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Bristol

COR Restaurant in Bedminster, Bristol, has garnered widespread acclaim for its inclusive dining approach, offering a range of Mediterranean-inspired small plates that cater to various budgets. The establishment is both family and dog-friendly, ensuring a welcoming atmosphere for all patrons. The menu, crafted by chef Mark Chapman, features dishes inspired by French, Italian, and Spanish cuisines, utilizing seasonal local produce. The restaurant's interior boasts a relaxed yet stylish decor, with an open kitchen and counter seating, creating an intimate dining experience. Patrons frequently commend the friendly and attentive service, highlighting the team's dedication to providing a memorable meal. The restaurant's commitment to sustainability is evident through its use of upcycled materials and collaborations with local suppliers. Additionally, COR Restaurant offers apprenticeships, emphasizing its focus on community engagement and support for local talent.

Ubicado en Bedminster, Bristol, COR Restaurant es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inclusiva y vibrante. Este restaurante es conocido por sus creativos platos pequeños inspirados en la cocina mediterránea, perfectos para compartir y adaptados a todos los presupuestos. Con un enfoque en ingredientes locales de temporada, el chef Mark Chapman ha diseñado un menú que fusiona elementos de la cocina francesa, italiana y española.

En COR Restaurant, la amabilidad y atención al cliente son prioridades. El ambiente es acogedor, lo que lo convierte en un lugar perfecto para familias y quienes viajan con mascotas. El interior del restaurante combina un diseño relajado y elegante, con una cocina abierta que permite a los comensales ver cómo se preparan sus platos.

El compromiso de COR Restaurant con la sostenibilidad se refleja en su uso de materiales reciclados y asociaciones con proveedores locales. Además, el restaurante también se involucra en la comunidad al ofrecer aprendizajes, apoyando el talento local y creando oportunidades para futuros chefs.

¿Cuáles son los horarios de apertura de COR Restaurant?

 COR Restaurant abre de lunes a jueves de 12:00 PM a 3:30 PM y de 5:00 PM a 10:00 PM, viernes y sábado de 12:00 PM a 10:00 PM, y está cerrado los domingos.

¿Hay estacionamiento disponible en COR Restaurant?

 COR Restaurant no tiene estacionamiento propio, pero hay estacionamiento gratuito en la calle cercano.

 Sí, COR Restaurant acepta reservas a través de su sitio web, pero también son bienvenidos los clientes sin cita previa.

¿COR Restaurant es accesible para sillas de ruedas?

 El restaurante tiene asientos y entrada accesibles para sillas de ruedas; sin embargo, los baños se encuentran en un piso superior. Hay un baño accesible disponible a 300 metros en The Spotted Cow.

¿COR Restaurant ofrece opciones veganas?

 Sí, COR Restaurant ofrece una variedad de platos amigables con los veganos en su menú.

Europe

United Kingdom

En el corazón de Bristol, el COR Restaurant se erige como un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, creando un menú que evoluciona constantemente. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y moderno, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para brindar a los comensales una experiencia inolvidable.

El menú de COR Restaurant es un viaje a través de sabores que reflejan la diversidad de la cocina contemporánea. Entre los platos destacados, el "Pescado del día" se sirve con una salsa de limón y alcaparras que realza su frescura, mientras que el "Ragú de cordero" se cocina lentamente, infundido con hierbas aromáticas que despiertan los sentidos. Cada bocado es una celebración de la calidad de los ingredientes, muchos de los cuales provienen de productores locales.

Para acompañar tu comida, no te pierdas la selección de vinos cuidadosamente curada, que incluye opciones de bodegas locales y algunas de las mejores regiones vinícolas del mundo. El personal, apasionado y conocedor, está siempre dispuesto a recomendar la mejor combinación para realzar tu experiencia gastronómica.

Una de las características más notables de COR Restaurant es su compromiso con la sostenibilidad. Cada plato está diseñado no solo para deleitar el paladar, sino también para honrar el medio ambiente. Además, el restaurante organiza eventos mensuales donde los chefs comparten sus secretos culinarios y técnicas de cocina, brindando a los visitantes una oportunidad única de aprender y disfrutar.

