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Lostallo

Ristorante Groven Alan Rosa è ampiamente apprezzato per la sua cucina tradizionale e l'uso di ingredienti locali di alta qualità. I clienti lodano la sella di capriolo, considerata una delle migliori mai assaggiate, e l'atmosfera accogliente del locale. Tuttavia, alcuni visitatori hanno notato prezzi elevati e occasionali problemi di servizio.

Enclavado en el hermoso paisaje suizo, el **Ristorante Groven Alan Rosa** en Lostallo es un destino gastronómico que no te puedes perder. Este restaurante se destaca por su cocina tradicional, que combina sabores locales con una presentación exquisita. Los ingredientes frescos y de alta calidad son la base de cada plato, lo que garantiza una experiencia culinaria inolvidable.

Europe

Switzerland

En el corazón de Lostallo, Suiza, se encuentra el encantador Ristorante Groven Alan Rosa, un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante no solo ofrece un menú excepcional, sino que también brinda un ambiente acogedor y una vista impresionante de los Alpes suizos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sientes transportado a un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad, y cada plato cuenta una historia.

El menú de Ristorante Groven Alan Rosa es una celebración de la cocina suiza, con un enfoque especial en ingredientes frescos y locales. Uno de los platos más destacados es el "Risotto de setas silvestres", que combina arroz cremoso con setas recolectadas a mano, creando una explosión de sabores terrosos en cada bocado. Otro favorito es el "Filete de ternera a la parrilla", servido con una salsa de vino tinto que realza la jugosidad de la carne y complementa perfectamente el ambiente rústico del restaurante. Además, no puedes dejar de probar su selección de vinos suizos, que son el acompañamiento ideal para cualquier comida.

Una de las características más notables de Ristorante Groven Alan Rosa es su compromiso con la sostenibilidad. El chef Alan Rosa, conocido por su pasión por la cocina local, se asegura de que todos los ingredientes sean de origen ético y sostenible. Esto no solo se refleja en la calidad de los platos, sino también en la filosofía del restaurante. Además, el ambiente acogedor, con su decoración rústica y vistas panorámicas, crea un espacio perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

¿Qué es lo más destacado de Ristorante Groven Alan Rosa?

El restaurante es conocido por su enfoque en la cocina suiza auténtica y su compromiso con ingredientes locales y sostenibles.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno impresionante, perfecto para cualquier ocasión.

¿Qué hay cerca de Ristorante Groven Alan Rosa?

El restaurante está rodeado de hermosos paisajes alpinos y es un excelente punto de partida para explorar la región.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Ristorante Groven Alan Rosa. Ya sea que estés buscando una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante es el lugar perfecto para crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcnY3TUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo1ivc4FFhEcRk9jjuzNzP24/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcnY3TUZREAE

Thank you for offering us a nice place to sleep😊
The room is super clean and minimal
View is stunning from the balcony towards the mountains
We were offered a free cappuccino which we truly appreciated 🙏🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMDlMendRRRAB&d=17924085&t=1

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overpriced decent food. Slow service and arrogant waiters.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHNVlINWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo1ivc4FFhEcRk9jjuzNzP24/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHNVlINWZREAE

A place of tradition with the special masterchef touch.  It is a MUST

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycDdqOGxBRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbFpQZVFBEAE&d=17924085&t=1

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Ristorante Groven Alan Rosa: Authentic Dining in Lostallo, GR

Il Ristorante Groven Alan Rosa, situato a Lostallo, Svizzera, è noto per la sua cucina tradizionale che unisce la passione per la cucina ereditata dal padre Giacomo e dalla nonna Maria. Il ristorante offre specialità locali, formaggi, selvaggina stagionale e una selezione di vini ricercati.

El Ristorante Groven Alan Rosa, ubicado en el pintoresco pueblo de Lostallo, Suiza, ha logrado convertirse en un referente de la cocina local. Su historia está profundamente enraizada en una tradición familiar que fusiona la pasión por la gastronomía heredada de su padre Giacomo y de su abuela Maria. Este establecimiento se distingue por su enfoque en la cocina tradicional, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria auténtica y memorable.

A lo largo de los años, el Ristorante Groven Alan Rosa ha sido testigo de varios hitos importantes que han marcado su evolución:

2013: El restaurante ha recibido reseñas positivas por la calidad de sus platos, como la sella de capriolo y el carré de maialino.

