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London

Dabbous, a Michelin-starred restaurant in London, received mixed reviews from patrons. While many praised its innovative cuisine and attentive service, some expressed concerns about value for money and ambiance. Notably, the restaurant faced a temporary closure in 2015 due to a mouse infestation, which led to a zero food hygiene rating at that time. However, it reopened after addressing the issue.

Dabbous en Londres, un lugar emblemático de la gastronomía.

Dabbous fue un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina innovadora y un enfoque en ingredientes frescos. Situado en el bullicioso Londres, este establecimiento se convirtió rápidamente en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía. Su ambiente contemporáneo y acogedor, junto con un servicio excepcional, lo hicieron destacar en la escena culinaria. Sin embargo, la historia de Dabbous también está marcada por algunos altibajos que han generado opiniones encontradas entre sus visitantes.

Aclamado por su creatividad, Dabbous ofrecía platos que desafiaban las convenciones culinarias. Los comensales elogiaban su enfoque fresco y minimalista, donde cada ingrediente se destacaba en su máxima expresión. Este restaurante fue un verdadero desafío a la norma, presentando una experiencia gastronómica única que sorprendió a muchos.

Las opiniones sobre Dabbous eran variadas. Muchos admiraron su innovación y atención al detalle, mientras que otros cuestionaron si la experiencia valía su precio. Un incidente notable fue una clausura temporal en 2015 debido a problemas de higiene, que impactó en su reputación, aunque esto fue rectificado y el restaurante reabrió sus puertas tras resolver la situación.

No, Dabbous cerró en julio de 2017 para centrarse en un nuevo proyecto.

¿Cuál fue la razón del cierre de Dabbous?

El cierre se debió a la venta del sitio y la decisión del equipo de lanzar un nuevo emprendimiento.

Sí, Dabbous fue galardonado con una estrella Michelin por su cocina innovadora.

Europe

United Kingdom

Ubicado en el corazón de Londres, Dabbous es un bar y restaurante que redefine la experiencia culinaria moderna. Con su diseño industrial chic y un ambiente acogedor, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y los cócteles innovadores. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante que invita a disfrutar de una velada inolvidable.

La oferta gastronómica de Dabbous es una celebración de sabores frescos y técnicas innovadoras. Uno de los platos más destacados es el "Pato a la Naranja", donde la carne se cocina a la perfección y se acompaña de una salsa de naranja casera que realza su sabor. Otro imperdible es el "Risotto de Setas Silvestres", cremoso y lleno de umami, que transporta a los comensales a un bosque encantado con cada bocado.

No se puede hablar de Dabbous sin mencionar sus cócteles creativos. La mezcla de sabores y la presentación artística hacen que cada bebida sea una experiencia sensorial. El "Cóctel de Gengibre y Limón" es refrescante y picante, perfecto para comenzar la noche, mientras que el "Martini de Lavanda" ofrece un toque floral que cautiva a los sentidos.

Dabbous no solo se destaca por su comida y bebida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura en cada plato. Además, el restaurante cuenta con un sistema de reciclaje y compostaje que minimiza el desperdicio.

Dabbous es conocido por su enfoque innovador en la cocina moderna y su ambiente acogedor.

Sí, se recomienda hacer reservaciones para asegurar un lugar, especialmente durante los fines de semana.

Cerca de Dabbous, puedes encontrar varios museos, parques y tiendas de moda, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar Londres.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Dabbous. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una salida con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Reserva tu mesa hoy y descubre por qué Dabbous es el lugar favorito de los londinenses!

Industrial-styled restaurant and bar serving innovative Modern European cuisine and cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcUtPQzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaTuK_ysbdkgRyVb8d07_mG4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcUtPQzhRRRAB

We went because it's been having a great reputation in London and it's about to close. Not a great value for money. Food was good but not for the tag price. We did the wine pairing and it did match the food, but nothing really special. Won't say it's a 2 star but with the current food scene in London probably it's overrated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNROTZMRzhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaTuK_ysbdkgRyVb8d07_mG4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNROTZMRzhnRRAB

This is as good as it gets! We went with a recommended wine, some coktails and the set lunch - and nothing was lacking neither in interest nor flavors! Can recommend anyone to go here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnclB6RnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaTuK_ysbdkgRyVb8d07_mG4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnclB6RnpnRRAB

Stunning tasting course.  Great service.  Good music too... Definitely did not come cheap

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndS1UOVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaTuK_ysbdkgRyVb8d07_mG4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndS1UOVJ3EAE

The lunch tasting menu was very good value. The coddled egg was memorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRaGFUSV9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaTuK_ysbdkgRyVb8d07_mG4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRaGFUSV9RRRAB

Beautiful food with fresh and exciting flavours. Excellent choice of cocktails with some especially good gin based ones (First Blood highly recommended). The wine list is great and pretty reasonable. The service was very good and the waiters all very knowledgeable about their food.

Dabbous: Restaurante moderno en Londres, bar con cocktails

Dabbous was a Michelin-starred restaurant in London, known for its innovative Modern European cuisine and industrial-chic decor. It opened in 2012 and quickly gained acclaim, including a rare five-star review from Fay Maschler of the Evening Standard. The restaurant closed in July 2017 to focus on a new project.

