Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Jenins

Alter Torkel is praised for its creative and well-thought-out menu featuring local ingredients, complemented by a variety of regional wines. The service is friendly and professional, and the ambiance is charming, with a beautiful view of the vineyards. Reservations are recommended due to its popularity.

Descubre Alter Torkel: Un Tesoro Gastronómico en Jenins, Suiza.

Situado en el corazón de la hermosa región vinícola de Bündner Herrschaft, **Alter Torkel** se destaca como un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también brinda un ambiente acogedor y encantador. Este establecimiento ha sido reconocido por su menú creativo que destaca ingredientes locales, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

Un Menú Que Atrae a Todos los Paladares.

Alter Torkel es famoso por su **menú bien pensado** que incluye opciones como foie gras, filete de res suizo perfectamente cocido, ciervo y pechuga de pato. La atención al detalle y la presentación de cada plato son simplemente impresionantes. Además, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos regionales que complementan a la perfección cada comida, brindando una experiencia gastronómica única que deleitará a cualquier comensal.

Ambiente Acogedor y Servicio Excepcional.

El interior de Alter Torkel está decorado con un estilo rural suizo que crea un ambiente cálido y acogedor. Los visitantes pueden disfrutar de una vista espectacular de los viñedos circundantes, incluso en días nublados. Lo que realmente distingue a este lugar es su **servicio amigable y profesional**, donde el personal combina un buen sentido del humor con un profundo conocimiento de la carta de vinos.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Alter Torkel?

 Alter Torkel está abierto de lunes a sábado de 11:30 a 22:00 y los domingos de 11:30 a 16:00.

¿Es Alter Torkel accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible en silla de ruedas.

¿Alter Torkel ofrece asientos al aire libre?

 Sí, hay una terraza con vista al valle.

 Sí, los perros son bienvenidos en el restaurante.

¿Qué métodos de pago se aceptan en Alter Torkel?

La comunidad de Jenins tiene una **opinión muy positiva** sobre Alter Torkel. Los elogios se centran en su menú creativo, el uso de ingredientes locales y su amplia selección de vinos regionales. La atmósfera acogedora y el servicio amable hacen de este restaurante un lugar altamente recomendado. Debido a su popularidad, se sugiere hacer reservas con anticipación.

Europe

Switzerland

Nestled in the heart of the Bündner Herrschaft vineyard region, Alter Torkel / Huus vum Bündner Wii is not just a restaurant; it’s a culinary experience that captures the essence of Swiss gastronomy. With a Bib Gourmand rating from the Michelin Guide, this charming establishment offers a menu that showcases local ingredients and exquisite wine pairings. Imagine savoring a perfectly cooked Swiss beef fillet while gazing out at the lush vineyards that stretch as far as the eye can see, even on a cloudy day. The ambiance is warm and inviting, reminiscent of a rustic Swiss winery, making it a perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings.

The menu at Alter Torkel is a celebration of local flavors, with standout dishes that leave a lasting impression. One must-try is the mouthwatering foie gras, which is paired beautifully with a sweet and tangy fruit compote, creating a delightful contrast that dances on the palate. For the main course, the Swiss beef fillet is cooked to perfection, tender and juicy, served alongside seasonal vegetables that enhance its rich flavors. Each dish is thoughtfully crafted, ensuring that every bite is a journey through the region's culinary heritage.

One of the unique aspects of Alter Torkel is its extensive wine selection, sourced from the finest local vineyards. The staff is knowledgeable and passionate about wine, often recommending the perfect pairing for your meal. For those looking to take a piece of this experience home, the restaurant offers a selection of local wines available for purchase, beautifully packaged in sustainable cardboard boxes. This thoughtful touch allows visitors to savor their experience long after they leave.

It is renowned for its creative menu featuring local ingredients and an extensive wine selection.

For a unique dining experience that combines exquisite food, stunning views, and exceptional service.

The restaurant is located near beautiful vineyards and offers easy access to local hiking trails.

