Menú de Andu Ethiopian Vegan Café en Londres sorprende con sabores auténticos y opciones 100% veganas.
En el corazón de Londres, este café ofrece una experiencia culinaria única con platos tradicionales etíopes adaptados a la dieta vegana, ideales para foodies y viajeros conscientes.
Entrantes
Comience su comida con opciones ligeras que despiertan el apetito, como deliciosos "Sambusas" rellenos de verduras especiadas y el clásico "Azifa", una ensalada de lentejas fresca y vibrante.
Platos Principales
El menú principal destaca por su "Injera" tradicional, un pan plano fermentado que acompaña guisos ricos en sabor y completamente vegetales. Pruebe el "Shiro Wat", un estofado cremoso de garbanzos y especias, o el "Atkilt Wat", una mezcla aromática de verduras estofadas.
Postres
Para cerrar con sabor, los postres caseros como el "Baklava" vegano ofrecen un dulce equilibrio entre nueces y miel vegetal, perfecto para los paladares que buscan algo especial.
Bebidas
Disfrute de una selección de bebidas tradicionales etíopes como el "Tej", un vino de miel fermentado, y el "Buna", café etíope preparado con gran esmero, ideal para acompañar cualquier plato.
Especialidades del Café
- Injera con variedad de wat veganos - una experiencia tradicional y completa que captura la esencia de la cocina etíope vegana.
- Sambusas recién hechas - perfectas para compartir y descubrir sabores especiados que sorprenden.







