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Arosa

Guests appreciate the creative and high-quality cuisine, attentive service, and stylish ambiance. Some note the surprise menu can be a bit repetitive.

Descubre el encanto de Arosa y el Restaurante Artis by Tristan Brandt en Suiza.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Arosa, el Restaurante Artis by Tristan Brandt es un lugar que promete una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante no solo ofrece una **cocina creativa de alta calidad**, sino que también cuenta con un ambiente elegante, ideal para disfrutar tanto de una cena familiar como de una celebración especial.

El restaurante tiene horarios pensados para adaptarse a tus planes, operando los domingos desde las 11:00 AM hasta las 11:00 PM y de lunes, jueves, viernes y sábado desde las 7:00 PM hasta las 11:00 PM. Además, cuenta con **estacionamiento disponible** justo en frente, lo que facilita el acceso.

Para tu comodidad, el Restaurante Artis by Tristan Brandt **acepta diversas tarjetas de crédito**, como American Express, Diners Club, Mastercard y Visa, así como pagos NFC. Esto asegura que tu experiencia sea lo más placentera posible.

La **comunidad de Arosa** se siente positivamente atraída por el Restaurante Artis. Los visitantes destacan la calidad de los platillos, así como la atención al detalle en el servicio. Muchos elogian la **ambiente estilizado** del restaurante, que complementa a la perfección la experiencia culinaria; sin embargo, algunos comentan que el menú sorpresa puede ser un poco repetitivo en ocasiones.

¿Cuáles son los horarios de operación de Artis by Tristan Brandt?

 El restaurante opera los domingos de 11:00 AM a 11:00 PM, y de lunes, jueves, viernes, sábados y domingos de 7:00 PM a 11:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay estacionamiento disponible directamente en frente del restaurante.

¿Acepta el restaurante tarjetas de crédito?

 Sí, el restaurante acepta American Express, Diners Club, Mastercard, Visa y pagos NFC.

Europe

Switzerland

Ubicado en el pintoresco pueblo de Arosa, Suiza, el Restaurant Artis by Tristan Brandt es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este elegante restaurante, dirigido por el renombrado chef Tristan Brandt, combina la tradición suiza con técnicas modernas, ofreciendo un menú que es tanto innovador como profundamente arraigado en la cultura local. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

El menú de Artis es un viaje sensorial que destaca ingredientes frescos y de alta calidad. Entre los platos más destacados se encuentra el "Ragú de ciervo", que se cocina a fuego lento y se sirve con puré de castañas y una salsa de vino tinto que realza su sabor robusto. Otro plato imperdible es el "Salmón marinado", presentado sobre una cama de ensalada de rúcula y aderezado con una vinagreta de cítricos que aporta un contraste refrescante. Cada bocado es una celebración de la gastronomía suiza, llevada a nuevas alturas por la creatividad de Brandt.

Una de las características más notables de Artis es su compromiso con la sostenibilidad. El chef Brandt se asegura de que todos los ingredientes sean de origen local, apoyando así a los agricultores y productores de la región. Además, el restaurante cuenta con una bodega impresionante, que alberga una selección de vinos suizos y europeos que complementan perfectamente cada plato. Un dato curioso es que el restaurante organiza eventos de cata de vinos, donde los visitantes pueden aprender sobre la selección de vinos y su maridaje con la comida.

 Artis es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su uso de ingredientes locales frescos.

 Si buscas una experiencia culinaria única en un entorno acogedor, Artis es el lugar perfecto.

 Arosa ofrece una variedad de actividades al aire libre, como senderismo y esquí, que complementan perfectamente tu visita a Artis.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Arosa. Reserva tu mesa en el Restaurant Artis by Tristan Brandt y déjate llevar por los sabores de Suiza. Comparte tus momentos especiales con nosotros y vive la magia de la cocina suiza en un ambiente acogedor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ajhxMDJ3RRAB&d=17924085&t=1

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No words to describe the amazing food and service in this restaurant. Truly impeccable in every single aspect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aGI3TlJBEAE&d=17924085&t=1

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11 von 10! schlägt viele Sternerestaurants!
Jeder Gang hat ausnahmslos sehr gut geschmeckt, unterstrichen durch einen sehr sympathischen und erfahrenen Service. Die Weinbegleitung zu den Gerichten hat jeweils hervorragend gepasst. Sehr nett ist auch auf den Geburtstag meines Partners eingegangen worden. Wir kommen auf jeden Fall auch nur zum Essen hier wieder nach Arosa!