Whether you’re a local or a traveler, Alter Torkel invites you to indulge in a culinary journey that celebrates the rich flavors of the region. With its stunning views, exceptional service, and a menu that delights the senses, this is a dining experience you won’t want to miss. Reserve your table today and discover why this gem in Jenins is a must-visit destination for food lovers and wine enthusiasts alike.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLUwzNkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCdYHAIvKhEcRHTmcNIKjA3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLUwzNkZBEAE

What a wonderful experience! Outstanding Michelin Guide restaurant with a Bib Gourmand rating, though it deserves a star! Creative, well-thought out menu with local ingredients and a variety of wine pairings for every dish.

The restaurant is located in the middle of the Bündner Herrschaft vineyard region and sources its wines from the finest manufacturers in the region. The view of the vineyards, even on a cloudy day, is fantastic. On the inside, the restaurant is meticulously decorated as a charming, rural Swiss winery.

Meat lovers will enjoy the Alter Torkel with its mouthwatering foie gras, perfectly cooked Swiss beef fillet, venison, duck breast and more.

The service is both friendly and professional, the staff combine a nice sense of humor with timely service and knowledge of the wine list.

For those who would like to take home a souvenir, there is a sizeable, reasonably priced offering of local wines for sale, which are packed into portable and sustainable cardboard boxes.

Not that you should reserve in advance, this restaurant is in high demand even on weekdays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyci1fM3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCdYHAIvKhEcRHTmcNIKjA3g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyci1fM3hRRRAB

Great wine selection, great food to pair with the wine and a very friendly and efficient service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2eHJld2x3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCdYHAIvKhEcRHTmcNIKjA3g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2eHJld2x3RRAB

Absolutely top place! The wines are super and the food is just delicious! The combination of the flavors is just amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcTlYR2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCdYHAIvKhEcRHTmcNIKjA3g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcTlYR2lnRRAB

Delicious food, great wines and super cozy ambience. Very friendly servers and they have a whole booklet of wines to choose from!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2al9mZWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCdYHAIvKhEcRHTmcNIKjA3g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2al9mZWt3RRAB

Very nice and popular restaurant. Super friendly and flexible staff. Service is great and you get lots of value for your money. Liked the concept that the wine is accompanied by food and not the other way around!

Alter Torkel: Experiencia Gastronómica en Jenins

Alter Torkel, located in Jenins, Switzerland, is renowned for its regional and seasonal cuisine paired with local wines. The restaurant has been recognized by the MICHELIN Guide and Falstaff for its culinary excellence.

Historia del Alter Torkel en Jenins, Suiza.

El Alter Torkel, ubicado en la pintoresca localidad de Jenins, Suiza, se ha consolidado como un referente en la gastronomía regional gracias a su propuesta basada en la cocina estacional y el maridaje con los mejores vinos locales. Este restaurante ha sido reconocido por su excelencia culinaria, logrando un lugar destacado en la Guía MICHELIN y el prestigioso Falstaff.

En 2024, el Alter Torkel fue destacado como 'Restaurante de la Semana' en la revista Falstaff, un reconocimiento que subraya su compromiso con la calidad y la innovación en su menú. Además, obtuvo una impresionante calificación de 93 en la Guía de Restaurantes y Pubs de Falstaff del mismo año, lo que reafirma su estatus como uno de los mejores establecimientos de la región.

 Alter Torkel fue destacado como 'Restaurante de la Semana' en la revista Falstaff.

 Alter Torkel recibió una calificación de 93 en la Guía de Restaurantes y Pubs de Falstaff.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Alter Torkel / Huus vum Bündner Wii is a charming restaurant located in Jenins, Switzerland, offering a delightful culinary journey through the flavors of the Bündner region. With a warm ambiance and a menu featuring local specialties, it promises an authentic Swiss dining experience.

Alter Torkel / Huus vum Bündner Wii

A selection of regional and seasonal dishes paired with local wines.

Foie Gras

Swiss Beef Fillet

Venison

Duck Breast

Alter Torkel Menu

Alter Torkel Menu Overview in Jenins Switzerland 

Nestled in the heart of the renowned Bündner Herrschaft vineyard region, Alter Torkel offers a sublime dining experience where local flavors meet exquisite wines. This acclaimed Swiss restaurant specializes in regional and seasonal dishes that celebrate the finest ingredients of Graubünden, perfectly complemented by an impressive selection of local wines. Whether you're a gourmet enthusiast or a wine lover, the menu is thoughtfully crafted to delight your palate and elevate your meal.

