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Zürich

Maison Manesse is praised for its innovative and creative cuisine, relaxed atmosphere, and commitment to sustainability. The interactive dining experience, such as grilling rosemary, honey, and goat cheese marshmallows at the table, adds a unique touch to the meal. The use of seasonal and local ingredients, along with a thoughtfully curated wine list featuring small, natural wineries, enhances the dining experience.

Descubre Maison Manesse en Zúrich, Suiza.

Maison Manesse fue un restaurante emblemático en Zúrich, conocido por su cocina innovadora y creativa. Aunque ha cerrado sus puertas definitivamente a fines de 2024, su legado perdura en la memoria de quienes disfrutaron de su ambiente relajado y platos excepcionales. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, este lugar ofreció opciones tanto vegetarianas como omnivoras, lo que lo convirtió en un destino culinario versátil para todos los gustos.

Una de las características más destacadas de Maison Manesse fue su enfoque en experiencias interactivas durante la cena. Los comensales podían asar malvaviscos de queso de cabra con romero y miel en la mesa, creando momentos memorables y un ambiente de camaradería. Estas innovaciones no solo realzaron la comida, sino que también fomentaron la conexión entre los comensales.

El ambiente en Maison Manesse era acogedor y moderno. Con paredes de ladrillo blanqueadas y linternas colgantes, el restaurante ofrecía una atmósfera urbana y chic que invitaba a los visitantes a relajarse y disfrutar de su experiencia gastronómica. Este entorno no solo era perfecto para una cena íntima, sino también para celebraciones con amigos y familiares.

Preguntas frecuentes sobre Maison Manesse

 No, Maison Manesse cerró sus puertas permanentemente a fines de 2024.

¿Qué tipo de cocina ofrece Maison Manesse?

 Maison Manesse ofreció una cocina creativa e innovadora, centrada en ingredientes locales y de temporada, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y omnívoras.

 Sí, Maison Manesse fue galardonado con una estrella Michelin en 2014 y una segunda estrella en 2016.

¿Maison Manesse era conocido por alguna experiencia gastronómica única?

 Sí, Maison Manesse era conocido por sus experiencias interactivas, como asar malvaviscos de queso de cabra con romero y miel en la mesa.

¿Cómo era el ambiente en Maison Manesse?

 Maison Manesse tenía un ambiente relajado con una decoración moderna, presentando paredes de ladrillo blanqueadas y linternas colgantes, creando una atmósfera urbana y chic.

La comunidad siempre recordará Maison Manesse con un sentimiento positivo, elogiando su dedicación a la sostenibilidad, la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada plato. Gracias a su carta de vinos cuidadosamente seleccionada, que incluía pequeñas bodegas naturales, cada comida era una fiesta para los sentidos.

Europe

Switzerland

En el corazón de Zúrich, Maison Manesse se erige como un faro de creatividad culinaria. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque innovador hacia la gastronomía suiza. Con un menú que cambia regularmente, los comensales pueden esperar una experiencia única en cada visita. Desde el primer bocado, se siente la pasión que el equipo pone en cada plato, haciendo de cada comida un viaje sensorial.

Maison Manesse es famoso por sus platos que fusionan lo tradicional con lo contemporáneo. Entre sus creaciones más destacadas se encuentra el "Ragú de ciervo con puré de castañas", un plato que combina sabores terrosos con una presentación exquisita. Otro favorito es el "Pescado del día con salsa de cítricos y hierbas frescas", que resalta la frescura de los ingredientes locales. Cada plato es una obra de arte, diseñada para deleitar tanto la vista como el paladar.

Una de las características más notables de Maison Manesse es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos, perfectos para complementar cada plato. La experiencia se enriquece aún más con un servicio atento y personalizado, donde cada miembro del equipo se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable.

 Maison Manesse se destaca por su enfoque en la cocina de temporada y la utilización de ingredientes locales.

 El ambiente es acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

 Ofrecen una mezcla de cocina suiza contemporánea con influencias internacionales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Maison Manesse. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por los sabores únicos que este restaurante tiene para ofrecer. Comparte tus experiencias y únete a la comunidad de amantes de la buena comida.

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❤️❤️ I recently had the pleasure of dining at that Michelin-starred restaurant (green star), and the experience was simply exceptional. Everything was excellent, from the skillfully prepared dishes to the warm welcome from the staff.