 Su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como su compromiso con la sostenibilidad.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

 Una mezcla de cocina contemporánea con un enfoque en sabores locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en COR Restaurant. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración con amigos, cada visita promete ser memorable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBX3EzbUZnEAE&d=17924085&t=1

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Easily one of my favourite dining experiences. I wanted to try everything on the menu! The flavors and combinations were incredible. Very reasonably priced considering the quality of the food and the chefs skills. I can’t wait to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdkwzMFFREAE&d=17924085&t=1

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Loved the restaurant for every aspect. The host was great, she greeted us and explained the menu with great details. I loved the In Bloom cocktail a lot, which again was suggested by our host. So if anyone is trying to visit it, I'd definitely recommend trying that drink. Overall, the restaurant has a great atmosphere and lighting to calm your mind and enjoy the meal. Very nicely done ✨

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmanRqZTBBRRAB&d=17924085&t=1

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Visited Cor three times now and every time has been excellent. Most recently visited with a big group for a set menu and the staff were so helpful and friendly. They explained what each dish was and how many people it was shared between, which made things run smoothly. Will definitely go back, their weekday lunch deal is excellent value too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMFBTb1R3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely bloody delicious. The food was amazing, we chose from the separate vegan menu. Everything was so fresh, the flavours were incredible. The service from Gabriela was really lovely. Had heard great things and now totally understand why.

Also love that there was a couple sat at the bar with their dog. Super friendly, warm and welcoming, date night vibes, with an insanely considered menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMjRiNEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLfMtOnuNcUgRm0-q71lBIB8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMjRiNEVREAE

Perfect spot for a date night or special occasion! Heard so many good things about this place so had to check it out for myself and will now be recommending to everyone! The food is divine, every single dish. So many delicious flavours and presentation is exceptional.

Deliciosa experiencia culinaria en COR Restaurant, Bristol

COR Restaurant, located at 81 North Street in Bedminster, Bristol, opened in October 2022. Founded by chef Mark Chapman and his wife Karen, the restaurant has quickly gained recognition for its Mediterranean-inspired small plates and inclusive dining approach. Within months of its opening, COR was included in the Michelin Guide, earning a Bib Gourmand for good quality, good value cooking. The restaurant has also been featured in various food guides and has received numerous positive reviews from patrons and critics alike.

El COR Restaurant, ubicado en 81 North Street en Bedminster, Bristol, es un ejemplo brillante de innovación culinaria que ha capturado la atención de la comunidad local y más allá.

Inaugurado en octubre de 2022 por el chef Mark Chapman y su esposa Karen, el restaurante ha sido rápidamente reconocido por sus platos pequeños inspirados en la cocina mediterránea y su enfoque inclusivo hacia la comida. En su primer año, COR logró destacar en el competitivo paisaje gastronómico de Bristol.

Apenas unos meses después de su apertura, en 2023, COR fue incluido en la prestigiosa Guía Michelin, recibiendo un Bib Gourmand por su cocina de buena calidad y buen valor. Este reconocimiento no solo subraya la calidad de la comida que se sirve, sino que también coloca a COR en el mapa de los restaurantes destacados en el Reino Unido.

2022: COR Restaurant se inauguró en octubre de 2022.

2023: Incluido en la Guía Michelin con un Bib Gourmand por su cocina de buena calidad y buen valor.

2023: Apareció en la lista de los 100 mejores restaurantes del Reino Unido de Square Meal en el puesto 69.

El COR Restaurant no solo ha conseguido un lugar en los corazones de sus comensales, sino que también ha establecido un estándar elevado en la escena gastronómica de Bristol. Su enfoque en la cocina mediterránea y la atención al detalle lo convierten en una visita obligada para los amantes de la buena comida.

Explore our Mediterranean-inspired small plates and cocktails, crafted with seasonal local produce.