11 out of 10! beats many star restaurants!
Every course without exception tasted very good, underlined by a very friendly and experienced service. The wine accompaniment to each dish was an excellent match. My partner's birthday was also addressed very nicely. We will definitely come back to Arosa just to eat here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdElPNlNREAE&d=17924085&t=1

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Vielen Dank für den Tollen Abend. Das gut abgestimmte essen, die wundervolle an Richtung und das tolle Ambiente haben uns der Abend super genießen lassen. Man erkennt das die Köche sich Gedanken machen. Darüber hinaus gab es noch einen super Service. Mehr kann man nicht verlangen. Vielen Dank!!

Thank you for the great evening. The well-coordinated meal, the wonderful direction and the great ambience made us really enjoy the evening. You can tell that the chefs are thinking. In addition, there was great service. You can't ask for more. Thank you!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbnNESEhBEAE&d=17924085&t=1

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Überzeugend kreative Küche und liebevoller Service!

Das Menü samt Apero und Amuse überzeugte durchweg, wobei die Fischgänge unsere Favoriten waren.
Spannende Geschmackskombinationen, viele  verschiedene Texturen und einige positive Überraschungen im Gaumen.

Es gibt nichts auszusetzen, lediglich das Dessert und die Petit Fours waren vielleicht etwas süß. Wobei der Jägermeister Macaron echt eine besondere und vor allem leckere Überraschung war.

Alle Gänge werden liebevoll und kreativ angerichtet und manche Gänge werden sogar von den Köchen selbst serviert und erklärt. Man merkt, dass hier Profis am Werk sind und schmeckt die hohe Qualität der Rohstoffe.

Ein wirklich tolles Erlebnis und absolut zu empfehlen!

Convincingly creative cuisine and loving service!

The menu, including aperitifs and amusements, was consistently impressive, with the fish courses being our favorites.
Exciting flavor combinations, lots of different textures and some positive surprises on the palate.

There is nothing to complain about, just the dessert and the petit fours were perhaps a bit sweet. The Jägermeister Macaron was really a special and, above all, delicious surprise.

All courses are lovingly and creatively prepared and some courses are even served and explained by the chefs themselves. You can tell that professionals are at work here and you can taste the high quality of the raw materials.

A really great experience and absolutely recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVBDSzdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYT-tbEG9hEcRr8s15CLwGxw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVBDSzdBRRAB

Ein super tolles, kreatives,junges Team. Unglaublich was die Jungs aus der Küche bringen
Wir hatten sehr viel Spaß auch wenn ich nicht alles essen konnte wegen Magen Problemen. Rechnung wurde angepasst, was ich echt super fand. Seit offen für was neues und habt Spaß an neuen Genüssen. Dann ist der Laden gena u das richtige für Euch. Wir kommen sicher wieder. Beste Grüße in die Küche und an unserem so angenehmen Kelner aus Österreich. Wir sehen uns beim KSC

A super great, creative, young team. It's unbelievable what the boys bring out of the kitchen
We had a lot of fun even though I couldn't eat everything because of stomach problems. The invoice was adjusted, which I thought was really great. Be open to new things and enjoy new pleasures. Then the store is just right for you. We'll definitely come back. Best regards to the kitchen and to our very pleasant winemaker from Austria. See you at KSC

Disfruta de una Experiencia Gastronómica en el Restaurante Artis by Tristan Brandt, Arosa

Artis by Tristan Brandt is a modern French cuisine restaurant located in Hotel Prätschli, Arosa, Switzerland. Under the patronage of chef Tristan Brandt and head chef Fabian Saalfeld, the restaurant offers a fusion of classic and regional dishes with Asian influences. It opened in December 2024, replacing the former Serenata restaurant.

Historia del Restaurant Artis by Tristan Brandt en Arosa, Suiza.

El Restaurant Artis by Tristan Brandt es un establecimiento de **cocina francesa moderna** que abrió sus puertas en diciembre de 2024 en el Hotel Prätschli, ubicado en la pintoresca ciudad de Arosa, Suiza. Este restaurante ha sido diseñado para ofrecer a sus comensales una experiencia culinaria excepcional, fusionando platos clásicos y regionales con influencias asiáticas.

