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Cham

The Dining Room in Cham, Switzerland, offers a Michelin-starred dining experience with a monthly changing five-course menu crafted by Chef Christopher Knippschild. Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, personalized service, and intimate setting, making it a sought-after destination for culinary enthusiasts.

Situado en el encantador pueblo de Cham, The Dining Room es un restaurante que redefine la experiencia culinaria con su menú de cinco platos, que cambia mensualmente, creado por el talentoso Chef Christopher Knippschild. Este establecimiento con estrella Michelin ofrece un ambiente íntimo y acogedor, donde cada plato es una obra maestra de innovación y sabor.

Los huéspedes elogian constantemente la cocina excepcional, el servicio atento y la atmósfera cálida que ofrece The Dining Room. Cada visita es un viaje sensorial donde los comensales pueden disfrutar de una serie de platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes. La atención al detalle y la pasión por la gastronomía se reflejan en cada bocado, lo que convierte a este restaurante en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

¿Cuál es el precio del menú de cinco platos?

 Sí, se recomiendan las reservas debido a la capacidad limitada.

 Sí, hay estacionamiento justo frente al restaurante.

 Sí, las clases de cocina están disponibles y se pueden reservar con antelación.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

Europe

Switzerland

Ubicado en el corazón de Cham, Suiza, The Dining Room es un destino culinario que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante no solo ofrece un menú delicioso, sino que también destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida, perfecta para una cena romántica o una celebración con amigos.

 La decoración elegante, combinada con un servicio impecable, crea un entorno donde cada comida se convierte en un evento memorable.

El menú de The Dining Room es un viaje a través de sabores locales e internacionales. Uno de los platos más destacados es el "Risotto de setas silvestres", que combina arroz cremoso con setas frescas y un toque de parmesano, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro favorito es el "Filete de ternera a la parrilla", servido con una salsa de vino tinto que realza la jugosidad de la carne, acompañado de verduras de temporada.

Situado en Cham, The Dining Room es fácilmente accesible y está rodeado de hermosos paisajes suizos. Después de disfrutar de una comida deliciosa, los visitantes pueden explorar el encantador centro de Cham, donde se encuentran boutiques locales y cafés acogedores. Además, la proximidad a los Alpes suizos ofrece oportunidades para actividades al aire libre como senderismo y esquí, haciendo de este restaurante un punto de partida ideal para una aventura en la naturaleza.

¿Qué es lo que hace especial a The Dining Room?

 The Dining Room es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, combinando sabores tradicionales con un toque moderno.

 La mejor época para visitar es durante la primavera y el verano, cuando los ingredientes frescos están en su punto máximo y el clima es ideal para disfrutar de la terraza.

 Sí, The Dining Room ofrece una variedad de opciones vegetarianas que son igual de deliciosas y creativas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en The Dining Room. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante es un tesoro en Cham. Ya sea que busques una cena íntima o una celebración con amigos, The Dining Room promete deleitarte con cada plato. ¡Te esperamos!

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This restaurant is a game-changer. We felt welcome from the moment we walked into the restaurant. Johanna provides an amazing service, quick to assist with any need. The wine pairings Johanna provided were spot-on, enhancing every dish without overpowering the dishes.
Chef Chris has a real talent for balancing bold and subtle flavors. Honestly, you can’t go wrong with any dish here—everything’s worth trying. Highly recommended for anyone looking to step up their dining experience.

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Huge thanks to Chef Chris and Johanna at The Dining Room in Cham for an incredible cooking class! Chef Chris's expertise and passion made the learning experience fun and approachable, with each dish turning out amazing. Johanna’s warm hospitality and seamless organization made the day feel extra special. A perfect blend of culinary brilliance and welcoming atmosphere. Highly recommend!.Looking forward to our next visit Alex and Christian.

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Wir verbrachten einen großartigen Abend im Dining Room. Ausnahmslos alle sieben Gänge des Menüs waren geschmacklich hervorragend und wunderschön angerichtet. Herzlichen Dank auch an Johanna, die uns sehr charmant und immer zuvorkommend durch den Abend führte und uns mit vorzüglichem Wein versorgte. Vielen Dank an alle für den schönen Abend.

We had a great evening in the Dining Room. Without exception, all seven courses of the menu were excellent in taste and beautifully presented. Many thanks also to Johanna, who guided us through the evening in a very charming and always courteous manner and provided us with excellent wine. Thank you everyone for the lovely evening.

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Ein wunderbares Nachtessen, jeder Gang ein absoluter Genuss. Die Weinbegleitung war wunderbar, der Service überragend. Ein ganz grosses Kompliment, wir kommen gerne wieder!

A wonderful dinner, every course an absolute pleasure. The wine pairing was wonderful and the service was outstanding. A very big compliment, we would love to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeU92Y3BnRRAB&d=17924085&t=1

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Wir fühlten uns sehr wohl im Dining-Room. Chris ist ein Virtuose am Kochherd, Johanna eine herzliche und erfahrene Gastgeberin. Herzlichen Dank!

We felt very comfortable in the dining room. Chris is a virtuoso at the stove, Johanna is a warm and experienced hostess. Thank you very much!

Cene de lujo en The Dining Room, Cham, Suiza

The Dining Room, located in Cham, Switzerland, is a Michelin-starred restaurant known for its modern, seasonal cuisine. Chef Christopher Knippschild, with experience at top establishments like Gustav and mesa in Zurich and Maaemo in Oslo, crafts a monthly changing five-course menu. The restaurant's ambiance combines a private living room with a loft aesthetic, accented by modern industrial design.

