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Glasgow

UNALOME by Graeme Cheevers has garnered acclaim for its exceptional dining experience, blending modern European cuisine with Scottish influences. The restaurant's commitment to quality ingredients and meticulous preparation has resonated with guests, leading to numerous positive reviews across various platforms.

Descubre UNALOME by Graeme Cheevers en Glasgow.

Situado en el corazón de Glasgow, **UNALOME by Graeme Cheevers** es un destino gastronómico que ha logrado captar la atención de los amantes de la buena cocina. Este restaurante destaca por su innovadora fusión de la cocina europea moderna con influencias escocesas, ofreciendo una experiencia culinaria que va más allá de lo convencional. Desde su apertura, ha sido elogiado por su meticulosa atención al detalle, asegurando que cada plato no solo sea delicioso, sino también visualmente impresionante.

La propuesta de UNALOME no solo se centra en la comida, sino también en crear un ambiente elegante y acogedor. Los comensales disfrutan de un servicio atento que complementa la calidad de los platos. Con ingredientes frescos de primera calidad, cada bocado cuenta una historia y refleja la pasión del chef Graeme Cheevers por la gastronomía.

¿Cuál es el código de vestimenta en UNALOME by Graeme Cheevers?

El restaurante mantiene un código de vestimenta casual elegante.

¿Hay aparcamiento disponible en el restaurante?

Hay aparcamiento limitado en la calle disponible cerca.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten, y puede acomodar otras restricciones dietéticas a petición.

Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar disponibilidad.

¿Cuáles son los horarios de operación del restaurante?

El restaurante opera de miércoles a domingo, con servicio de almuerzo de 12 p.m. a 2:30 p.m. y cena de 5:30 p.m. hasta tarde.

La comunidad ha expresado una opinión altamente positiva sobre UNALOME, elogiando su cocina innovadora, servicio atento y ambiente elegante. Esta combinación ha hecho que se convierta en un lugar de referencia para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Glasgow.

Europe

United Kingdom

En el corazón de Glasgow, UNALOME by Graeme Cheevers se erige como un destino culinario que no solo deleita el paladar, sino que también cautiva los sentidos. Este restaurante, conocido por su enfoque innovador en la cocina contemporánea, ofrece una experiencia gastronómica que fusiona ingredientes locales con técnicas modernas. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para crear una atmósfera única.

La carta de UNALOME es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platillos destacados, el "Pescado del día con salsa de cítricos" brilla con su frescura y presentación impecable. Cada bocado revela la suavidad del pescado, complementado por una salsa que despierta el paladar con notas vibrantes de limón y lima. Otro imperdible es el "Risotto de setas silvestres y trufa", que combina la cremosidad del arroz con el sabor terroso de las setas, creando una experiencia reconfortante y lujosa.

UNALOME no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Un dato interesante es que el chef Graeme Cheevers, conocido por su pasión por la cocina, ha trabajado en varios restaurantes galardonados antes de abrir este establecimiento, lo que se refleja en la calidad y creatividad de su menú.

El restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su menú innovador que cambia según la temporada.

Visitar UNALOME es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

El restaurante está situado en una zona vibrante de Glasgow, cerca de varias atracciones culturales y artísticas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en UNALOME by Graeme Cheevers. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente desees disfrutar de una buena comida, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cnZpcTZBRRAB&d=17924085&t=1

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We had a wedding celebration small group here, and the service exceeded our expectations - really helpful and flexible staff, and the group of 9 had a fantastic time for the evening. The food was delicious, especially appreciated the veggie tasting menu. We enjoyed some unique wines that paired nicely, and the cocktails were all delicious. Would highly recommend! Thanks Unalome for treating us all to a lovely and memorable evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcHNHWjh3RRAB&d=17924085&t=1

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Unalome by Graeme Cheevers is out of this world, we first visited last year when my partner treated me to the chefs table and tasting menu and it was by far the best dining experience we have ever had. The food is exciting and a thing of excellence. So much thought and passion has went into every dish.