Cuttlefish

Burnt Leek

Tagliatelle

Tropea Onion

Rose Rouge

St. Clements Spritz

Picante

Cherry Americano

Food and Drink Menu

Menú de comida y bebida de COR Restaurant en Bristol.

Explora nuestros platos pequeños inspirados en la cocina mediterránea y cocteles elaborados con productos locales de temporada.

En COR Restaurant, cada plato es una invitación a un viaje gastronómico. Aunque no hay entradas específicas en la lista, la esencia de nuestros platos pequeños se refleja en los ingredientes frescos y la creatividad de nuestros chefs.

Descubre nuestros platos principales, cada uno una obra maestra que combina sabores y texturas únicas. La selección incluye:

No podemos olvidar nuestras refinadas selecciones de bebidas, perfectas para complementar tus platos. Disfruta de nuestros cócteles únicos:

Los postres son el cierre perfecto para tu experiencia gastronómica. Cada bocado está diseñado para dejarte con ganas de más.

Descubre el sabor en COR Restaurant en Bedminster, Bristol. Disfruta de delicias culinarias y una atmósfera acogedora. ¡Haz tu reserva hoy!

COR Restaurant en Bedminster, Bristol - Cocina Exquisita

Bristol Municipality

COR Restaurant

Offers a range of dishes catering to various budgets, from light bites to special occasion meals.

Inclusive Dining

Welcomes families and pets, ensuring a comfortable dining experience for all.

Family and Dog Friendly

Features dishes inspired by French, Italian, and Spanish cuisines, using seasonal local produce.

Seasonal Menu

Ubicado en el corazón de Bristol, el **COR Restaurant** es el destino ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única y accesible. Este establecimiento se destaca por ofrecer un ambiente acogedor y amigable para familias y mascotas, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida en compañía. 

Una de las características más atractivas de COR es su **menú inclusivo**, que ofrece una amplia gama de platos para satisfacer todos los gustos y presupuestos. Desde opciones ligeras ideales para un almuerzo rápido, hasta comidas elaboradas perfectas para ocasiones especiales, aquí encontrarás algo que te encantará.

Si viajas con tu familia o tu mascota, este restaurante es la opción perfecta. Su ambiente **amigable para familias y perros** garantiza una experiencia cómoda y agradable para todos. Podrás disfrutar de tu comida sin preocuparte, mientras tus seres queridos se divierten a tu lado.

El COR Restaurant también se enorgullece de su **menú de temporada**, que presenta platos inspirados en las ricas tradiciones culinarias de la **Francia, Italia y España**. Utilizando productos locales y de temporada, cada bocado es una celebración de los sabores frescos y auténticos que la región tiene para ofrecer.

Ambiente amigable para familias y mascotas.

Cocina de temporada con ingredientes locales.

Descubre el COR Restaurant en Bristol, Reino Unido.

Situado en el corazón de Bristol, el COR Restaurant ofrece una experiencia culinaria única que promete satisfacer a todos los paladares. Este establecimiento se destaca por su enfoque inclusivo, lo que permite que personas de diferentes presupuestos disfruten de una comida memorable.

El restaurante COR tiene varias características que lo distinguen en la escena gastronómica de Bristol:

Un enfoque de comida inclusiva que se adapta a diversos presupuestos.

Bristol City

Descubre COR en Bristol, un restaurante galardonado con Bib Gourmand, que ofrece pequeños platos mediterráneos, ambiente inclusivo y experiencia culinaria única.

Restaurante COR en Bristol - Gastronomía Mediterránea y Ambiente Acogedor

Visita COR en Bristol, restaurante familiar y apto para perros, con menú de temporada inspirado en la cocina mediterránea y ambiente relajado. ¡Reserva ahora!

Explora la Cocina Mediterránea en COR Bristol - Restaurante Familiar y Amigable con Perros

Disfruta en COR Bristol una experiencia gastronómica con menú seasonal, ambiente estiloso y servicio amigable. Perfecto para cenas especiales o reuniones casuales.

Deliciosa experiencia culinaria en COR Restaurant, Bristol

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