El Artis by Tristan Brandt reemplazó al antiguo **restaurante Serenata**, marcando un nuevo capítulo en la oferta gastronómica de la región. Su apertura fue aclamada no solo por la calidad de su menú, sino también por la atmósfera elegante y contemporánea que ofrece a sus visitantes. Con el chef Tristan Brandt al timón, apoyado por el chef ejecutivo Fabian Saalfeld, el restaurante se ha posicionado rápidamente como un punto de referencia en la gastronomía local.

Se inauguró como Artis by Tristan Brandt en diciembre de 2024, reemplazando al restaurante Serenata.

A fusion of classic and modern influences with regional and Asian accents.

Scallop, Oona caviar, macadamia nuts, and bone marrow

Veal, Jerusalem artichoke, lovage, and Brussels sprouts

Artis by Tristan Brandt Menu

Un menú que fusiona influencias clásicas y modernas con acentos regionales y asiáticos.

Menú de Artis by Tristan Brandt en Arosa.

En el corazón de Arosa, el Restaurant Artis by Tristan Brandt ofrece una experiencia culinaria excepcional que deleitará a los amantes de la gastronomía. Su menú destaca por una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de calidad, combinando sabores que cuentan una historia.

Aún no se encuentran disponibles entrantes en el menú, pero la promesa de sabores únicos está presente en cada plato que se ofrece en este restaurante de renombre.

Los platos principales de Artis by Tristan Brandt son verdaderas obras de arte, cada uno diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable. Destacamos:

Vieira, caviar de Oona, nueces de macadamia y tuétano.

Este plato combina la frescura de la vieira con la riqueza del caviar y el tuétano, creando un contraste de texturas y sabores.

Ternera, alcachofa de Jerusalén, apio y coles de Bruselas.

Un plato que resalta la suculencia de la ternera acompañada de vegetales que aportan frescura y un balance perfecto.

La carta de postres es una deleite para los sentidos, aunque no se presentan opciones actualmente, la creatividad de Tristan Brandt sugiere que cada visita puede revelar nuevas sorpresas.

Artis by Tristan Brandt ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada plato. La experiencia gastronómica no estaría completa sin una bebida exquisita que realce los sabores de la comida.

Cada visita podría deparar un plato especial que celebra lo mejor de la cocina local y de temporada. Permítete ser sorprendido por las creaciones de la casa que se adaptan a la frescura del mercado.

Descubre el sabor de Arosa en Restaurant Artis, donde los platos de Tristan Brandt y las vistas alpinas te esperan. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia!

Restaurante Artis en Arosa: Gastronomía Alpina

Plessur Municipality

Restaurant Artis by Tristan Brandt

A curated selection of dishes combining classic and modern influences.

Three- to five-course surprise menu

A selection of individual dishes available for order.

À la carte menu

Descubre el encanto de Restaurant Artis by Tristan Brandt en Arosa.

Restaurante Artis by Tristan Brandt en Arosa, Suiza.

Ubicado en la hermosa ciudad de Arosa, Suiza, el Restaurante Artis by Tristan Brandt es una joya culinaria que atrae tanto a locales como a visitantes. Este establecimiento destaca por su cocina creativa y de alta calidad, fusionando influencias clásicas y modernas con toques asiáticos que sorprenden a cada bocado.

Los puntos fuertes de este restaurante incluyen:

Fusión de influencias clásicas y modernas.

Incorporación de acentos asiáticos en los platos.

Sin embargo, hay algunos aspectos a considerar que podrían ser desventajas para algunos comensales:

Rango de precios más alto que otros restaurantes.

En resumen, el Restaurante Artis by Tristan Brandt en Arosa ofrece una experiencia gastronómica destacada gracias a su **cocina innovadora** y su ambiente estiloso, aunque es importante tener en cuenta algunos aspectos limitantes, como la disponibilidad de opciones à la carte y los precios más altos.

Graubünden

Disfruta de la fusión de influencias clásicas y modernas en Artis by Tristan Brandt, en el corazón de Arosa, con vistas espectaculares y experiencia gourmet única.

Restaurante Artis en Arosa: Cocina Francesa Moderna y Regional

Explora la innovadora cocina en Artis by Tristan Brandt en Arosa, combina ingredientes regionales y asiáticos en un entorno elegante y acogedor. Reserva ahora.

Descubre Artis en Arosa: Alta Cocina con Toques Asiáticos

Vive una experiencia culinaria única en Artis en Arosa, con menús creativos, ambiente estilizado y servicio excepcional en un restaurante de lujo. ¡Visítanos!

Disfruta de una Experiencia Gastronómica en el Restaurante Artis by Tristan Brandt, Arosa

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