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Chester

Covino, located in Chester, UK, is a small, owner-run wine bar and restaurant known for its seasonally inspired small plates and an extensive selection of over 130 wines from around the world. The restaurant has received high ratings across various platforms, including OpenTable (4.7/5), Restaurantji (4.4/5), Google Reviews (4.9/5), and TripAdvisor (4.5/5). Diners frequently commend the quality and freshness of the food, the diverse wine offerings, and the intimate, welcoming atmosphere. The open kitchen concept allows guests to observe the chefs at work, adding to the unique dining experience. While some patrons note the higher prices and smaller portion sizes, these aspects are generally considered justified by the quality of the food and service.

Covino: Un Destino Gastronómico en Chester.

Ubicado en el corazón de Chester, **Covino** es un pequeño y acogedor bar de vinos que ha capturado la atención de locales y visitantes por igual. Este establecimiento familiar ofrece una experiencia culinaria única, centrada en pequeños platos inspirados en la temporada y una impresionante selección de más de 130 vinos de todo el mundo. Covino es más que un simple restaurante; es un lugar donde la pasión por la gastronomía se une con un ambiente íntimo y agradable.

Los comensales son recibidos en un ambiente que combina elegancia y calidez, siendo la cocina abierta una particularidad que permite a los visitantes observar cómo los chefs preparan cada plato con dedicación. Los elogios hacia Covino no son sorpresa; la calidad y frescura de los ingredientes se reflejan en cada bocado, haciendo que cada visita sea memorable. Aunque algunos visitantes mencionan los precios más altos y las porciones más pequeñas, estos detalles se ven eclipsados por la calidad del servicio y la experiencia global.

¿Cuáles son los horarios de operación de Covino?

 Covino opera de martes a jueves de 5:30 pm a 10:00 pm, y de viernes a sábado de 1:00 pm a 11:00 pm.

¿Es Covino adecuado para eventos privados?

 Sí, Covino ofrece un salón privado que puede acomodar hasta 12 personas, ideal para ocasiones especiales.

 No, Covino no acepta pagos en efectivo; solo aceptan tarjetas de crédito.

¿Hay estacionamiento disponible en Covino?

 No, Covino no cuenta con instalaciones de estacionamiento.

 Sí, se pueden hacer reservas a través de su sitio web o contactándolos directamente.

La comunidad ha elogiado a Covino por su **excepcional comida**, su amplia selección de vinos y su atmósfera íntima. Los comensales destacan la amabilidad y conocimiento del personal, así como la posibilidad de observar a los chefs en la cocina abierta. Sin duda, Covino se ha convertido en un destino gastronómico imprescindible en Chester.

Europe

United Kingdom

En el corazón de Chester, Covino es un restaurante y bar que captura la esencia de la gastronomía moderna con un toque local. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también es un punto de encuentro vibrante para los amantes de la buena comida y la bebida. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Covino es el lugar perfecto para disfrutar de una velada inolvidable.

La experiencia culinaria en Covino es un viaje de sabores. Uno de los platos más destacados es el "Pescado del Día", que se sirve con una salsa de limón y alcaparras, acompañado de un puré de patatas cremoso. Este plato no solo es visualmente atractivo, sino que cada bocado es una explosión de frescura. Además, no se puede dejar de probar su "Risotto de Setas", que combina arroz arborio con una mezcla de setas silvestres y un toque de trufa, creando una experiencia que deleita todos los sentidos.

 Covino se especializa en cocina moderna con un enfoque en ingredientes locales y frescos.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

 Covino ofrece una selección de vinos locales y cócteles artesanales que complementan perfectamente los platos.

Una de las características más notables de Covino es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de proveedores locales y promueven prácticas responsables en la cocina. Además, el ambiente acogedor y el diseño moderno hacen que cada visita sea especial. Un dato curioso es que el nombre "Covino" proviene de la palabra "cobijo", reflejando la calidez y el confort que los visitantes pueden esperar.

Ubicado en el vibrante centro de Chester, Covino está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A solo unos pasos, los visitantes pueden explorar la impresionante Catedral de Chester y el histórico muro romano que rodea la ciudad. Además, la zona está llena de boutiques encantadoras y cafés acogedores, lo que lo convierte en el lugar ideal para un día de exploración antes o después de disfrutar de una comida en Covino.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Covino. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente un buen momento para relajarte, Covino es el destino ideal. ¡Te esperamos para compartir una velada inolvidable!

