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Auvernier

Brasserie du Poisson in Auvernier, Switzerland, is renowned for its fresh fish specialties, particularly the perch fillets sourced from Lake Neuchâtel. The restaurant offers a charming ambiance reminiscent of Provence, with attentive and friendly staff. However, some patrons have noted inconsistencies in service quality and pricing, with a few expressing concerns about the value for money.

Brasserie du Poisson en Auvernier, Suiza.

En el pintoresco pueblo de Auvernier, en Suiza, se encuentra la encantadora **Brasserie du Poisson**, un lugar donde la gastronomía se entrelaza con un ambiente acogedor que recuerda a la Provenza. Este restaurante, famoso por sus especialidades de pescado fresco, especialmente los filetes de perca del Lago Neuchâtel, promete una experiencia culinaria inolvidable. Desde su terraza al aire libre hasta su elegante comedor interior, cada rincón del restaurante invita a disfrutar de una velada placentera.

Los visitantes de la Brasserie du Poisson elogian el ambiente acogedor y la atención personalizada que reciben. La lista de vinos es impresionante, lo que acompaña perfectamente a los platos que se sirven. Sin embargo, hay opiniones mixtas respecto a la calidad del servicio, con algunos clientes destacando la amabilidad del personal, mientras que otros han experimentado inconsistencias en la atención. A pesar de esto, el restaurante sigue siendo un destino popular para quienes buscan una experiencia culinaria de calidad en un entorno pintoresco.

Entre los platos más recomendados está el **filete de perca**, que es considerado la especialidad de la casa. Además, la tarta de limón ha sido aclamada como una referencia a nivel global, un postre que no puedes dejar de probar si está disponible en el menú. La Brasserie también ofrece una variedad de opciones para el almuerzo y la cena, asegurando que haya algo para todos los gustos.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento del restaurante?

Brasserie du Poisson opera de martes a sábado, de 10:00 AM a 11:30 PM, con la cocina abierta de 11:30 AM a 2:00 PM y de 6:30 PM a 9:30 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

Sí, hay espacios de estacionamiento público disponibles cerca del restaurante.

Sí, se aceptan reservas. Se recomienda reservar con antelación, especialmente durante horas pico.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

El restaurante cuenta con una terraza y un área de comedor en la planta baja accesibles, pero hay algunos escalones para acceder a los baños.

El restaurante acepta efectivo, tarjetas de crédito y tarjetas de débito.

Europe

Switzerland

Ubicada en el encantador pueblo de Auvernier, la Brasserie du Poisson es un refugio culinario que combina la tradición suiza con un toque moderno. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y su decoración elegante, sino también por su enfoque en ingredientes frescos y locales. Los visitantes son recibidos por el aroma tentador de platos preparados con maestría, que prometen una experiencia gastronómica inolvidable.

La Brasserie du Poisson se destaca por su menú que celebra la riqueza de la cocina suiza. Entre sus platos más emblemáticos, el "Filete de trucha ahumada" es un verdadero deleite, servido con una salsa de mostaza dulce que realza su frescura. Además, no puedes dejar de probar su "Fondue de queso", una mezcla cremosa de quesos locales que invita a compartir y disfrutar en buena compañía. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la pasión del chef por la gastronomía.

Un aspecto único de la Brasserie du Poisson es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante organiza eventos temáticos donde los comensales pueden aprender sobre la cocina suiza y participar en talleres de cocina. Estas experiencias enriquecen la visita y crean un vínculo especial entre los visitantes y la cultura local.

¿Qué es lo más destacado de la Brasserie du Poisson?

El restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales suizos.

¿Por qué debo visitar la Brasserie du Poisson?

Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, además de aprender sobre la cultura suiza.

¿Qué hay cerca de la Brasserie du Poisson?

El restaurante está cerca de hermosos paisajes naturales y actividades al aire libre, perfectas para un día de exploración.

Se organizan talleres de cocina y eventos temáticos que permiten a los visitantes sumergirse en la cultura local.

Sí, el menú incluye deliciosas opciones vegetarianas que son igualmente sabrosas.