2018: Se introdujo una 'cantina' de quesos, ofreciendo una selección interesante para los huéspedes.

2024: El restaurante ha recibido reseñas mixtas, con algunos clientes elogiando la calidad de la comida y otros notando problemas de servicio.

A medida que el Ristorante Groven Alan Rosa continúa su trayectoria, se mantiene fiel a sus raíces, ofreciendo especialidades locales, como quesos y caza de temporada, así como una cuidada selección de vinos. La combinación de su rica historia y su compromiso con la calidad asegura que siga siendo un destino favorito para los amantes de la buena cocina en Lostallo.

Parking

Reservations

Wine

Dessert

An enchanting slice of Switzerland awaits at Lostallo, specifically at Ristorante Groven Alan Rosa, where culinary artistry meets breathtaking vistas. This charming eatery, nestled among the rolling hills and lush landscapes of Graubünden, offers a unique dining experience steeped in the rich traditions of Swiss cuisine. The ambiance is inviting, filled with rustic decor that tells stories of the past while providing a cozy atmosphere to savor the joys of gastronomy. Here, every dish is crafted with passion, often featuring locally sourced ingredients that pay homage to the pristine nature surrounding Lostallo. Imagine indulging in a sumptuous plate of Pizzoccheri, a traditional buckwheat pasta, paired with delicate Swiss cheeses that melt in your mouth to create a symphony of flavors. Outside, the captivating views of the Moesa Valley unfold before you, with the majestic mountains framing the horizon. It’s a scene that prompts not just joyful dining but also exploration of the surrounding area, where hiking trails crisscross through stunning scenery, revealing the sheer beauty of the Swiss outdoors. With every bite taken at Ristorante Groven Alan Rosa, you’re not just enjoying a meal; you're partaking in a cultural experience that celebrates the essence of Swiss traditions.

Ristorante Groven Alan Rosa

Il nostro menu offre una selezione di prelibatezze che esaltano i sapori autentici del territorio, utilizzando ingredienti freschi e di altissima qualità. Tra le nostre specialità potrete gustare piatti raffinati, perfettamente abbinati a una vasta scelta di formaggi locali, accuratamente selezionati per deliziare anche i palati più esigenti.

Sella di capriolo

Affettati della Mesolcina

Risotto con cosce di rana disossate

Filetto di manzo con salsa alle spugnole

Zabaione con gelato

Menu del Ristorante Groven

Menu del Ristorante Groven Alan Rosa Lostallo Switzerland Culinary Delights Overview 

Nestled in the scenic beauty of Lostallo, Ristorante Groven Alan Rosa invites you to indulge in a menu that celebrates authentic regional flavors with a sophisticated twist. Each dish is thoughtfully crafted from fresh, high-quality ingredients, offering a culinary journey that highlights the best of Swiss and Mesolcina gastronomy.

Begin your meal with the exquisite Affettati della Mesolcina, a platter that features a vibrant selection of local cured meats including prosciutto crudo, salame di cervo, savory wild game jerky, and delicately prepared liver terrine. This starter perfectly captures the rustic allure of the region's traditional charcuterie.

The main courses at Groven Alan Rosa are a masterful fusion of local tradition and culinary innovation. Savor the tender Sella di capriolo, featuring succulent venison loin served alongside a variety of carefully curated side dishes that enhance the wild game flavors. Alternatively, relish the Risotto con cosce di rana disossate, a creamy risotto enriched with boneless frog legs, cooked in a flavorful broth with butter and parmigiano, delivering a delicate and refined experience.

For beef lovers, the Filetto di manzo con salsa alle spugnole offers a perfectly cooked beef fillet adorned with a rich morel mushroom sauce and accompanied by assorted sides. This dish exemplifies the restaurant’s commitment to pairing robust flavors with elegant presentation.

End your dining experience with the luscious Zabaione con gelato, a traditional Italian dessert combining rich egg yolks and sugar whisked with Marsala wine, served alongside creamy gelato. This sweet finale perfectly balances warmth and coolness, leaving a memorable impression on your palate.