Un vistazo a la trayectoria de un restaurante icónico.

Dabbous fue un restaurante galardonado con una estrella Michelin en Londres, reconocido por su innovadora cocina europea moderna y su decoración industrial-chic. Inaugurado en 2012, este establecimiento rápidamente ganó aclamación, destacándose por su enfoque revolucionario en la gastronomía contemporánea.

2012: Dabbous se inauguró en Fitzrovia, Londres.

2013: Recibió una rara reseña de cinco estrellas de Fay Maschler.

2015: Cerró temporalmente debido a una infestación de ratones; reabrió tras resolver el problema.

2017: Cerró en julio para enfocarse en un nuevo proyecto.

La historia de Dabbous es un testamento de la evolución gastronómica en Londres, donde la innovación y la calidad se entrelazan. Aunque cerró sus puertas, su legado perdura en la memoria de quienes disfrutaron de su oferta culinaria única.

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Dabbous is an industrial-styled restaurant and bar in London, serving innovative Modern European cuisine and cocktails. It offers a sophisticated yet relaxed atmosphere, perfect for food lovers seeking a unique dining experience.

Dabbous

Descubre Dabbous en Londres: un bar y restaurante innovador con sabores excepcionales. ¡Reserva tu mesa ahora y vive una experiencia gastronómica única!

Restaurante Dabbous en Londres: Innovación Gastronómica

London Borough of Camden

Dabbous en Londres: Un refugio culinario contemporáneo para los amantes de la gastronomía.

Ubicado en el vibrante corazón de Londres, Dabbous es más que un simple bar y restaurante; es una experiencia gastronómica única que combina un diseño industrial elegante con una cocina innovadora. Este establecimiento se ha ganado una reputación de ser un punto de referencia para los entusiastas de la comida, ofreciendo un menú que cambia estacionalmente y que resalta los ingredientes frescos y de alta calidad.

El diseño del interior de Dabbous es un atractivo por sí mismo, con una atmósfera íntima que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de su tiempo. Con una iluminación suave y mobiliario cuidadosamente seleccionado, cada rincón del restaurante está pensado para crear una experiencia acogedora y agradable.

El menú de Dabbous es un testimonio de la creatividad culinaria, donde los sabores se combinan de manera excepcional. Aunque no hay información sobre las ofertas específicas en este momento, se puede esperar un enfoque en la cocina moderna británica con un toque de influencia internacional. Los platos están elaborados con ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza que cada visita sea única.

 
Dabbous ofrece opciones de degustación que destacan lo mejor de su cocina, ideales para los amantes de la gastronomía que buscan probar diversas creaciones en una sola visita.

 
El bar de Dabbous es famoso por sus cócteles creativos que complementan a la perfección los platillos del menú, ofreciendo una experiencia completa para el paladar.

Visitar Dabbous es más que cenar; es sumergirse en una experiencia sensorial que combina sabor, diseño y hospitalidad. Cada visita promete ser un descubrimiento, ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una noche con amigos. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de lo mejor de la gastronomía contemporánea en Londres!

Dabbous en Londres: Un Restaurante con Pros y Contras.

Ubicado en el bullicioso corazón de Londres, Dabbous se destaca como un restaurante y bar que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Reconocido por su cocina innovadora y creativa, Dabbous ha ganado popularidad en la escena culinaria londinense, atrayendo tanto a locales como a turistas.

Entre las principales ventajas de Dabbous se encuentran:

Una cocina innovadora y creativa que sorprende a los comensales.

Servicio atento y conocedor, que mejora la experiencia gastronómica.

Un ambiente industrial-chic único que atrae a los amantes del diseño.

Reconocimiento Michelin que valida su calidad culinaria.

Sin embargo, también hay algunos aspectos a tener en cuenta que podrían desanimar a los futuros visitantes:

Precios elevados que pueden no ser accesibles para todos.

Algunas preocupaciones sobre la relación calidad-precio de los platos.

Reseñas mixtas sobre el ambiente y los niveles de ruido.

En resumen, Dabbous en Londres ofrece una experiencia culinaria única que vale la pena explorar, pero es importante considerar tanto sus ventajas como sus desventajas para asegurarse de que se adapte a sus expectativas.

Greater London

Disfruta de la innovadora cocina europea moderna en Dabbous, un restaurante en Fitzrovia, Londres, con ambiente industrial chic, música en vivo y opciones veganas y sin gluten.

Dabbous Londres | Restaurante galardonado con estrella Michelin

Vive una experiencia única en Dabbous, restaurante en Fitzrovia, Londres, famoso por su menú de temporada, vinos seleccionados, servicio atento y ambiente íntimo.

Experiencia culinaria en Dabbous Londres | Cocina innovadora y exclusiva

Conoce la historia de Dabbous en Londres, restaurante de renombre con estrella Michelin, y su legado en la gastronomía moderna europea en Fitzrovia.

Dabbous: Restaurante moderno en Londres, bar con cocktails

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