Low-key spot where a long wine list is paired with elevated European dishes & sharing plates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OC03eC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI4VZeEjdekgRCpXO2OIXU38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OC03eC13RRAB

Unfussy but absolutely delicious small plates, topped off by one of the most interesting wine selections I've seen in a while. Really friendly and attentive service despite it being full to bursting on a Friday evening, the atmosphere is very casual despite incredibly high quality ingredients. Not sure what the reviewer complaining about wine prices was on about -- the menu clearly lists prices and they tell you how much bottles cost if you order that way. Will definitely return next time I'm im Chester.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOXYtYUhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI4VZeEjdekgRCpXO2OIXU38/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOXYtYUhnEAE

The place looks really nice.
We didn’t eat here, but we each had a drink. The wine tasted really good, with the server recommending a nice Chardonnay that didn’t break the bank. It was a lovely drink. They also provided us with a nice house red. However, we didn’t realize that just a glass of the white was £16, and the table red was £13 a glass! This meant our bill for six people was £80.
They added a 12.5% service charge, which I disagree with for just drinks. All in all, just for these tactics alone, I will not be going here again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4emF2dEhnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing place - found via Michelin Guide. Food quality was beyond expectations - particularly the foccaccia was super tasty. Variety was perfect and everything was very fresh. Location and the atmosphere of the restaurant are perfect too!
Highly recommended to visit - worth to make a reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyclBqRDZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI4VZeEjdekgRCpXO2OIXU38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyclBqRDZRRRAB

Was nice to sit by the window watching passerbies. Liked the fact that wine is served by glass or carafe by default, since the two of us never manage to actually finish a bottle.
All the dishes were classics with a twist, such as Caesar salad, but with ox tongue.
Service was friendly and unimposing.
Overall, great experience. The place is tiny, so book in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNmNtNy1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI4VZeEjdekgRCpXO2OIXU38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNmNtNy1BRRAB

Lovely reataurant staff very attentive and knowledgeable about the wine and food. Food was amazing not something you see or eat everyday. The only issue was they don't take cash which to me is awful they were very lucky we had our card otherwise they would of been forced to take cash. And to be honest this type of issue is part of the problem which will eventually have us being a cashless society which I totally don't agree with.

Restaurante Covino en Chester: Platos Europeos y Vinos Exclusivos

Covino began as a small wine bar and shop in 2016, offering organic and natural wines. In 2018, it relocated to Northgate Street, expanding into a full-fledged restaurant. In 2024, Covino was listed among the '100 Best Local Restaurants' in the UK by The Good Food Guide.

Historia de Covino en Chester, Reino Unido.

Covino es un lugar que ha evolucionado significativamente desde sus inicios. Fundado en 2016, Covino comenzó su andanza como un pequeño bar de vinos y tienda en la pintoresca ciudad de Chester. Este establecimiento se destacó por su oferta de vinos orgánicos y naturales, atrayendo a un público amante del vino que busca opciones más sostenibles y auténticas.

En 2018, Covino dio un gran paso al reubicar su negocio en Northgate Street. Esta mudanza no solo representó un cambio de dirección, sino que también marcó el crecimiento del establecimiento al transformarse en un restaurante completo. Este cambio permitió a Covino diversificar su menú y ofrecer una experiencia gastronómica más amplia, combinando excelentes vinos con una cocina creativa y deliciosa que ha conquistado a los locales.

El éxito de Covino fue reconocido en 2024, cuando fue incluido en la lista de los '100 Mejores Restaurantes Locales' del Reino Unido por The Good Food Guide. Este prestigioso reconocimiento subraya la calidad y la dedicación de Covino en ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, destacando su compromiso con los productos locales y sostenibles.

 Covino comenzó como un pequeño bar de vinos y tienda en Chester.

 Relocación a Northgate Street y expansión a restaurante completo.

 Listado entre los '100 Mejores Restaurantes Locales' del Reino Unido por The Good Food Guide.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Covino is a vibrant restaurant and bar in Chester, UK, offering delicious food and a great selection of drinks on Northgate Street. This low-key spot features a long wine list paired with elevated European dishes and sharing plates, making it a must-visit for food lovers and casual diners alike.

