Apero Restaurant Menu - The Ampersand Hotel London.
En el corazón de Londres, el Apero Restaurant del Ampersand Hotel ofrece un menú inspirado en la cocina mediterránea, lleno de sabores vibrantes y una variedad de platos que invitan a disfrutar. Desde entrantes hasta platos principales y deliciosos postres, cada bocado es un viaje culinario. A continuación, exploremos los sabores que le esperan.
Entrantes
Los entrantes del Apero son una celebración de ingredientes frescos y técnicas tradicionales, perfectos para compartir o disfrutar individualmente. Aquí están algunas opciones para comenzar su experiencia gastronómica:
- Pulpo a la parrilla con aceite de oliva, ajo, limón y perejil
- Salchichas de chorizo con pimentón, ajo y hierbas
Platos Principales
Los platos principales son el alma de este menú, cada uno elaborado con precisión y pasión. Aquí hay algunas especialidades que no debe perderse:
- Linguine de langosta con ajo, chile y tomate
- Turbot con alcachofas crujientes, espárragos y limón
- Risotto de tinta de calamar y alcachofas con parmesano
- Roncón rojo con quinoa cítrica y hierbas frescas
Postres
Para culminar su experiencia, no se pierda nuestros postres, que son una deliciosa manera de finalizar su comida. Elija entre:
- Té de la tarde con sándwiches, scones, pasteles y dulces variados







