend the perfect pairing, making your visit feel personalized and special.

One of the restaurant's unique features is its charming outdoor seating area, perfect for enjoying a meal al fresco while soaking in the vibrant atmosphere of Geneva. Additionally, the restaurant is known for its friendly and welcoming staff, who treat every guest like family, ensuring a memorable dining experience.

Le Bologne is renowned for its exquisite dishes that highlight local ingredients, particularly the kefta of potimarron and cochon de lait.

The restaurant offers a warm atmosphere, exceptional service, and a menu that changes with the seasons, making each visit unique.

Le Bologne is open for lunch and dinner, making it a perfect spot for any meal of the day.

Whether you're a local or a traveler, Le Bologne invites you to indulge in a culinary journey that celebrates the essence of Geneva. Make your reservation today and experience the flavors that have made this restaurant a beloved destination for food enthusiasts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNDViWUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaw2yHthkjEcRi1oeXXK4bSM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNDViWUhREAE

THE BEST! Every time we visit Geneva, we can't help but eat at our favorite restaurant every single night. The food is simply incredible, and each dish bursts with flavor. From the appetizers to the desserts, everything is thoughtfully prepared and absolutely delicious. The staff always makes us feel special, treating us like old friends.

We genuinely look forward to our meals here. It’s become a cherished part of our trips, and we can’t wait for our next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dnUtTG1nRRAB&d=17924085&t=1

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The must go to place when you are in Geneva.
Delicious food; you can order everything.
Very friendly and nice hosts.
Great variety of wine.
For me one of the best in Geneva.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMThEZTd3RRAB&d=17924085&t=1

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One of the best restaurants you can eat in in Geneva.
Starters are excellent, especially the kefta of potimarron and the celeri risotto.
Main courses the cochon de lait was great as well, and dont miss out on the pata negra.
The desserts tray is exceptional. Personal favorite : the chocolate mousse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfc29EZ3FRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaw2yHthkjEcRi1oeXXK4bSM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfc29EZ3FRRRAB

Service was really good and friendly,  atmosphere is nothing exciting,  I was surprised to get quite a cheap open white wine initially,  later on i was proposed a better one. The food honestly wasn't special,  nothing surprising,  no special taste,  meat had a bit too much fat even. I was there in December at lunch time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKd3BTaXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaw2yHthkjEcRi1oeXXK4bSM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKd3BTaXB3RRAB

I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of Le Bologne close to Geneva main train station. I had the 3-course business lunch for CHF 40. Considering the very good quality of the food, this is a bargain. The service is attentive & friendly and the chef easily offered some good vegan alternatives to my guest. The terrace is in a quiet side street but gets booked early apparently.

Disfruta de la cocina gourmet en Le Bologne, Ginebra

Le Bologne is a vintage bistro located in Geneva, Switzerland, known for its high-quality, carefully prepared seasonal dishes. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand from the Michelin Guide, highlighting its good quality and value. The interior features cement tiles, hanging globe lights, and bistro-style seating, creating a charming atmosphere. Signature dishes include celeriac 'risotto' with foie gras and confit lamb shoulder with cumin, asparagus, and labneh.

Historia de Le Bologne en Ginebra, Suiza.

Le Bologne es un bistró vintage ubicado en el corazón de Ginebra, Suiza. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía gracias a su enfoque en ingredientes de temporada y su compromiso con la calidad.

Le Bologne abre sus puertas en Ginebra, ofreciendo una experiencia gastronómica única centrada en ingredientes de temporada.

El restaurante recibe el Bib Gourmand de la Guía Michelin, reconociendo su calidad y valor.

Le Bologne continúa siendo un destino popular, elogiado por su comida excepcional y servicio.

El interior de Le Bologne está cuidadosamente diseñado con azulejos de cemento y luces globulares colgantes, creando una atmósfera encantadora que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de su experiencia gastronómica. Los platos emblemáticos, como el risotto de apionabo con foie gras y el hombro de cordero confitado con comino, espárragos y labneh, destacan por su frescura y habilidad culinaria.

La dedicación de Le Bologne a ofrecer platos de alta calidad y un servicio excepcional ha resonado con los locales y visitantes por igual. En un entorno donde la gastronomía se valora profundamente, este bistró se ha ganado un lugar destacado en la escena culinaria de Ginebra.

Si buscas una experiencia gastronómica memorable en Ginebra, no busques más. Le Bologne te está esperando con los brazos abiertos para ofrecerte lo mejor de la cocina suiza e internacional.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Bologne is a culinary gem in Geneva, Switzerland, offering a delightful blend of traditional Swiss recipes and innovative dishes crafted from the freshest seasonal ingredients. The warm ambiance and attentive staff create an inviting atmosphere for both locals and travelers.

Bologne

A selection of French and European contemporary dishes crafted with seasonal ingredients.

Celeriac 'Risotto' with Foie Gras

Confit Lamb Shoulder with Cumin, Asparagus, and Labneh

Pluma de Pata Negra

Kefta of Potimarron

Celeri Risotto

Chocolate Mousse

Le Bologne Menu

Nestled in the heart of Geneva, Le Bologne invites diners to savor an exquisite array of French and European contemporary dishes meticulously prepared with the finest seasonal ingredients. This thoughtfully curated menu promises an unforgettable culinary journey, showcasing a harmony of bold flavors and refined techniques that cater to discerning palates seeking a truly special dining experience.