Covino

Rating

A selection of seasonally inspired small plates focusing on simplicity and flavour, complemented by an extensive wine list.

Gougères

Whole Grilled Mackerel

Golden Beetroot Labneh

Malted Loaf & House Butter

Dark Chocolate Ganache

COMT'e Gougers

Focaccia

Sardines

Covino Menu

En Covino, cada plato es una celebración de los sabores de temporada. Su menú está diseñado para los paladares que buscan experiencias culinarias auténticas, centradas en la simplicidad y la frescura. Acompañados de una vasta selección de vinos, estos platos pequeños están pensados para deleitar.

: Deliciosos bocados de masa choux rellenos de queso Comté.

: Pan malteado acompañado de mantequilla hecha en casa.

: Pan italiano esponjoso, elaborado con aceite de oliva y romero.

: Caballa a la parrilla servida con salsa verde y brócoli.

: Labneh de remolacha dorada con especias Vadouvan y col rizada crujiente.

: Sardinas frescas con ajo, perejil y limón.

: Una irresistible ganache de chocolate negro con crema y azúcar.

Descubre Covino en Chester: disfruta deliciosas tapas y cócteles únicos. ¡Vive una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Inglaterra!

Restaurante Covino en Chester: Comida Exquisita y Vinos

Cheshire West and Chester Municipality

Over 130 wines from around the world, including classics and unique selections.

Extensive Wine Selection

A cosy private dining room seating up to 12 people, ideal for special occasions.

Private Dining Room

Covino en Chester: Un Paraíso para los Amantes del Vino y la Buena Comida.

Ubicado en el corazón de Chester, Covino es un restaurante y bar que se destaca por su amplia selección de vinos y su ambiente acogedor. Este establecimiento es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única, combinando calidad y un servicio excepcional.

Una de las joyas de Covino es su  **extensa selección de vinos** que incluye más de 130 etiquetas de todo el mundo. Desde los clásicos que todos aman hasta selecciones únicas que sorprenden a los paladares más exigentes, aquí cada visitante encontrará algo que deleite su gusto.

: Una variedad que abarca desde los vinos más conocidos hasta opciones exclusivas.

: Recomendaciones de maridaje para cada vino, asegurando una experiencia inolvidable.

: Participa en catas de vino que se organizan regularmente.

Comedor Privado para Momentos Especiales.

Si buscas un lugar íntimo para celebrar un cumpleaños, un aniversario o simplemente una reunión especial, Covino ofrece un **comedor privado** que puede albergar hasta 12 personas. Este espacio acogedor es ideal para disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado.

: Ideal para crear recuerdos inolvidables.

: Perfecto para grupos pequeños y celebraciones.

Resumen del Restaurante Covino en Chester, Reino Unido.

Ubicado en la encantadora ciudad de Chester, Covino es un restaurante que ha capturado la atención de foodies y amantes del vino por igual. Con un enfoque en la calidad excepcional de sus platos y una atmósfera íntima y acogedora, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro popular para quienes buscan una experiencia culinaria memorable.

Covino ofrece numerosas ventajas que lo destacan en la escena gastronómica de Chester. Algunas de las características más notables incluyen:

A pesar de las numerosas ventajas que ofrece Covino, es importante mencionar algunos aspectos a considerar antes de visitarlo. Las desventajas incluyen:

Disponibilidad de estacionamiento limitada.

En conclusión, Covino en Chester es un lugar que ofrece una experiencia gastronómica única gracias a su calidad de comida y atención al cliente. Sin embargo, es importante tener en cuenta sus precios y limitaciones de pago y estacionamiento al planear una visita.

Cheshire West and Chester

Descubre Covino en Chester, un restaurante premiado con una exquisita selección de vinos y platos inspirados en la temporada en un ambiente íntimo y acogedor.

Covino en Chester: Restaurante de Vino y Cocina Innovadora

Vive la experiencia en Covino Chester, con más de 130 vinos y un menú inspirado en la temporada, ideal para ocasiones especiales y amantes del buen comer.

Guía de Covino en Chester: Experiencia Culinaria y Vinos Únicos

Conoce la historia de Covino en Chester, sus servicios como salas privadas y eventos en vivo, y por qué es un favorito entre los amantes del vino y la gastronomía.

Restaurante Covino en Chester: Platos Europeos y Vinos Exclusivos

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

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