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Lausanne

L'Accademia in Lausanne is renowned for its authentic Italian cuisine, attentive service, and picturesque lakeside setting. Guests frequently praise the quality and presentation of dishes, as well as the professional and friendly staff. The ambiance is described as elegant and welcoming, making it suitable for both casual meals and special occasions. Some reviewers have noted that while the prices are on the higher end, the overall experience justifies the cost.

L'Accademia: Un pedacito de Italia en Lausana.

Ubicado en la hermosa ciudad de Lausana, L'Accademia es mucho más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que transporta a sus visitantes a las auténticas tierras italianas. Con un entorno pintoresco junto al lago de Ginebra, L'Accademia ofrece un ambiente tanto elegante como acogedor, ideal para una comida casual o una celebración especial.

Los comensales elogian la calidad y la presentación de los platos, que reflejan la rica herencia gastronómica de Italia. Desde pastas frescas hasta sabrosas pizzas y deliciosos postres, cada bocado es una celebración de sabores. El servicio es conocido por su atención al detalle y amabilidad, lo que hace que cada visita sea memorable. A pesar de que los precios son un poco más altos, muchos están de acuerdo en que la experiencia en L'Accademia vale cada franco.

Además de su exquisita comida, L'Accademia ofrece una serie de comodidades que lo hacen destacar en la región. Los visitantes pueden disfrutar de asientos al aire libre con vistas impresionantes al lago de Ginebra. También se dispone de estacionamiento, incluyendo servicios de valet para mayor comodidad. El restaurante es completamente accesible para personas con movilidad reducida, lo que garantiza que todos puedan disfrutar de esta experiencia única.

¿Cuáles son los horarios de atención de L'Accademia?

 L'Accademia está abierto diariamente de 12:00 PM a 2:00 PM y de 7:00 PM a 10:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en L'Accademia?

 Sí, hay estacionamiento disponible, incluidos servicios de valet.

¿L'Accademia ofrece asientos al aire libre?

 Sí, el restaurante cuenta con asientos al aire libre con vista al lago de Ginebra.

¿Es L'Accademia accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para personas con movilidad reducida.

 Sí, se aceptan reservas y se recomiendan debido a la alta demanda.

Europe

Switzerland

Ubicado en el corazón de Lausana, L'Accademia es un restaurante que fusiona la tradición culinaria suiza con un toque moderno. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial. La decoración, que combina elementos contemporáneos con toques clásicos, crea un espacio donde cada detalle cuenta.

  En L'Accademia, la experiencia gastronómica va más allá de simplemente comer; es un viaje a través de sabores y texturas. Entre sus platos más destacados se encuentran el risotto de trufa negra, que ofrece una explosión de sabor en cada bocado, y el filete de ternera a la parrilla, tierno y jugoso, acompañado de una salsa de vino tinto que realza su sabor. Para los amantes de los postres, el tiramisú casero es una delicia que no puedes dejar de probar.

La carta de L'Accademia es un reflejo de la riqueza culinaria de Suiza, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Cada plato es una obra maestra, cuidadosamente elaborada por chefs que combinan técnicas tradicionales con innovaciones modernas. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos suizos que complementan perfectamente cada comida, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia completa.

Uno de los aspectos más destacados de L'Accademia es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con productores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Además, el ambiente acogedor y la atención al detalle en el servicio hacen que cada visita sea memorable. Un dato curioso es que el chef principal, conocido por su pasión por la cocina suiza, ha trabajado en varios restaurantes con estrellas Michelin, lo que se refleja en la calidad de cada plato.

¿Qué platos son los más recomendados en L'Accademia?

 Los platos más recomendados incluyen el risotto de trufa negra y el filete de ternera a la parrilla.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

¿Qué tipo de ambiente tiene el restaurante?

 L'Accademia ofrece un ambiente acogedor y elegante, perfecto para cualquier ocasión.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en L'Accademia. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente quieras deleitarte con la exquisita cocina suiza, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Chic hotel eatery with a terrace & lake views serving a high-end menu of sophisticated Italian food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1a09EQkNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtQqnRMUvjEcREVhPRn-Es3I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1a09EQkNREAE

Got a reservation here through our hotel Beau Rivage Palace. We're so happy. The view of the mountains and lake against the sunset were top notch. The food was excellent. The bread starter, the palate cleanser, and the burratta dish were phenomenal.

This might've been the best burratta I've had - it was so milky and juicy and soft. The gnocchi pasta was sooooo good. They were pan seared and so they were crunchy but still on the inside were super duper soft and doughy. Maybe this is the best gnocchi I've had too (my favorite variation). The lamb chops were cooked nicely too.