Complement your meal with a curated selection of fine wines, thoughtfully chosen to enhance the diverse flavors of the menu. Although not offering delivery, the restaurant invites guests to savor their dishes in a warm and welcoming atmosphere, perfect for those exploring the beautiful Graubünden region.

 bring authenticity and freshness to every dish.

Cozy ambiance with stunning mountain views

Descubre Ristorante Groven Alan Rosa en Lostallo, Suiza. Deléitate con sabores auténticos en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Ristorante Groven en Lostallo: Sabor Suizo Único

Moesa Municipality

Camere spaziose con bagno privato, Wi-Fi gratuito e TV a schermo piatto.

Camere per soggiorno

Colazione salata con prodotti locali di alta qualità.

Colazione

Ristorante Groven Alan Rosa en Lostallo, Suiza.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Lostallo, Suiza, el Ristorante Groven Alan Rosa es un verdadero tesoro culinario que combina la tradición con la modernidad. Este establecimiento no solo es un lugar ideal para disfrutar de una comida exquisita, sino que también ofrece un ambiente acogedor y familiar, perfecto para los visitantes que buscan una experiencia auténtica en los Alpes suizos.

Si buscas una estancia placentera, el Ristorante Groven Alan Rosa ofrece "Camere per soggiorno" por solo **100 CHF** la noche. Cada habitación es espaciosa y cuenta con baño privado, Wi-Fi gratuito y TV a pantalla plana, asegurando que tu comodidad sea prioridad. Disfruta de la tranquilidad que ofrece el entorno natural de Lostallo mientras te relajas en tu habitación.

No puedes perderte la oportunidad de probar la deliciosa "Colazione" por **20 CHF**. Este desayuno salado destaca por usar productos locales de alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional. Imagina disfrutar de quesos locales, carnes curadas y pan fresco, todo en un ambiente que refleja la calidez de la cultura suiza.

Por Qué Elegir Ristorante Groven Alan Rosa

: La calidez y hospitalidad suiza te harán sentir como en casa.

: Situado en un entorno natural que permite desconectar del estrés.

: Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Ya sea que estés planeando una escapada romántica, un viaje familiar o simplemente quieras disfrutar de la buena comida, Ristorante Groven Alan Rosa es la elección perfecta. No solo ofrecerás tu paladar a una experiencia única, sino que también podrás disfrutar de la belleza de Lostallo.

No esperes más para experimentar la fusión perfecta de confort, sabor y hospitalidad en el Ristorante Groven Alan Rosa. ¡Te esperamos en Lostallo!

Ubicado en el encantador pueblo de Lostallo, el Ristorante Groven Alan Rosa es un destino que destaca por su experiencia culinaria única. Este restaurante ofrece una mezcla exquisita de cocina tradicional suiza, utilizando ingredientes locales de alta calidad que atrae tanto a los lugareños como a los turistas. La atmósfera es acogedora y romántica, ideal para cenas íntimas, y su atención al detalle en el servicio garantiza que los visitantes se sientan bienvenidos.

El Ristorante Groven Alan Rosa se destaca por una serie de **ventajas** que lo hacen atractivo: 

Cocina tradicional con ingredientes locales de alta calidad.

Amplia selección de vinos y formaggi locali.

Platos de caza de temporada bien preparados.

Sin embargo, no todo es perfecto. Algunos **aspectos negativos** a considerar incluyen: 

Precios elevados en comparación con otros restaurantes de la zona.

Algunos clientes han reportado problemas de servicio en ocasiones.

En resumen, el Ristorante Groven Alan Rosa es una opción a considerar para quienes buscan un lugar con un ambiente encantador y una oferta gastronómica de calidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta sus precios y la posible variabilidad en el servicio.

Graubünden

Descubre el Ristorante Groven Alan Rosa en Lostallo. Disfruta de auténtica cocina suiza, vistas panorámicas y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Gastronomía Suiza: Ristorante Groven en Lostallo

Planea tu visita al Ristorante Groven Alan Rosa. Menú atractivo, opciones vegetarianas y un ambiente acogedor. ¡No olvides hacer tu reserva!

Guía del Ristorante Groven en Lostallo

Conoce la historia detrás del Ristorante Groven. Cocina tradicional y preciosas vistas en Lostallo. Un lugar imperdible en Suiza.

Ristorante Groven Alan Rosa en Lostallo, Suiza.

Ventajas.

Desventajas.

Conclusión.