La Brasserie du Poisson es más que un simple restaurante; es una experiencia que invita a los visitantes a explorar la rica cultura culinaria de Suiza. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o un almuerzo con amigos, este es el destino perfecto. ¡No esperes más para disfrutar de una comida excepcional en un ambiente acogedor! Ven y descubre por ti mismo lo que hace que este lugar sea tan especial.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4eVlfQkd3EAE&d=17924085&t=1

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It looked as a good restaurant but what a disappointment. First of all it’s name tells that it is a fish restaurant but there were no local fish on the menu. The prices were equivalent to Lausanne or another big towns. The salad you can see on my pictures was 10 sfr, the dry veal about 32sfr. This is place on the country side. The quality in comparison to what I got it’s a no,no! Honestly it’s a pity as the quality of the meat was very much ok. But the way it was done . No thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbmU2MjBnRRAB&d=17924085&t=1

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Private, accommodating, attentive. Excellent wine list. Loved the feel of Provence in Auvernier. Wait staff was very personable and polite. I found the dining room to be quieter than the café seating outdoors. Absolutely lovely, would return again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDeGZ1ZU9BEAE&d=17924085&t=1

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While the filets de perche (if those from the lac de Neuchatel are available) are their excellent signature dish, the tarte au citron has been a reference for me, on a global scale. There is nothing that comes close to it and you must get it if it is available on their menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNbnEzd09nEAE&d=17924085&t=1

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Marvelous dishes,extraordinary service,highest ambiance,do not miss,lifetime experience.

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We went there a couple of times but on our last visit the service was absolutely  poor. The elderly waiter was very arrogant,  brought us the wrong food and simply moved the plates to some other guests after we complained. We had filet de perches like many times before but only got a small serve of sauce... it felt like a payback for our complaint. It's very disappointing to experience such a careless attitude considering the prices charged in this restaurant.

Brasserie du Poisson: Family-Friendly Dining in Auvernier

Brasserie du Poisson is a well-established restaurant in Auvernier, Switzerland, known for its fresh fish specialties, particularly perch fillets sourced from Lake Neuchâtel. The restaurant offers a charming ambiance reminiscent of Provence, with attentive and friendly staff. However, some patrons have noted inconsistencies in service quality and pricing, with a few expressing concerns about the value for money.

La Brasserie du Poisson, situada en el encantador pueblo de Auvernier, Suiza, es un restaurante bien establecido que ha ganado reconocimiento por sus especialidades en pescados frescos, especialmente los filetes de perca provenientes del Lago Neuchâtel. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también destaca por su atmósfera acogedora que evoca los colores y aromas de la Provenza.

 El restaurante recibió críticas positivas por sus platos de pescado fresco y su encantadora atmósfera.

 Algunos clientes expresaron preocupaciones sobre la calidad del servicio y los precios.

A pesar de algunas críticas, la Brasserie du Poisson sigue siendo un destino popular para los amantes de la gastronomía en Suiza. La combinación de su enfoque en los ingredientes frescos y locales, junto con un servicio atento, crea una experiencia que muchos consideran valiosa. Para quienes buscan disfrutar de la pesca del día en un entorno idílico, este restaurante es sin duda una opción a tener en cuenta.

La Brasserie du Poisson no es solo un restaurante; es un lugar donde la tradición culinaria suiza se encuentra con la calidez de un servicio acogedor. A medida que el restaurante continúa evolucionando y adaptándose a las necesidades de sus comensales, no cabe duda de que seguirá ocupando un lugar especial en el corazón de Auvernier y más allá.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Parking Options

In the charming village of Auvernier, Brasserie du Poisson is a culinary oasis that celebrates Swiss gastronomy. This lively brasserie offers a delightful dining experience with a menu featuring fresh local fish and seasonal vegetables, all paired with regional wines. The inviting atmosphere, rustic charm, and outdoor terrace overlooking Lake Neuchâtel make it a must-visit for anyone exploring Milvignes.

Brasserie du Poisson

A selection of our finest dishes, featuring fresh fish from Lake Neuchâtel and classic French cuisine.

Filets de Perche

Tartare de Bœuf

Tarte au Citron

Brasserie du Poisson Menu

Brasserie du Poisson Menu  •  Una selección de nuestros mejores platos.

Una selección de nuestros mejores platos.

La Brasserie du Poisson se enorgullece de ofrecer una exquisite selección de **platos elaborados** con los mejores ingredientes frescos del Lago Neuchâtel y de la clásica cocina francesa.

