Hot Stone Menú Resumen
Hot Stone, un restaurante japonés en Londres, ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina de sushi y platos a la piedra. Su filosofía se basa en la frescura de los ingredientes y la interacción del comensal con la comida, permitiendo que cada cliente cocine su propia carne y mariscos en piedras calientes. La influencia de la cultura japonesa se refleja en cada plato, creando una fusión de sabores que deleita a los amantes de la gastronomía.
Platos Destacados
- Sashimi: Delicadas lonchas de pescado fresco, servidas con wasabi y salsa de soja.
- Sushi de Wagyu: Sushi elaborado con carne de res Wagyu, conocido por su textura suave y sabor intenso.
- Omakase Box: Una selección de 9 a 12 delicias japonesas, presentadas como arte comestible.
- Wagyu a la Piedra: Carne de Wagyu cocinada en una piedra volcánica a 450 °C, jugosa y llena de sabor.
- Postre Japonés: Un postre casero que combina sabores suaves y texturas sedosas, ideal para cerrar la experiencia.
Bebidas y Maridajes
Hot Stone ofrece una variedad de bebidas que complementan su menú, incluyendo sake espumoso y cócteles creativos. Se recomienda maridar el sushi con sake para realzar los sabores del pescado. Además, hay opciones de aperitivos como ostras que se pueden disfrutar con aperitivos especiales.
Opciones Dietéticas
El restaurante tiene en cuenta diversas necesidades dietéticas, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas. También se pueden hacer adaptaciones para quienes tienen alergias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia culinaria.
Recomendaciones del Chef
El menú de temporada incluye platos destacados como el Omakase Box y el Wagyu a la piedra, que son altamente recomendados por el personal. Los clientes disfrutan de la experiencia de cocinar su propia comida, lo que añade un elemento interactivo a la cena. Las recomendaciones del chef suelen incluir maridajes específicos para mejorar la experiencia gastronómica.
Experimenta el Menú en Hot Stone
Visitar Hot Stone es sumergirse en una experiencia culinaria japonesa única en Londres. Con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, cada visita promete ser memorable. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una experiencia gastronómica con amigos, Hot Stone ofrece un ambiente acogedor y un menú que deleitará tus sentidos. ¡Reserva tu mesa hoy y descubre la magia de la cocina japonesa!