Finally, the tiramisu dish was excellent. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdHFpamxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtQqnRMUvjEcREVhPRn-Es3I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdHFpamxBRRAB

An Italian restaurant with nice lake view. The foods overall was good. The pace of serving was impressive. Good service. Nice atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5cy1tc25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtQqnRMUvjEcREVhPRn-Es3I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5cy1tc25BRRAB

An Italian style oriented restaurant, which brings you back to your last holidays in Italy. Stuff is very friendly and service oriented, super nice with the younger ones. The only thing I would change is to have a larger champagne list, it would pair so well with the food. Otherwise looking already forward to come back after lockdown! Cheers

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaZ2ZtdVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtQqnRMUvjEcREVhPRn-Es3I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaZ2ZtdVJREAE

One of the best places ever. Fantastic spa. Area, very professional massague.
Delicios and delicate food. And the most important thing the service extremely positivite. Everything is yes, posible and happy faces.
Love love this place ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dXJHSG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtQqnRMUvjEcREVhPRn-Es3I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dXJHSG53RRAB

Great service and plating,  very good dishes,  apart from the linguine alle vongole which was too heavy, probably better w spaghetti.  The place has a great view of the lake.  However the serenity and great ambience  are destroyed by the street traffic just in front of it.   Good Italian in general,  not sure I would recommend for a return trip.  The loud passing traffic really irritated me.

L'Accademia: Luxury Italian Dining in Lausanne with Lake Views

L'Accademia is a distinguished Italian restaurant located in Lausanne, Switzerland, within the historic Hôtel d'Angleterre. The restaurant offers a blend of traditional Italian dishes with inventive twists, inspired by the flavors of Italy. The setting is elegant and welcoming, with a terrace overlooking Lake Geneva, providing a picturesque dining experience.

Historia de L'Accademia en Lausana, Suiza.

L'Accademia es un distinguido restaurante italiano ubicado en Lausana, Suiza, dentro del histórico Hôtel d'Angleterre. Este restaurante ofrece una mezcla de platos tradicionales italianos con giros inventivos, inspirados en los sabores de Italia. Su ambiente es elegante y acogedor, con una terraza que da al Lago de Ginebra, proporcionando una experiencia gastronómica pintoresca.

 El Hôtel d'Angleterre, que alberga a L'Accademia, recibió a Lord Byron.

 L'Accademia continúa sirviendo auténtica cocina italiana en Lausana.

L'Accademia

Experience authentic Italian cuisine with a modern twist at L'Accademia in Lausanne. Our menu features a selection of traditional dishes prepared with fresh, seasonal ingredients, offering a delightful dining experience.

Antipasto misto All'Italiana (for 2 persons)

Vitello Tonnato

Carpaccio di manzo

Capesante marinate

Caponata

Burrata di Puglia

Zuppa del giorno

Pacchero di Gragnano alla Sorrentina

Ravioli Carbonara

Cappelletto al Fagiano

Pasta Mista Napoletana

Risotto alla Marinara

Lasagna Bolognese

Merluzzo

Pescato del Giorno

Pescatrice al Tartufo

Tagliata di Manzo

Vitello Tonnato 2.0

Osso Buco di Vitello

L'Accademia Menu

L'Accademia Menu Overview in Lausanne Switzerland - Authentic Italian Dining with a Modern Twist 

Nestled in the heart of Lausanne with stunning lake and mountain views, L'Accademia invites you to indulge in a sophisticated Italian culinary journey. Their menu showcases a rich array of traditional recipes enhanced by seasonal, fresh ingredients, delivering bold flavors and elegant presentations.

Begin your meal with a tempting selection of antipasti and refined starters that balance fresh seafood, delicate meats, and vibrant vegetables. Highlights include the creamy and milky Burrata di Puglia paired with Piennolo del Vesuvio tomatoes and basil pesto, and the elegantly layered Vitello Tonnato featuring roasted local veal and citrus-marinated tuna with tuna mayonnaise and capers. For a taste of the sea, the marinated scallops come adorned with sea urchin coral mayonnaise and chestnuts infused with Marsala, while the Swiss beef Carpaccio is enriched with porcini mushrooms and toasted hazelnuts. The Sicilian-style Caponata offers a tangy eggplant salad accented by Pantelleria capers, perfect for a refreshing start.

The main courses at L'Accademia celebrate Italy’s regional diversity with pasta, seafood, and meat dishes that are both hearty and refined. Savor the Pacchero di Gragnano alla Sorrentina with tender pasta in a rich tomato sauce complemented by stracciatella cheese, or indulge in the luxurious Ravioli Carbonara filled with guanciale and topped with freshly grated autumn truffle. The Cappelletto al Fagiano pairs confit pheasant with porcini mushrooms for an earthy depth, while the Pasta Mista Napoletana blends mixed pasta with saffron-infused rockfish sauce and anchovy oil for an unforgettable seafood medley.

Seafood lovers will appreciate the Risotto alla Marinara, featuring Carnaroli rice with parsley-based ’Verde’ sauce, red mullet, cuttlefish, shrimp, and the distinctive Peperone Crusco from Basilicata. The catch of the day is expertly seared and served with herb mashed potatoes, stuffed mini peppers, Taggiasca olives, and a vibrant tomato jus. For a decadent treat, the Pescatrice al Tartufo combines monkfish cooked in butter with grilled porcini mushrooms, pumpkin cream, bacon, and crunchy hazelnuts.

