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Wadebridge

Diners frequently commend Karrek for its exceptional culinary offerings, highlighting the use of fresh, locally sourced ingredients and the creativity of Chef Guy Owen. The intimate setting within the St Enodoc Hotel, coupled with panoramic views of the Camel Estuary, enhances the dining experience. Service is consistently described as knowledgeable and friendly, contributing to a memorable evening.

Descubre Karrek en Wadebridge, Reino Unido: Una Experiencia Gastronómica Inigualable.

Ubicado en el encantador municipio de Wadebridge, Karrek se erige como un destino culinario excepcional que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este elegante restaurante, ubicado dentro del St Enodoc Hotel, ofrece una atmósfera íntima y acogedora que es ideal para una cena especial o una salida con amigos. La propuesta gastronómica del Chef Guy Owen se centra en ingredientes frescos y de origen local, creando platos innovadores que deleitan los sentidos.

Europe

United Kingdom

Ubicado en el encantador pueblo de Wadebridge, Karrek es un restaurante que promete una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, donde los aromas de ingredientes frescos y locales te invitan a explorar su menú cuidadosamente elaborado.

El menú de Karrek es una celebración de los sabores locales, destacando ingredientes frescos y de temporada. Uno de los platos más aclamados es su "Pescado del Día", que se sirve con una salsa de limón y hierbas, acompañado de verduras asadas. Este plato no solo es visualmente atractivo, sino que también ofrece una explosión de sabores que deleitará a los paladares más exigentes. Otra opción imperdible es su "Risotto de Setas Silvestres", cremoso y lleno de umami, que refleja la esencia de la cocina británica con un toque contemporáneo.

 Se recomienda reservar con antelación para asegurar tu mesa.

 Karrek ofrece una variedad de platos vegetarianos en su menú.

Una de las características más destacadas de Karrek es su compromiso con la sostenibilidad. La mayoría de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante tiene una política de cero desperdicio, utilizando cada parte de los ingredientes en sus preparaciones. Esta dedicación a la sostenibilidad ha ganado a Karrek un lugar especial en el corazón de los habitantes de Wadebridge y los visitantes por igual.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Karrek. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante es el destino ideal. ¡Visítanos hoy y descubre por qué somos el lugar favorito de Wadebridge!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyMFBhODNnRRAB&d=17924085&t=1

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Wow! This really is sensational. From the views across the estuary, the elegant dining room, to the very gracious and knowledgeable service from Marco.

But the food is the star (and I’d be amazed if they don’t get one soon). Not a single dish disappointed, with a keen eye on local, primarily fishy, ingredients.

Whether it was the fantastic amuse bouches, including a remarkable tiny mackerel taco with caviar and “fish and chips”, the scallop with a lovingly prepared sauce Jacqueline, a remarkable risotto with oysters and mussels, the saffron rich bouillabaisse or the stunning “lemon and honey”, the cooking was of the very highest quality, bettering many of the one- and two-starred restaurants we’ve eaten in.

We had bottles of Chablis, Condrieu, an Oregon Pinot Noir and a Sauternes which were all young but delicious. There were four of us, don’t judge!

Head chef Martin and sous chef Lydia are destined for greatness, so make a beeline now before the secret gets out and it takes months to get a table. We’ll be back in no time. Tonight would be great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsLXJyM3ZnRRAB&d=17924085&t=1

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If you are a massive foodie and are in Rock or a drivable distance away, you MUST visit the Karrek for dinner. It is an unbelievable hidden gem. This was our second time and it was amazing once again - the food, the stories behind the dishes, the service, the wine pairings - were all incredible. Great value for money too. We will be back. Thank you for a wonderful last night in Rock :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2ek9HcnpBRRAB&d=17924085&t=1

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A 9 course gastro delight accelerated with a first class cabin matching wine flight

There is a largely undiscovered culinary gem in Rock, Karrek housed within The St Enodoc Hotel on Rock Road in Rock Cornwall. The resident chef is Guy Owen of The Great British Menu who delivers an amazing culinary journey over 9 courses with a matching wine flight. The food is delicious, the ambience is sophisticated yet still relaxed managed expertly by Marco. If you enjoy fabulous food Karrek needs to figure on your must book list it’s up there with the other super chef venues in the camel estuary.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNScnNyOUlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_9vMthN1a0gRwqVTQB2RcFA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNScnNyOUlREAE

