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Belfast

Waterman House in Belfast is celebrated for its contemporary European cuisine, exceptional service, and vibrant atmosphere. Guests frequently commend the quality of the food, the friendly and attentive staff, and the stylish setting. While some patrons have noted minor issues with noise levels and seating arrangements, the overall sentiment remains highly favorable.

Situado en el corazón de Belfast, **Waterman House** es un encantador restaurante que ofrece una experiencia culinaria de la más alta calidad. Conocido por su cocina europea contemporánea, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la comida que buscan una atmósfera vibrante y un servicio excepcional. Los comensales destacan la atención meticulosa del personal, así como la presentación artística de los platos que se sirven.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

La atmósfera en Waterman House es simplemente cautivadora, con un diseño elegante que complementa la experiencia gastronómica. Los visitantes a menudo elogian la calidad de la comida y la amabilidad del personal. Sin embargo, algunos han mencionado que en ocasiones el nivel de ruido puede ser elevado, lo que podría afectar la intimidad de la cena.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Waterman House?

 Waterman House opera de miércoles a jueves de 5:00 PM a 9:30 PM, viernes y sábado de 12:30 PM a 10:30 PM, y domingo de 12:30 PM a 6:00 PM. Está cerrado los lunes y martes.

¿Hay estacionamiento disponible en Waterman House?

 Sí, hay estacionamiento en la calle disponible en Donegall Street, y Q-Park en St Anne's Square está cerca. Además, hay estacionamiento en la Catedral de St Anne.

¿Ofrece Waterman House opciones vegetarianas?

 Sí, Waterman House proporciona opciones amigables con los vegetarianos en su menú.

Europe

United Kingdom

Ubicado en el corazón de Belfast, Waterman House es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y moderno, este establecimiento no solo se destaca por su diseño contemporáneo, sino también por su enfoque en ingredientes frescos y locales. Desde el momento en que entras, el aroma de especias y hierbas frescas te envuelve, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.

La carta de Waterman House es un reflejo de la rica herencia culinaria de Irlanda del Norte, ofreciendo platos que combinan tradición y modernidad. Entre sus especialidades, destaca el "Salmón a la parrilla con salsa de mostaza y miel", un plato que resalta la frescura del pescado local, acompañado de verduras asadas que aportan un crujido perfecto. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta de chocolate negro con helado de vainilla", un postre que es un verdadero festín para los sentidos.

Uno de los aspectos más destacados de Waterman House es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada plato. Además, el restaurante organiza eventos de cocina donde los chefs comparten sus secretos culinarios con los visitantes, creando una conexión única entre los comensales y la cocina.

Situado en una ubicación privilegiada, Waterman House está cerca de varias atracciones icónicas de Belfast. A pocos pasos, puedes explorar el famoso Museo del Titanic o disfrutar de un paseo por el vibrante barrio de Cathedral Quarter, conocido por su arte callejero y su vida nocturna. Esta proximidad a los puntos de interés hace que sea fácil combinar una visita a Waterman House con un día de exploración en la ciudad.

 Los visitantes suelen recomendar el Salmón a la parrilla y la Tarta de chocolate negro.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

 Waterman House abre de lunes a domingo, con horarios extendidos los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Waterman House. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante promete satisfacer todos tus deseos culinarios. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Waterman House es un destino imperdible en Belfast!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbEtyb3BRRRAB&d=17924085&t=1

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Got a voucher to go to the French food and wine pairing night at waterman cookery school and it was brilliant. Niall was great, instructed really clearly and was great to listen to as he talked through things. The wine was really nice and the food was the best I’ve ever made and I’ll definitely be using the recipe’s again. I made an onion and thyme tatin, chocolate mousse and creamy chicken leg with a cheese sauce

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This month I and a few friends attended the Cookery School at Waterman House for a bread making course.

As I'm not very good at anything in the kitchen I was super worried about how I'd cope with making bread from scratch.

Turns out I'm OK at it, although I am going to say that was down to the very welcoming and supportive host Claire. She guided us all through the various breads.

We made 4 different loaves as well as 2 batches of Pizza dough each. Each person was able to make there own individual pizza, shown how to roll out the base and encouraged to load that bad boy up with as many toppings as we'd like. We each then sat and ate our beautiful pizza and sipped on a glass a wine to finish the session.

I can honestly say it was good fun and I learned a lot. I will definitely go back and do another masterclass. The list of classes available varied.

Thanks so much to all at Waterman House

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I attended a cookery school at The Waterman this past week and had an exceptional experience. The staff were welcoming, professional and knowledgeable. All aspects of the experience were well planned and enjoyable.
The whole night was a fantastic that has left me wanting to return and try other cooking classes.

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We were at a seafood and fish cookery course today, hosted by Niall and Claire. We were taught how to cook 4 dishes. The amount of detail in the course was fantastic, once we cooked each dish we sat down at a family style table and ate each dish, accompanied with wine. Niall and Claire were really engaging and so knowledgeable, I honestly left feeling I could cook those four dishes competently myself and I'm no cook! I highly recommend this to anyone. Such good fun!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MkxLaklBEAE&d=17924085&t=1

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It was honestly so much better than I expected!

The team was great in explaining everything really clearly, answering any questions we had and giving invaluable tips. Our pizza skills are to a completely new level now!

Also, considering the amount of pizza we ate and then the dough we brought home, it was really good value for money!

We'll definitely be back for other classes!

Escuela de Cocina Waterman House en Belfast: ¡Aprende y Disfruta!

Waterman House, located at 5-23 Hill Street in Belfast's Cathedral Quarter, opened in June 2022. It was established by award-winning chef Niall McKenna and is part of the James Street South Group. The restaurant has been recognized with a Michelin Bib Gourmand in 2023 for its exceptional quality and value.

