1947 Restaurant & Bar Menú Resumen
El 1947 Restaurant & Bar, ubicado en Londres, es un lugar donde la cocina india se fusiona con influencias italianas, creando una experiencia culinaria única. Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y sabores auténticos, ofreciendo un menú que combina platos tradicionales indios con opciones de pizza al estilo italiano. La atmósfera es acogedora y el servicio es cálido, lo que hace que cada visita sea memorable.
Platos Destacados
- Biryani de cordero y verduras: Un plato aromático y sabroso que captura la esencia de la cocina india.
- Malwani pollo: Pollo marinado y cocido a la perfección, lleno de especias y sabor.
- Samosas: Crujientes y rellenas, perfectas como aperitivo.
- Papdi chaat: Un plato callejero clásico que combina sabores y texturas en cada bocado.
- Pizza al horno de leña: Deliciosa y con una base fina, preparada con ingredientes frescos.
- Dal makhani: Un plato cremoso de lentejas que es un favorito entre los vegetarianos.
Bebidas y Maridajes
El 1947 Restaurant & Bar ofrece una selección de cócteles creativos y vinos que complementan perfectamente los sabores de la comida. Las opciones incluyen:
- Masala chai: Té indio especiado, preparado a pedido.
- Cócteles de autor: Mezclas únicas que resaltan los sabores indios.
- Vinos de India y Europa: Una selección que incluye opciones de diferentes regiones vinícolas.
Opciones Dietéticas
El restaurante se esfuerza por ser inclusivo, ofreciendo varias opciones dietéticas:
- Vegetariano: Amplia variedad de platos vegetarianos.
- Vegano: Opciones disponibles en el menú.
- Sin gluten: Platos que se adaptan a dietas sin gluten.
- Ajustes para alérgenos: Personal capacitado para atender necesidades dietéticas específicas.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar los platos de temporada que destacan los ingredientes frescos y locales. Algunos favoritos incluyen:
- Curry de pollo: Un clásico que nunca decepciona.
- Pizzas especiales: Variedades que cambian según la temporada, utilizando ingredientes frescos.
- Postres indios: Delicias como gulab jamun que son perfectas para terminar la comida.
Experimenta el Menú en 1947 Restaurant & Bar
Visitar el 1947 Restaurant & Bar en Londres es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Con un menú que combina lo mejor de la cocina india e italiana, hay algo para todos los gustos. Ya sea que busques una cena íntima o una comida con amigos, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional. ¡Haz tu reserva hoy y descubre la fusión de sabores que te espera!