Comience su experiencia culinaria con nuestra irresistible entrada: 

: Un tartar fresco y sabroso preparado con carne de res, yema de huevo, alcaparras, cebollas, perejil, jugo de limón y aceite de oliva.

Para los amantes del pescado, nuestra especialidad principal no se puede perder:

: Deliciosos filetes de perca servidos con mantequilla, limón, perejil, ajo y un toque de vino blanco.

No puede finalizar su comida sin un dulce toque: 

: Un postre clásico de limón, suave y cremoso, con una base de almendras que te dejará con ganas de más.

Acompañe su comida con nuestra cuidada selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato.

Descubre la Brasserie du Poisson en Auvernier, Suiza. Disfruta de deliciosos platos locales junto al lago. ¡Ven y prueba nuestra exquisita gastronomía!

Brasserie du Poisson: Fine Dining in Auvernier

Milvignes Municipality

Daily catch from Lake Neuchâtel, prepared with seasonal ingredients.

Fresh Fish Specialties

A selection of fresh seafood, including oysters, shrimp, and mussels.

Seafood Platters

Seasonal vegetable dishes prepared with local produce.

Vegetarian Options

Ubicada en el encantador pueblo de Auvernier, la **Brasserie du Poisson** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, conocido por sus especialidades de pescado fresco, ofrece una experiencia culinaria inigualable en un ambiente acogedor.

La brasserie ofrece una variedad de **especialidades de pescado fresco**, que son el reflejo del compromiso del chef con la calidad y la frescura. Cada día, los ingredientes son seleccionados cuidadosamente del lago Neuchâtel, asegurando que cada plato sea una celebración del mar. Algunos de los destacados incluyen:

 CHF 80 - Preparado con ingredientes de temporada.

 CHF 120 - Una selección de mariscos frescos incluyendo ostras, gambas y mejillones.

 CHF 50 - Platos de verduras de temporada preparados con productos locales.

La Brasserie du Poisson no solo se destaca por su comida, sino también por su entorno. Con una decoración que refleja la belleza natural de Suiza, sus amplias ventanas ofrecen vistas al lago, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos.

Además, la atención al cliente es excepcional, haciendo que cada visita sea memorable. Sin duda, es un lugar donde cada bocado y cada sorbo cuentan una historia de amor por la cocina y la frescura.

Ubicada en el pintoresco pueblo de Auvernier, la Brasserie du Poisson se destaca como un destino ideal para los amantes de la gastronomía, especialmente para aquellos que disfrutan de los deliciosos pescados del Lago Neuchâtel. Este restaurante ofrece un ambiente encantador que evoca la esencia de la Provenza, brindando a los visitantes no solo una comida, sino una experiencia memorable.

La Brasserie du Poisson ofrece varias ventajas que la convierten en un lugar atractivo para los comensales.

Especialidades de pescado fresco del Lago Neuchâtel.

 La calidad de los ingredientes es notable.

Ambiente encantador que recuerda a la Provenza.

Amplia selección de vinos de Neuchâtel.

Precios que pueden ser más altos de lo esperado.

 Esto es importante tener en cuenta al planear una visita.

Calidad del servicio inconsistente, según algunos comensales.

Opciones limitadas del menú en ciertos momentos.

A pesar de algunas críticas sobre el servicio y la estructura de precios, la Brasserie du Poisson sigue siendo un destino encantador para quienes buscan disfrutar de la gastronomía local en un entorno acogedor. Con su enfoque en ingredientes frescos y un ambiente único, es un lugar que merece la pena explorar.

Neuchâtel Region

Disfruta de los mejores pescados frescos y cocina francesa clásica en la Brasserie du Poisson en Auvernier, Suiza. Ambiente encantador y vistas al lago.

Restaurante Brasserie du Poisson en Auvernier, Suiza - Experiencia Gastronómica

Planifica tu visita a la Brasserie du Poisson en Auvernier. Reservas, horarios, estacionamiento y más para una experiencia perfecta con comida de calidad y vistas al lago.

Consejos para tu visita a Brasserie du Poisson en Auvernier, Suiza

Descubre la historia y opiniones sobre la Brasserie du Poisson en Auvernier, Suiza. Conoce sus pros y contras, y la experiencia de otros comensales en nuestro análisis detallado.

Brasserie du Poisson: Family-Friendly Dining in Auvernier

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