Begin your culinary journey with the restaurant’s signature Foie Gras, a luxurious and delicately prepared starter that offers rich, buttery flavors. This dish sets the tone for an elegant dining experience, highlighting the chef’s skillful use of premium local ingredients.

The mains at Alter Torkel are a carnivore’s delight, featuring perfectly cooked Swiss Beef Fillet renowned for its tenderness and rich taste. For game meat aficionados, the Venison offers a robust and earthy flavor profile that showcases the region’s hunting traditions. Meanwhile, the Duck Breast is expertly prepared to balance crispy skin with succulent meat, creating a harmonious dish that pairs beautifully with local wines.

To round off your meal, indulge in the delicious desserts offered, crafted to provide a sweet finale that complements the savory mains. The beverage selection is equally impressive, featuring a curated list of local wines from the surrounding vineyards, alongside carefully chosen cocktails, beers, and coffee, ensuring a perfect pairing for every dish.

 ensuring freshness and authentic regional flavors.

 sourced from the finest vineyards in the Bündner Herrschaft region.

 that immerses guests in traditional Swiss winery culture.

 combining professionalism with a welcoming atmosphere.

Descubre Alter Torkel en Jenins, Suiza: un rincón gastronómico único donde degustar los mejores vinos de Bündner. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Alter Torkel en Jenins, Suiza - Vinos Locales

Landquart Municipality

A selection of wines by the glass, regularly changing to complement the menu.

Wine Pairing

Dishes prepared with fresh, local ingredients, crafted by Chef David Esser.

Seasonal and Regional Cuisine

Alter Torkel / Huus vum Bündner Wii en Jenins, Suiza.

En el corazón de la región vinícola de Bündner Herrschaft, el restaurante **Alter Torkel** no solo ofrece comidas excepcionales, sino también una experiencia culinaria que realmente destaca. Situado en Jenins, Suiza, este restaurante ha sido reconocido con una calificación **Bib Gourmand** por la Guía Michelin, lo que atestigua la calidad y creatividad de su menú.

El enfoque del chef **David Esser** en ingredientes locales y de temporada se refleja en cada plato, ofreciendo delicias como el foie gras y el filete de ternera suizo perfectamente cocido. Los amantes de la carne encontrarán aquí un festín que no olvidarán. Además, la selección de vinos, cuidadosamente elegida, cambia regularmente para complementar el menú, asegurando que cada comida sea una experiencia única.

: Vinos que cambian regularmente para complementar el menú.

: Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

El interior del Alter Torkel está decorado con un estilo rural suizo que ofrece un ambiente acogedor y cálido, perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración con amigos y familiares. La atención al cliente es de primera, y el personal combina amabilidad con un profundo conocimiento de la lista de vinos, asegurando que cada visitante reciba una experiencia memorable.

Dado que este restaurante es muy popular, se recomienda hacer una **reserva** con anticipación. Es un lugar perfecto para disfrutar de un almuerzo o cena después de un día explorando la hermosa región de Graubünden. No olvides llevarte a casa una botella de vino local como recuerdo de tu visita.

Graubünden Region

Disfruta de la gastronomía regional en Alter Torkel, Jenins. Platos de temporada, vinos locales, vistas encantadoras y acceso para discapacitados.

Restaurante Alter Torkel en Jenins | Cocina Regional y Vinos Locales

Experimenta la cocina creativa en Alter Torkel, Jenins, con ingredientes locales, vinos Regionales y un ambiente encantador, ideal para amantes de la buena mesa.

Experiencia culinaria en Alter Torkel, Jenins | Alta Gastronomía y Vino

Planifica tu visita a Jenins con nuestros consejos. Descubre Alter Torkel, su gastronomía y los mejores itinerarios para una experiencia memorable en Suiza.

Alter Torkel Menu Overview in Jenins Switzerland

Starters

Mains

Desserts and Drinks

Special Features