Begin your meal with vibrant starters that set the tone for the rich flavors to come. The Kefta of Potimarron delivers a captivating pumpkin-infused taste, beautifully balancing warmth and earthiness. Alternatively, the Celeri Risotto offers a luscious twist on the classic risotto, combining the subtle sweetness of celeriac with creamy textures for a decadent appetizer.

The main courses at Le Bologne are a celebration of rich textures and robust flavors. Indulge in the Celeriac 'Risotto' with Foie Gras, an elegant dish that marries the earthy notes of celeriac with the luxurious creaminess of foie gras. For meat lovers, the Confit Lamb Shoulder is a standout, featuring tender lamb infused with aromatic cumin, complemented by fresh asparagus and a tangy labneh that adds a refreshing contrast. Another must-try is the Pluma de Pata Negra, showcasing premium Iberian pork characterized by its succulent, melt-in-the-mouth quality that will delight your senses.

 serves as a decadent finale to your meal. This dessert is a rich, velvety masterpiece that perfectly balances deep cocoa notes with a light, airy texture—an irresistible treat for any chocolate enthusiast.

Complement your dining experience with Le Bologne's excellent selection of wines, beers, and expertly crafted cocktails. Whether you prefer a crisp white wine or a robust red, the varied drink menu is designed to harmonize with the rich flavors of the food. The restaurant also offers daily specials that showcase seasonal ingredients and creative culinary twists, ensuring every visit brings a fresh and exciting discovery.

Each dish is crafted using fresh, seasonal produce to ensure exceptional flavor and quality.

Enjoy expertly prepared dishes that highlight traditional techniques with contemporary flair.

Warm hospitality and a charming setting create the perfect environment for memorable meals.

Descubre Bologne en Ginebra: cocina excepcional y un ambiente elegante. ¡Ven y deleita tu paladar en este restaurante único! Reserva ahora.

Restaurante Bologne en Ginebra: Sabores Suizos Únicos

Genève Municipality

A three-course meal offering excellent value for fine dining.

Lunch Menu

A curated list of local and international wines to complement your meal.

Wine Selection

Situado en la encantadora Rue Necker 11, **Le Bologne** es un restaurante que resalta la esencia de la gastronomía ginebrina. Este lugar no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se ha convertido en un rincón favorito para los locales y visitantes por igual. Con una decoración acogedora y un ambiente cálido, es el sitio ideal para disfrutar de una comida deliciosa, ya sea durante un almuerzo relajado o una cena especial.

En Le Bologne, cada plato es una obra maestra culinaria. Su **menú de almuerzo** a CHF 40 ofrece una experiencia de tres platos que no solo es deliciosa, sino que también brinda una excelente relación calidad-precio. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado es una explosión de sabor que dejará a los comensales deseando más. Además, cuentan con una variada **selección de vinos** a partir de CHF 20, lo que asegura que cada comida esté perfectamente acompañada.

El ambiente en Le Bologne es perfecto para cualquier ocasión. Con un personal amable y atento, cada visita se siente como un reencuentro con viejos amigos. La terraza, ubicada en una tranquila calle lateral, es ideal para disfrutar de una comida al aire libre durante los meses más cálidos. No olvides hacer una reserva, ya que este lugar popular se llena rápidamente.

Menús de almuerzo accesibles y deliciosos.

 Variedad de platos creativos y bien presentados.

Selección de vinos locales e internacionales.

 Perfecto para una cena romántica o una celebración.

Resumen del Restaurante Bologne en Ginebra, Suiza.

Ubicado en Rue Necker 11, en el corazón de Ginebra, el restaurante Bologne se destaca por su cocina excepcional y su ambiente encantador que recuerda a un bistró vintage. Este establecimiento ha sido reconocido con el prestigioso **Bib Gourmand** de Michelin, lo que garantiza que la calidad de la comida es de primer nivel.

Entre las ventajas que ofrece Bologne, se encuentran las siguientes:

Ubicación central cerca de la estación Cornavin.

A pesar de sus numerosas ventajas, hay algunas desventajas que considerar:

Asientos limitados, especialmente en la terraza.

Precios más altos en comparación con algunas opciones locales.

En conclusión, el restaurante Bologne es una elección destacada para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Ginebra. Sin embargo, es importante tener en cuenta las limitaciones de espacio y los precios más elevados al considerar esta opción.

Genève District

Disfruta de la innovación culinaria en Le Bologne, bistró vintage en Ginebra, con platos de temporada, ambiente romántico y reconocimiento Michelin. ¡Reserva ahora!

Le Bologne en Ginebra: Experiencia Gastronómica de Lujo en el Corazón de Suiza

Vive una experiencia gourmet en Le Bologne, reconocido por su comida de alta calidad, excelente servicio y ambiente vintage en Ginebra. ¡Haz tu reserva ya!

Descubre Le Bologne: Restaurante en Ginebra con Cocina Europea y Ambiente Chic

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Disfruta de la cocina gourmet en Le Bologne, Ginebra

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