Today we returned, the service and food was yet again was outstanding. It’s by far our favourite place in the city.

I have recommended so many people to go as I can’t fault one thing about Unalome!
Thank you for having us and thanks again for the best service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaTVLdGhBRRAB&d=17924085&t=1

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Went on a quiet week day lunchtime which is why I can’t score the atmosphere a 5, it wasn’t quite there. Service was excellent like you would expect. Food was excellent but feel lacking in portion size a little.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MjRPbElnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious lunch with dishes of the highest standard coupled with excellent service. They create a lovely atmosphere which is relaxed and fun but still focussed on all the little details which you would expect from a Michelin rated restaurant. Comparing it to other similar places we’ve tried it really nailed this balance. The food was fantastic, allowing excellent ingredients to shine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibHJ5LXFRRRAB&d=17924085&t=1

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Casual setting in a lovely set up, with classic Glasgow warmth and service. Each dish was masterfully crafted with a choice/mix between British and more adventurous inspirations, all equally sumptuous. Brilliant meal, all in all.

Unalome by Graeme Cheevers: Restaurante Gourmet en Finnieston, Glasgow

UNALOME by Graeme Cheevers opened in 2021 and was awarded a Michelin star within eight months, retaining it for 2024.

Historia de UNALOME by Graeme Cheevers en Glasgow.

UNALOME by Graeme Cheevers ha marcado un hito en la escena gastronómica de Glasgow desde su apertura. Situado en el vibrante distrito de Finnieston, este restaurante ha logrado un reconocimiento excepcional en un tiempo sorprendentemente corto.

Línea del tiempo de los eventos destacados

2021: UNALOME by Graeme Cheevers abrió sus puertas en el distrito de Finnieston de Glasgow.

2022: El restaurante fue galardonado con su primera estrella Michelin.

2024: UNALOME retuvo su estrella Michelin por el año.

La visión de Graeme Cheevers se ha traducido en un menú que fusiona técnicas contemporáneas con sabores tradicionales, lo que ha llevado a UNALOME a ser un destino requerido no solo para los habitantes de Glasgow, sino también para visitantes de todo el mundo. Con un solo año de existencia, el restaurante se estableció como un referente culinario, mostrando cómo la innovación y la dedicación pueden transformar la experiencia gastronómica.

Mirando hacia el futuro, UNALOME by Graeme Cheevers promete seguir sorprendiendo a sus comensales. Con su enfoque en la calidad y la experiencia única, este restaurante no solo ha ganado premios, sino que ha establecido un estándar en la alta cocina de Glasgow, consolidándose como un lugar imperdible para los amantes de la gastronomía.

A selection of dishes showcasing the finest Scottish produce with modern European influences.

Orkney Scallop and Smoked Haddock Jelly with Toasted Rice

Whisky Cured Loch Melfort Sea Trout with Seaweed, Cucumber, and Herb Buttermilk

Haggis, Neeps, and Tatties

Herb Crusted Backstrap of Borders Roe Deer with Parsnip Purée, Beetroot Endive, and Sauce 'Grand Veneur'

Michel Cluizel Milk Chocolate Crèmeux with Peanut Parfait and Peanut Tuile

Sample Menu at UNALOME by Graeme Cheevers

Menú de UNALOME by Graeme Cheevers en Glasgow.

En UNALOME by Graeme Cheevers, podrás disfrutar de una experiencia culinaria única, donde la tradición escocesa se encuentra con la innovación europea. El menú está diseñado para resaltar los mejores productos locales, creando platos que deleitarán a los paladares más exigentes.

Nuestros entrantes son una explosión de sabores y creatividad. Prueba nuestro: 

Scallop de Orkney y gelatina de bacalao ahumado con arroz tostado

, un plato que combina el frescor del mar con texturas crujientes.

Trucha del mar de Loch Melfort curada en whisky con alga marina, pepino y suero de mantequilla con hierbas

, un clásico escocés que no te puedes perder.

