Descripción general del menú
CUT at 45 Park Lane es un restaurante de alta gama en Londres, conocido por su enfoque en carnes de calidad excepcional y un servicio de cinco estrellas. La filosofía culinaria se centra en la frescura y la calidad de los ingredientes, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina la elegancia con un ambiente sofisticado. Con una atención meticulosa a los detalles, cada plato está diseñado para deleitar los sentidos, haciendo de cada visita una celebración de la buena comida.
La carta incluye una variedad de cortes de carne, acompañamientos creativos y postres irresistibles, todos preparados con un enfoque en la calidad y la presentación.
Platos destacados
A continuación se presentan algunos de los platos más destacados del menú:
- Sopa de alcachofa de Jerusalén asada: una mezcla cremosa de alcachofas, trufas negras y cebollino.
- Burrata: acompañada de ruibarbo de Yorkshire poché y apio.
- Ensalada de lechuga mantequilla: con aguacate, Stilton y vinagreta de hierbas.
- Ribeye de 10 oz: servido con ensalada signature.
- Wagyu A5: un corte de carne premium que destaca por su calidad.
- Pudín de toffee pegajoso: un postre clásico que no te puedes perder.
- Crumble de manzana y mora: un final dulce y reconfortante.
Bebidas y maridajes
El restaurante ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos tintos robustos hasta cócteles artesanales, cada bebida está pensada para realzar los sabores de la comida.
Opciones dietéticas
CUT at 45 Park Lane se preocupa por sus comensales y ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Además, se pueden adaptar los platos para evitar alérgenos comunes, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el A5 Wagyu, un corte que resalta por su ternura y sabor, ideal para los amantes de la carne. También se recomienda la sopa de alcachofa de Jerusalén como entrada, una opción que sorprende por su riqueza de sabores.
Experimenta el menú en CUT at 45 Park Lane
Te invitamos a vivir una experiencia culinaria única en CUT at 45 Park Lane. Con un menú que destaca por su calidad y creatividad, cada visita es una celebración de la buena comida. ¡Haz tu reserva hoy y descubre por qué este restaurante es un referente en Londres!