Among the dishes I particularly enjoyed, the tomato and mozzarella were a true delight, showcasing fresh, high-quality ingredients. The artichokes were prepared with care, offering perfect flavor and texture. For dessert, the chocolate dish was a perfect conclusion to this memorable meal.

The service was impeccable, combining professionalism with friendliness. The team was attentive without being intrusive, which added to the pleasant atmosphere of the restaurant.

In summary, I loved this culinary experience and highly recommend this restaurant. I am sure I will return to savor these delights again.

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It is not only that all the courses were excellent and beyond delicious, but also the way each dish was presented and how the waiters contributed to the overall incredibly next level experience. I'm confident to say that this has been one of, if not the best, gastro experience of my life. 100% would recommend and would come back.

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Our experience at Maison Manesse, chosen for a special evening, was unfortunately far below expectations, especially considering its Michelin star. We anticipated a refined level of service, ambiance, and food quality, but were left very disappointed.

The issues began immediately: bread was served in a simple paper bag, which seemed out of place for a restaurant of this caliber. The food took an unreasonably long time to arrive, and for the high prices, we expected much more in both presentation and flavor.

The atmosphere added to our discomfort. We were seated at a long, communal table with barely 30 centimeters between guests, making privacy impossible. It was so cramped that we felt uncomfortable talking to each other. Despite the tiny space being packed with tables, only two staff members were serving, resulting in long wait times and a hectic environment.

Ultimately, we decided to cut our dinner short after just two of the six courses, as the experience had become unbearable. For a Michelin-starred restaurant, we expected a far more enjoyable and thoughtfully designed dining experience.

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We came here to celebrate our anniversary as a friend had gifted us a gift card. The food was creative and delicious! A unique experience. All of the staff were friendly and very knowledgeable. We did the 4 course with wine pairing and enjoyed learning about the story behind each wine we tried. I have a dairy allergy and they were able to easily accommodate it. The bread also was delicious as well as the cocktail I had at the start

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Absolutely loved our dinner here!
We had the tasting menu and each dish was delicious and unique. The sommelier’s wine suggestions were great. Overall, the service felt personable and not pretentious which I appreciated. I look forward to coming back here in the future!

Experiencia Gastronómica Única en Maison Manesse, Zúrich

Maison Manesse was a Michelin-starred restaurant in Zurich, known for its innovative and creative cuisine, relaxed atmosphere, and commitment to sustainability. It closed permanently at the end of 2024.

Maison Manesse fue un restaurante emblemático en Zürich, famoso por su cocina innovadora y creativa. Desde su apertura en 2013, se estableció rápidamente como un punto de referencia en la escena gastronómica suiza, combinando una atmósfera relajada con un firme compromiso con la sostenibilidad. Su reconocimiento se consolidó al recibir varios premios Michelin.

2013: Maison Manesse abrió sus puertas en Zürich.

2014: Maison Manesse fue galardonado con su primera estrella Michelin.

2016: Maison Manesse recibió su segunda estrella Michelin.

2024: Maison Manesse cerró permanentemente a finales de año.

A lo largo de su trayectoria, Maison Manesse se destacó como un símbolo de la innovación culinaria en Suiza, dejando un legado que perdurará en la memoria de los amantes de la gastronomía.

A creative and seasonal tasting menu with vegetarian, vegan, and omnivorous options.

Menu Surprise

Lobster poached in nori butter

Onsen egg with quinoa pasta and white truffle

Chocolate cake with hazelnut, raw milk ice cream, and caramelised orange peel

Poached quince with crème brûlée, quince purée, and sea buckthorn ice cream

En el corazón de Zúrich, Maison Manesse presenta un **menú sorpresa** que promete llevarte en un viaje gastronómico memorable. Este menú creativo y estacional ofrece opciones vegetarianas, veganas y para carnívoros, permitiendo que todos los paladares sean complacidos.

Aunque el menú no detalla opciones de entrantes, cada plato principal de Maison Manesse está diseñado para ser una experiencia en sí misma, utilizando siempre ingredientes locales y de temporada.

En la sección de platos principales, Maison Manesse destaca con opciones que son verdaderas obras maestras culinarias. Entre las estrellas de este menú se encuentran:

: Un viaje de sabores con ingredientes estacionales y opciones vegetarianas y veganas.

Langosta escalfada en mantequilla de nori

: Acompañada de chutney de tomate verde fermentado y caviar de arenque ahumado.