Meat dishes stand out as well, with the Tagliata di Manzo showcasing Swiss Angus beef sirloin paired with roasted new potatoes and a pink garlic confit accented by arugula coulis. The Vitello Tonnato 2.0 offers a sophisticated twist on the classic, featuring roast veal round with citrus-marinated tuna and baby vegetables. For a comforting finale from the savory mains, the Osso Buco di Vitello is served with Milanese risotto and a fragrant gremolata.

Desserts and Drinks to Complete Your Experience

L'Accademia pairs its exquisite dishes with a carefully curated wine list that complements the nuanced flavors of Italian cuisine. Guests can also enjoy specialty coffees and a range of refreshing beverages, perfect for both lunch and dinner settings. The dessert offerings, including classic Italian sweets like tiramisu, provide a delightful conclusion to your meal, balancing richness with delicate sweetness.

Antipasto misto All'Italiana for two, a generous assortment of authentic Italian antipasti to share.

Zuppa del giorno, a comforting and fresh soup of the day served with crunchy croutons.

Experience the essence of Italian dining at L'Accademia, where each dish is a celebration of regional flavors and artisanal craftsmanship in a breathtaking lakeside setting.

Descubre L'Accademia en Lausana: delicias gastronómicas suizas te esperan. ¡Ven y saborea la tradición culinaria! Reserva tu mesa hoy.

L'Accademia: Italian Cuisine in Lausanne by the Lake

Lausanne Municipality

Chef's menu: entrée, main course, and dessert, served within 60 minutes.

Lunch Menu

A daily special offering a unique culinary experience.

Dish of the Day

L'Accademia en Lausana: Una Experiencia Gastronómica Única.

Ubicado en el corazón de Lausana, L'Accademia es un restaurante que promete llevar tu paladar a un viaje inolvidable. Este establecimiento no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino que también destaca por su ambiente acogedor y elegante.

L'Accademia ofrece un menú de almuerzo exquisito que se adapta perfectamente a la ajetreada vida de la ciudad. Por solo **60 CHF**, puedes disfrutar de un menú del chef que incluye entrada, plato principal y postre, todo servido en un tiempo récord de 60 minutos. ¡Ideal para quienes buscan calidad y rapidez!

Cada día, L'Accademia presenta un plato del día por **34 CHF**, que ofrece una experiencia culinaria única. Este plato especial se elige cuidadosamente para resaltar los sabores de la temporada y la frescura de los ingredientes.

: Disfruta de un espacio ideal para cenas románticas o reuniones de negocios.

: Una experiencia culinaria completa que no puedes perderte.

: Una opción deliciosa y fresca que cambia cada día.

Si buscas una experiencia gastronómica excepcional en Lausana, **L'Accademia** es el lugar perfecto. Desde su menú cuidadosamente elaborado hasta su ambiente acogedor, cada visita promete ser memorable.

L'Accademia en Lausana: Una Experiencia Gastronómica Única en Suiza.

Ubicado en la hermosa ciudad de Lausana, L'Accademia es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica con recetas italianas que incluyen giros creativos. Este lugar no solo destaca por su deliciosa gastronomía, sino también por su impresionante entorno junto al lago, con opciones de asientos al aire libre que invitan a disfrutar de una comida mientras se contempla la belleza natural de los alrededores.

Ofrece una cocina italiana auténtica con giros innovadores.

El servicio es atento y profesional, garantizando una experiencia placentera.

Su ubicación junto al lago proporciona un ambiente pintoresco para disfrutar de las comidas.

Se recomienda hacer reservas debido a la alta demanda.

Algunos precios son más altos en comparación con otras opciones en la zona.

Durante las horas pico, algunos clientes han mencionado que el servicio puede ser lento.

La disponibilidad de ciertos platos del menú puede ser limitada durante períodos ocupados.

En resumen, L'Accademia es un destino atractivo para los amantes de la cocina italiana que aprecian un entorno hermoso y un servicio profesional. Sin embargo, es importante tener en cuenta los aspectos negativos, como los precios más altos y la posibilidad de un servicio lento en momentos de alta demanda. Si decides visitarlo, hacer una reserva sería una decisión sabia para disfrutar plenamente de lo que este maravilloso lugar tiene para ofrecer.

Vaud

Disfruta de auténtica gastronomía italiana en L'Accademia, Lausana. Platos tradicionales, ambiente romántico y vistas impresionantes del lago. ¡Reserva ahora!

L'Accademia en Lausana: Cocina italiana con vistas al lago

Descubre el sabor auténtico en L'Accademia, Lausana. Desde antipasti hasta pasta casera, vive una experiencia culinaria en un entorno elegante y con vista al lago.

Guía de L'Accademia en Lausana: Platos y reservas en el corazón del Lago

Conoce la historia y las ofertas de L'Accademia en Lausana. Cocina italiana auténtica, ambiente romántico y servicios exclusivos en la orilla del lago.

L'Accademia: Luxury Italian Dining in Lausanne with Lake Views

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