Los platos principales en UNALOME son verdaderas obras maestras. Destacamos: 

Lomo de ciervo de Borders con puré de chirivía, endivia de remolacha y salsa 'Grand Veneur'

Para los amantes de lo dulce, nuestros postres son un verdadero deleite. Te invitamos a probar: 

Crèmeux de chocolate con leche de Michel Cluizel con parfait de cacahuate y tuile de cacahuate

, una combinación perfecta de texturas y sabores.

Acompaña tu comida con nuestras selectas opciones de bebidas, que incluyen vinos de la región y cervezas artesanales locales.

Descubre UNALOME en Finnieston, Glasgow: cocina innovadora y sabores únicos que deleitarán tus sentidos. ¡Reserva tu mesa hoy y vive la experiencia!

Restaurante UNALOME en Finnieston, Glasgow

Glasgow City Municipality

UNALOME by Graeme Cheevers

A six-course tasting menu featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Tasting Menu

A selection of dishes available individually, highlighting the restaurant's culinary expertise.

A La Carte Menu

A plant-based tasting menu offering innovative vegetarian dishes.

Vegetarian Tasting Menu

Descubre unalome by graeme cheevers en glasgow.

Ubicado en el vibrante corazón de **Glasgow**, Unalome by Graeme Cheevers es un destino culinario que redefine la experiencia gastronómica contemporánea. Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, creando platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes.

Unalome ofrece una variedad de opciones para satisfacer todos los paladares. Estos son algunos de los menús que puedes disfrutar:

 Un menú de seis tiempos que destaca ingredientes de temporada y de origen local. Precio: £90.

 Una selección de platos disponibles de forma individual, que resalta la experiencia culinaria del restaurante. Precio: £80.

 Un menú basado en plantas que ofrece platos vegetarianos innovadores. Precio: £70.

Más que solo un restaurante, Unalome ofrece una experiencia que deleita todos los sentidos. Desde el ambiente cuidadosamente diseñado hasta la atención al detalle en cada plato, cada visita es una celebración de la cocina escocesa contemporánea. Ya sea que elijas un menú de degustación o una experiencia a la carta, cada bocado está diseñado para sorprenderte y dejar una huella en tu paladar.

Ubicado en el corazón de Glasgow, **UNALOME by Graeme Cheevers** se ha consolidado como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también destaca por su fusión innovadora de influencias europeas modernas con sabores escoceses tradicionales.

Al visitar UNALOME, los comensales se benefician de varios aspectos destacados:

Cocina excepcional que mezcla influencias modernas europeas y escocesas.

Personal atento y con amplio conocimiento sobre el menú.

Ambiente elegante y cómodo que invita a disfrutar de la comida.

Reconocimiento con estrella Michelin, que respalda su calidad.

Opciones de menú degustación innovadoras que sorprenden a los paladares.

Sin embargo, como en cualquier lugar, hay algunos aspectos a considerar antes de hacer una reserva en UNALOME:

El precio puede ser un factor a considerar para algunos comensales.

La disponibilidad es limitada; se recomienda hacer reservas con anticipación.

En conclusión, **UNALOME by Graeme Cheevers** ofrece una experiencia culinaria que vale la pena explorar para aquellos que buscan una combinación de creatividad, atención al detalle y un entorno acogedor. Sin embargo, es importante tener en cuenta tanto los aspectos positivos como los negativos al planear su visita.

Glasgow City

Descubre UNALOME by Graeme Cheevers en Glasgow, un restaurante galardonado con estrella Michelin que combina cocina escocesa moderna con experiencias exclusivas.

Restaurante UNALOME en Glasgow - Cocina moderna y estrella Michelin

Explora Glasgow y su joya gastronómica, UNALOME. Disfruta de menús de degustación, ambiente elegante y reserva para una experiencia única en la ciudad.

Guía de viaje a Glasgow - Disfruta de UNALOME y sus especialidades

Aprende sobre la historia de UNALOME en Glasgow, su galardón Michelin y su elegante entorno. Descubre por qué es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Unalome by Graeme Cheevers: Restaurante Gourmet en Finnieston, Glasgow

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