Historia de The Dining Room en Cham, Suiza.

The Dining Room, ubicado en Cham, Suiza, es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, conocido por su cocina moderna y estacional. El chef Christopher Knippschild, quien ha trabajado en establecimientos de renombre como Gustav y mesa en Zúrich y Maaemo en Oslo, elabora un menú de cinco platos que cambia mensualmente. La atmósfera del restaurante combina la intimidad de un salón privado con un diseño industrial moderno, creando un espacio acogedor y elegante para los comensales.

A lo largo de su corta pero impactante historia, The Dining Room ha registrado hitos significativos que reflejan su compromiso con la excelencia culinaria. A continuación se presenta una cronología de los eventos más destacados:

The Dining Room ganó su primera estrella Michelin.

El restaurante amplió su oferta para incluir clases de cocina.

In the quaint town of Cham, nestled between the serene waters of Lake Zug and the majestic mountains, lies a culinary gem known as The Dining Room. This restaurant is more than a mere spot to satiate your hunger; it’s a rendezvous point for those who appreciate the artistry of flavor and ambiance. The menu showcases a delectable array of dishes, each crafted with meticulous attention to detail, featuring local ingredients that burst with flavor. Whether you are indulging in a delightful fondue that pays homage to local traditions or savoring innovative dishes that reimagine classic recipes, each bite at The Dining Room tells a story—of heritage, passion, and a commitment to quality.

The Dining Room

A monthly changing set menu featuring modern, seasonal cuisine crafted with locally sourced ingredients.

Ōra King Salmon

Tender Lamb Saddle

Sorrel Sorbet

Greek Yogurt Ice Cream

Seasonal Five-Course Menu

Menú Estacional de Cinco Platos en The Dining Room Cham.

Sumérgete en la experiencia culinaria única de **The Dining Room**, donde cada mes se presenta un menú estacional de cinco platos que destaca la cocina moderna utilizando ingredientes de temporada y de origen local. A continuación, te ofrecemos un recorrido por las delicias que podrás disfrutar.

La sección de entrantes del menú presenta una variedad de sabores que despiertan el apetito y preparan a los comensales para una experiencia inolvidable.

: Un plato exquisito que combina el salmón Ōra King con una delicada crema de aguacate, rodajas de manzana, caviar de salmón y brotes de daikon.

: Esta joya culinaria incluye una silla de cordero, croquetas empanizadas, paletilla de cordero, ratatouille y un pesto de albahaca.

: Un sorbete refrescante elaborado con acedera, manzana Granny Smith y jugo de manzana fermentada.

: Este postre cremoso combina yogurt griego, frambuesas, saúco y pastel de chocolate blanco.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, hay algo para cada paladar. ¡Descubre la variedad que ofrecemos!

Descubre The Dining Room en Cham, Suiza: un festín de sabores exquisitos en un ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva y vive la experiencia! 🍽️

Restaurante The Dining Room en Cham, Suiza

Cham Municipality

Hands-on cooking classes led by Chef Christopher Knippschild, focusing on seasonal dishes.

Cooking Classes

An expert-curated wine pairing to complement the five-course menu.

Wine Pairing Experience

La experiencia culinaria en Cham: The Dining Room.

Ubicado en el encantador pueblo de Cham, Suiza,  **The Dining Room** es más que un simple restaurante; es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica única. El ambiente acogedor y sofisticado invita a los visitantes a disfrutar de una variedad de ofertas que van desde clases de cocina hasta maridajes de vino.

Clases de cocina impartidas por el chef Christopher Knippschild.

Una de las principales atracciones de **The Dining Room** son sus clases de cocina, que ofrecen una experiencia práctica donde los participantes pueden aprender a preparar platos de temporada. Por solo 150 CHF, estos talleres son dirigidos por el talentoso Chef Christopher Knippschild, quien comparte sus secretos culinarios y técnicas, asegurando que cada clase sea tanto educativa como divertida.

Complementando la oferta de clases de cocina, **The Dining Room** ofrece una experiencia de maridaje de vinos por 75 CHF. Este evento está diseñado para realzar cada plato del menú degustación de cinco tiempos, permitiendo a los comensales descubrir nuevas combinaciones de sabores mientras disfrutan de una selección de vinos cuidadosamente seleccionados.

Visitar **The Dining Room** no solo es una oportunidad para disfrutar de una excelente comida, sino también para sumergirse en la rica cultura culinaria suiza. Ya sea que desees mejorar tus habilidades en la cocina o disfrutar de una velada inolvidable con un excelente vino, este lugar ofrece algo para todos. ¡Ven y vive una experiencia inolvidable!

Zug Region

Descubre The Dining Room en Cham, Suiza, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece un menú de cinco tiempos, clases de cocina y un ambiente exclusivo.

Restaurante Michelin en Cham – Cocina Moderna y Clases de Cocina

Vive una experiencia culinaria única en The Dining Room en Cham, con un menú estacional, maridaje de vinos, y atención personalizada en un entorno íntimo.

Experiencia Gastronómica en The Dining Room – Cham, Suiza

Planifica tu visita a The Dining Room en Cham con nuestros consejos sobre reservas, menú, y actividades cercanas, y disfruta de la mejor gastronomía moderna en Suiza.

Cene de lujo en The Dining Room, Cham, Suiza

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