Waterman House, ubicado en 5-23 Hill Street en el Cathedral Quarter de Belfast, es un ejemplo sobresaliente de la gastronomía moderna en el Reino Unido. Este restaurante fue inaugurado en junio de 2022 por el aclamado chef Niall McKenna, reconocido por su compromiso con la calidad y la innovación.

 Galardonado con el Bib Gourmand de Michelin en 2023.

Este reconocimiento de Michelin es un testimonio de la excepcional calidad y el valor que Waterman House ofrece a sus comensales. La combinación de un ambiente acogedor y un menú innovador ha hecho que este restaurante se convierta en un punto de interés clave en Belfast, atrayendo tanto a locales como a turistas.

Experience a blend of classic European-style dishes with a modern twist, featuring locally sourced ingredients.

Courgette Flower with Goats' Cheese & Truffle Honey

Waffle Poached Egg Bacon and Hollandaise Sauce

Hanger Steak Roast Beetroot & Horseradish

Crispy Squid Spiced Sausage Ragu

Freshly Churned Ice Cream

Cold Smoked Pork Belly

Fennel Spiced Salame

Sunday Roast Beef

Waterman House Menu

Waterman House Menu Overview in Belfast UK

Discover the culinary delights at Waterman House, located in the heart of Belfast. This exceptional eatery offers a masterful blend of classic European-style dishes infused with a modern twist, all crafted using locally sourced ingredients that celebrate the best of Northern Ireland's produce.

Kick off your meal with sumptuous starters designed to awaken your palate. The Courgette Flower with Goats' Cheese & Truffle Honey offers a delicate balance of creamy cheese and aromatic truffle, wrapped in a tender courgette blossom.

 combines the comforting crispness of bacon with a perfectly poached egg nestled on a golden waffle, drizzled with rich hollandaise sauce for a luxurious start.

 offers a fragrant blend of fennel and spices that perfectly complement the rich pork, creating an irresistible starter for charcuterie lovers.

The mains at Waterman House are a celebration of rich flavors and expert techniques. Savor the tender Hanger Steak paired with earthy roast beetroot and a kick of horseradish, delivering a perfect harmony of taste and texture.

 offers a delightful contrast of textures with tender squid complemented by a robust, spiced sausage ragu that excites the senses.

 is a succulent choice, skillfully smoked over aromatic wood to impart a deep, flavorful richness that melts in your mouth.

 is a traditional favorite, featuring tender beef served alongside perfectly roasted vegetables and a rich, savory gravy, embodying comfort food at its finest.

Indulge your sweet tooth with the freshly churned ice cream, crafted from rich fresh cream and natural flavorings, offering a smooth and creamy finish to your meal that delights every palate.

Descubre Waterman House en Belfast: un restaurante vibrante con sabores únicos que deleitarán tu paladar. ¡Ven y disfruta hoy mismo!

Restaurante Waterman House en Belfast - Sabores locales

Belfast Municipality

Waterman House

Offers cooking classes and workshops for all skill levels.

Cookery School

Available for private events and conferences.

Event Space

Ubicado en el vibrante corazón de Belfast, Waterman House es más que un simple restaurante; es un espacio multifuncional que ofrece experiencias culinarias únicas y oportunidades excepcionales para eventos. Este lugar se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por las diversas ofertas que atraen tanto a los locales como a los visitantes.

Waterman House ofrece una maravillosa **Escuela de Cocina** donde tanto los principiantes como los chefs experimentados pueden disfrutar de clases prácticas. Con talleres diseñados para todos los niveles de habilidad, es un lugar perfecto para aprender nuevas técnicas culinarias, explorar la cocina local y compartir experiencias con otros entusiastas de la gastronomía.

Además de sus ofertas culinarias, Waterman House cuenta con un **Espacio para Eventos** ideal para conferencias y celebraciones privadas. Este versátil espacio permite crear momentos memorables, ya sea para una reunión de negocios o una fiesta especial. Su ambiente acogedor y profesional garantiza que cada evento sea un éxito.

En resumen, Waterman House es una joya en Belfast que combina la pasión por la cocina con un espacio versátil para eventos. Ya sea que desees mejorar tus habilidades culinarias o celebrar una ocasión especial, este lugar ofrece todo lo que necesitas para disfrutar y crear recuerdos inolvidables.

Ubicado en el corazón de Belfast, Waterman House destaca como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, garantizando que cada plato sea fresco y sabroso.

Entre sus principales puntos fuertes se encuentran:

Uso de ingredientes locales y de temporada.

Opiniones positivas en múltiples plataformas.

A pesar de sus muchos puntos positivos, también hay algunas áreas que podrían mejorarse:

Niveles de ruido que pueden ser molestos.

Servicio apresurado durante las horas pico.

En resumen, Waterman House es un lugar que ofrece una experiencia gastronómica destacada, aunque no está exento de desafíos. Con un ambiente moderno y un personal que realmente se preocupa por sus clientes, vale la pena visitarlo, especialmente si se busca disfrutar de una comida de calidad.

Belfast City

Disfruta de la gastronomía en Waterman House en Belfast, premiado con Bib Gourmand 2023, con platos innovadores y ambiente moderno en Cathedral Quarter.

Waterman House Belfast: Restaurante Michelin y Cocina Europea

Vive una experiencia gastronómica en Waterman House, Belfast. Cocina moderna, entorno chic y excelente servicio en Galway Street.

Experiencia culinaria en Waterman House Belfast, Galway St.

Descubre la historia, menú y opiniones sobre Waterman House en Belfast. Un destino de referencia en el Cathedral Quarter con ofertas únicas.

Escuela de Cocina Waterman House en Belfast: ¡Aprende y Disfruta!

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