Huevo Onsen con pasta de quinoa y trufa blanca

Para cerrar con broche de oro, los postres de Maison Manesse son el dulce final que todos desean. Los destacados incluyen:

: Acompañado de helado de leche cruda y piel de naranja caramelizada.

: Complementado con puré de membrillo y helado de espino cerval de mar.

Maison Manesse también ofrece una cuidada selección de **bebidas** que complementan perfectamente cada plato, desde vinos locales hasta cócteles artesanales, asegurando que cada bocado esté acompañado por una bebida que realce su sabor.

No te pierdas las **especialidades** que cambian regularmente, basadas en la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos, garantizando una experiencia única en cada visita.

Descubre el sabor único de Maison Manesse en Zürich. Disfruta de exquisiteces en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Cocina Suiza Gourmet en Maison Manesse, Zúrich

Zürich Municipality

Maison Manesse

Individual dishes such as lobster poached in nori butter, onsen egg with quinoa pasta and white truffle, and desserts like chocolate cake with hazelnut, raw milk ice cream, and caramelised orange peel.

À la carte menu

Maison Manesse en Zürich: Una Experiencia Gastronómica Única en Suiza.

Ubicado en el corazón de Zürich, **Maison Manesse** se erige como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante excepcional ofrece una fusión de creatividad y sabor que promete dejar a todos los comensales encantados. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la cocina de temporada, Maison Manesse es el lugar perfecto para una cena especial o una celebración.

Menú Sorpresa: Un Viaje Culinario Inolvidable.

El **Menú Sorpresa** de Maison Manesse es una experiencia que no te puedes perder. Por solo 125 CHF, disfrutarás de un menú degustación creativo que se adapta a todos los gustos, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y omnivoras. Cada plato es una obra de arte, diseñado para resaltar los ingredientes más frescos y de temporada, llevándote en un viaje de sabores que despierta los sentidos.

Menú A la Carta: Delicias Para Todos los Gustos.

Si prefieres elegir, el **menú a la carta** ofrece platos individuales que son simplemente irresistibles. Por 34 CHF, puedes degustar delicias como:

- Langosta escalofriante en mantequilla de nori
- Huevo onsen con pasta de quinoa y trufa blanca
- Postres como torta de chocolate con avellana, helado de leche cruda y cáscara de naranja caramelizada.

 Huevo onsen con pasta de quinoa y trufa blanca.

 Postre de torta de chocolate con avellana.

Resumen de Maison Manesse en Zúrich, Suiza.

Maison Manesse es un restaurante ubicado en Zúrich, Suiza, conocido por su propuesta de cocina innovadora y creativa. Este establecimiento ha destacado por ofrecer una experiencia gastronómica única que combina un ambiente relajado y desenfadado con un compromiso firme hacia la sostenibilidad.

Entre las principales ventajas de Maison Manesse se encuentran:

Una cocina innovadora y creativa que sorprende a los comensales.

Un ambiente relajado y sin pretensiones que invita a disfrutar de la experiencia.

Un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales y de temporada.

Experiencias gastronómicas interactivas que involucran al comensal en el proceso.

Sin embargo, es importante considerar una desventaja significativa: Maison Manesse cerrará de forma permanente a finales de 2024. Esta noticia puede decepcionar a aquellos que buscan disfrutar de su innovadora oferta culinaria.

En resumen, Maison Manesse en Zúrich es un restaurante que combina lo mejor de la cocina creativa con un enfoque en la sostenibilidad y una atmósfera acogedora. Aunque su cierre puede ser un punto negativo, su legado culinario sin duda dejará una marca en la escena gastronómica de la ciudad.

Zürich District

Disfruta de la cocina creativa en Maison Manesse, un restaurante premiado en Zúrich, con experiencia interactiva, ingredientes locales y ambiente moderno.

Restaurante Maison Manesse en Zúrich: Cocina Innovadora y Estilo Urbano

Vive una experiencia gastronómica única en Maison Manesse, Zúrich. Cocina creativa, ingredientes locales y ambiente relajado con premios Michelin.

Maison Manesse en Zúrich: Exquisitez y creatividad en cada plato

Descubre Maison Manesse, el restaurante innovador en Zúrich que ofrece cocina creativa, ingredientes locales y un ambiente urbano chic. ¡Reserva ahora!

Experiencia Gastronómica Única en Maison Manesse, Zúrich

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