Incredible!
My wife and i dont normally like tasing menus as it can be very slow, a bit poncy and one still feels hungry afterwards!
We ate at The Karrek though last night and had the 6 course tasting menu with wine pairing and OMG! It really was incredible.
Each course was perfect, the wine couldn’t have gone better with the food, we received a proper sized glasses of wine each course so have a bit of a headache this morning, and the service was impeccable - special thank you to Matild and your other colleague, we can’t remember her name, for looking after us and making the whole experience so enjoyable
We are already looking forward to returning and couldn’t recommend the restaurant and staff highly enough
Warm regards
Peter & Corinne Cunningham

Karrek: Restaurante de lujo en Rock, Wadebridge

Karrek, meaning 'Rock' in Cornish, is the fine dining restaurant at the St Enodoc Hotel in Rock, Cornwall. Under the helm of Executive Chef Guy Owen, the restaurant has garnered acclaim for its innovative tasting menus that highlight the best of Cornish produce. In 2022, Karrek was awarded three AA Rosettes, placing it among the top culinary establishments in the UK. ([cornwalllive.com](https://www.cornwalllive.com/whats-on/food-drink/karrek-st-enodoc-hotel-rock-8200745?utm_source=openai))

Historia de Karrek en Wadebridge, Cornwall.

Karrek, que significa 'roca' en córnico, es un destacado restaurante de alta cocina ubicado dentro del Hotel St Enodoc en Rock, Cornwall. Desde su inauguración, ha sido un punto de referencia para los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional.

 El chef Guy Owen se convierte en el chef ejecutivo de Karrek.

 Karrek recibe tres Rosetas AA del AA Restaurant Guide, consolidándose como uno de los mejores establecimientos culinarios del Reino Unido.

Bajo la dirección del chef ejecutivo Guy Owen, Karrek ha ganado reconocimiento por sus menús de degustación innovadores que destacan los mejores productos de Cornwall. Este compromiso con la calidad y el enfoque en los ingredientes locales han hecho de Karrek un destino culinario imprescindible, tanto para los residentes como para los visitantes en busca de una experiencia gastronómica única.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Tucked away within the charming enclave of Rock, just a stone’s throw from the vibrant town of Wadebridge in Cornwall, Karrek is a culinary gem where local flavors and coastal charm converge. The ambiance is a delightful mélange of rustic touches and contemporary flair, creating a warm and inviting space that beckons both locals and travelers alike. The menu showcases a tantalizing array of options that highlight the bounty of the surrounding waters and land, making it a must-visit for food lovers.

Karrek

An exquisite nine-course tasting menu celebrating the best of Cornish produce, crafted by Executive Chef Guy Owen.

Cornish Snacks

Diver Scallop

Cornish Crab Quiche

Oyster and Mussel Risotto

Mum’s Favourite Bouillabaisse

Roasted Chicken Breast

Cucumber Parfait

Lemon and Honey

Rhubarb and White Chocolate 'Viennetta'

Karrek Tasting Menu

Karrek Tasting Menu en Wadebridge, Reino Unido.

En Karrek, la experiencia culinaria se transforma en un viaje de sabores a través de un exquisito menú de degustación. Aquí, el Chef Ejecutivo Guy Owen celebra lo mejor de la producción de Cornualles con una serie de platos que destacan ingredientes frescos y locales. Desde aperitivos innovadores hasta postres irresistibles, cada bocado cuenta una historia de pasión y dedicación.

Comienza tu experiencia culinaria con los siguientes entrantes que son una verdadera delicia.

 Tartaleta de puré de patatas, taco de caballa con algas y bocado de pescado con papas fritas.

 Vieiras de buceo con salsa Jacqueline, puré de zanahoria y caviar.

Continuamos con una selección de platos principales que prometen deleitar tu paladar.

 Quiche de cangrejo de Cornualles, sable de parmesano, cubos de manzana y cebollino.

 Risotto de ostras y mejillones, con perejil, ajo y parmesano.

 Filete de John Dory con salsa de azafrán.

 Pechuga de pollo asada con mousse de hierbas, espárragos carbonizados y jus de pollo.

Para finalizar tu experiencia, descubre nuestros dulces postres que dejarán un sabor inolvidable.

 Parfait de pepino, hojas de menta, ralladura de lima y esferas de pepino.

 Parfait de limón, gel de miel y galletas de miel.

Rhubarb and White Chocolate 'Viennetta': 

 Ruibarbo, chocolate blanco, helado de acedera y puré de ginebra.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas cuidadosamente elegidas para realzar cada plato.

No te pierdas los especiales de temporada que el chef ha preparado con ingredientes frescos y de alta calidad.

Descubre Karrek en Rock, Wadebridge: saborea lo mejor de Cornualles con platos únicos en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa ya!

Karrek: Restaurante Gourmet en Rock, Wadebridge

Wadebridge Municipality

A meticulously crafted nine-course tasting menu showcasing the finest Cornish ingredients.

Nine-Course Tasting Menu

A refined six-course tasting menu highlighting seasonal local produce.

Six-Course Tasting Menu

An optional wine pairing to complement the tasting menu, featuring selections from local and international vineyards.

Wine Flight

Descubre Karrek en Wadebridge, Reino Unido.

Ubicado en el encantador pueblo de Wadebridge, **Karrek** es un destino gastronómico imperdible que deleita a los comensales con su enfoque innovador de la cocina local. Este restaurante no solo destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes, muchos de los cuales son de origen local y reflejan lo mejor de Cornualles.

En Karrek, tienes la oportunidad de embarcarte en un viaje culinario a través de sus menús de degustación. El **Menú de Degustación de Nueve Platos**, a 100 GBP, es una experiencia diseñada meticulosamente que resalta los ingredientes más finos de Cornualles. Por otro lado, el **Menú de Degustación de Seis Platos**, disponible por 65 GBP, presenta una selección refinada de productos locales de temporada que te dejarán con ganas de más.

Karrek en Wadebridge: Un restaurante que destaca por su experiencia culinaria.

Karrek es un restaurante ubicado en Wadebridge, Reino Unido, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Este establecimiento se destaca por sus platos innovadores elaborados con ingredientes locales de alta calidad. La atmósfera íntima y elegante lo convierte en un lugar ideal para quienes buscan disfrutar de una buena comida en un entorno acogedor. Además, las impresionantes vistas del estuario de Camel añaden un toque especial a la experiencia.

A pesar de sus muchas virtudes, Karrek presenta algunas desventajas. La capacidad de asientos es limitada, lo que significa que es necesario realizar reservas con anticipación para asegurar una mesa. Además, sus precios más altos pueden no ser accesibles para todos, lo cual podría disuadir a algunos comensales.

- **Experiencia culinaria excepcional**: Platos creativos que sorprenden a los paladares.
- **Ambiente elegante**: Un lugar íntimo para disfrutar de la comida.
- **Ingredientes locales**: Utilización de productos frescos y de alta calidad.
- **Servicio atento**: Personal capacitado que brinda una atención excepcional.
- **Vistas impresionantes**: La belleza del estuario de Camel como telón de fondo.

- **Capacidad limitada**: Es recomendable hacer reservas con anticipación debido a la escasez de asientos.
- **Precios elevados**: Puede que no sea accesible para todos los bolsillos.

Cornwall

Disfruta de la experiencia culinaria en Karrek, restaurante de alta gama en Wadebridge, Cornwall, con menus de degustación y vistas impresionantes al estuario.

Karrek en Wadebridge: Cocina de lujo con vistas al estuario

Vive una experiencia gastronómica en Karrek, restaurante con estrellas AA en Wadebridge, que combina ingredientes locales y creatividad en cada plato.

Karrek en Wadebridge: Innovación y tradición en la gastronomía

Descubre la gastronomía de temporada en Karrek, restaurante en Wadebridge, con opciones vegetarianas y veganas, en un entorno elegante y con vistas únicas.

Karrek: Restaurante de lujo en Rock, Wadebridge

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Pavilion Building